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蝦醬豆卜蒸豬頸肉 公仔箱論壇- }8 \* V/ h/ c1 i p+ J$ y
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!) ]5 B4 r; v/ K7 X) |- u
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 {8 \! ^1 C5 M: r) f, N4 q
$ ^ d) ]0 z2 k6 v% G5 C公仔箱論壇 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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' H2 U" x! I0 [9 j* o% M) D - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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- 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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