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" L# ]/ C M7 f2 s6 c0 I1 n. _ 蝦醬豆卜蒸豬頸肉 0 P4 V, J1 q3 L# P/ i. Y K* e: W) ? y
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6 ]0 f( s9 P0 `& t" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 x. A" Y. Q/ }# ?+ t1 Htvb now,tvbnow,bttvb - 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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( H# j T/ h* {' P+ Z" C4 {' V, {* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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% r6 `: m* f0 @9 o3 g - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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