材料
) T6 J- U" Q5 `% d9 a杏仁餡:
2 C! m+ r& Y# X; N公仔箱論壇蛋.....2隻
. N. K% V' G1 ^. Z! G( f5.39.217.76糖.....125克 公仔箱論壇2 j5 Q$ J! T1 b6 ]) h
麵粉.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb8 A! P4 M3 y) d8 {4 F5 d$ ]9 ^
杏仁粉.....125克
?$ `7 v$ ^ s! T" f軟身牛油.....125克
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7 l. q- `1 c r9 N: L7 r1 f& K4 j" F甜撻皮: 6 E3 n$ q3 O8 e. i- v
鹽.....少許
6 h1 y `1 X/ m- ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....60克 公仔箱論壇( M/ B" }% h- s( t8 x
糖霜.....50克 公仔箱論壇) M3 q/ |1 {0 ^; F* [8 ?# `- F8 M
蛋汁.....2~3湯匙! P2 F; G" N. ]* a" R
雪硬牛油(切碎).....150克 tvb now,tvbnow,bttvb8 y( W5 g0 J" H, m, |7 Y! ]0 H& s
' a( G. t2 X t% t U3 i6 T% c) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K0 G: d2 O+ q* W# f% {4 r撻面裝飾:
0 J; T v$ ~8 y7 n" [/ s公仔箱論壇士多啤梨及藍莓' p3 `. h5 z9 J3 C: M
杏舖果醬.....2湯匙 # ^) g3 A( C9 m
1 S$ ~% A2 s7 ]$ {" h4 C
6 M+ l( x5 R% H5 U做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 v& f! T& m
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。3 F5 \; j: |7 Y/ H3 p
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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, ~/ k- N9 h- S6 y8 r1 n4. 餡料:
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) a; x2 C/ t- N& f3 |5. 牛油及糖打至混合。
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9 U( A- m9 h( F( v/ V6 W8 z/ @; X" G5.39.217.766. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。2 G p. m* b! z
" k9 ^# V: g4 }: i) Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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