材料
* T1 j; {4 i9 k杏仁餡:& @" z1 V7 S1 b
蛋.....2隻 5.39.217.766 I9 f) i% c& n& b( c4 L& }
糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 m, V! L/ ^7 T6 d! ?. q
麵粉.....50克 ; O& E% F9 C3 F! X; _7 V3 P
杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. V6 q" y6 s
軟身牛油.....125克
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甜撻皮: tvb now,tvbnow,bttvb4 A; [/ f1 G" ^ a& J4 I
鹽.....少許公仔箱論壇/ W% h! U* @5 t9 \! F1 e$ R
麵粉.....60克
5 V+ V/ e$ J; ^2 E5 y. |糖霜.....50克 5.39.217.76. c( z/ f% ^( G. _
蛋汁.....2~3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 T5 g5 T* l! ~" U6 }
雪硬牛油(切碎).....150克
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. i; @/ P* }8 e* _7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻面裝飾:5.39.217.76 {: W$ d$ w5 {2 [; c7 p
士多啤梨及藍莓8 O6 T3 y, C6 W9 w. B
杏舖果醬.....2湯匙
9 T1 J6 J2 n A/ x5.39.217.76
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3 P, O; h2 M z* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
h" F8 R9 U n9 ~8 _- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜撻皮: E0 g( y3 P) d4 ?, C
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。+ `+ e. d+ l0 b, _0 n
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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# {' Z) q2 f* @0 E6 @5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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5 r4 h% [2 k# W( X! j K; A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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