材料. L& O6 I/ o. Y7 l. M! w r- T
杏仁餡:8 A) E9 ^& n" S# Z7 L0 L, C
蛋.....2隻
, |" E6 x7 S% ~% f. f s6 `8 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克
, ^3 d! v+ |% n+ T. ?- Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克
6 P. A. A% N$ C4 r, ^tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克5.39.217.766 ~3 J. N' U1 T: M3 s; k
軟身牛油.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb8 d" u8 c% R* g9 k3 ~+ Y0 Q; Y9 K
1 U- }4 c8 r- m
" C+ w; a; i( j4 Q' u2 K- j4 l公仔箱論壇甜撻皮:
6 W& y O+ I9 }1 c4 k( [5.39.217.76鹽.....少許公仔箱論壇3 X8 J0 d$ \) I4 A: i5 G0 l# @* X. _
麵粉.....60克 tvb now,tvbnow,bttvb; A- d2 P1 j0 I5 I; ~7 Y5 K$ C( ?/ X
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb ]6 C1 z5 b5 H- D% O3 y1 L. o
蛋汁.....2~3湯匙
; S8 P# E1 I) y! d5.39.217.76雪硬牛油(切碎).....150克 tvb now,tvbnow,bttvb' H) A; I: r! X e% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* t& R# D7 P& t, }0 D
5.39.217.76/ K0 o) K3 \( C- l
撻面裝飾:
. C$ ~1 |+ ~3 U% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨及藍莓
5 X& k, j: M% w* f5 f杏舖果醬.....2湯匙
2 |5 M) v1 D! Z$ w' B1 ]8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; f2 K' T( h" [) b7 Ltvb now,tvbnow,bttvb- j2 o0 x, e9 Z5 d+ I7 f
做法
3 c8 D2 Z5 A6 C1 ^, Q" g- C! p, f公仔箱論壇1. 甜撻皮:1 I1 o2 C9 @4 N; C9 J
/ u8 s& K+ I, ~$ q3 G/ s5.39.217.762. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。. C) ?9 y/ V9 U" t/ W2 j+ i
# a+ U2 W; Q' D5.39.217.763. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
7 R0 ~+ M9 I& ?5 b% m& o8 Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 u$ Y1 m9 B+ ~- ]
4. 餡料:5.39.217.761 m6 @1 r' g: \4 t" ^* q
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5. 牛油及糖打至混合。0 T: d) G9 F1 s" Z E% ]6 p& X/ t
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。! M, a3 I% I0 c* v4 I/ K
. W, {0 ]: R/ K& g1 ~9 X) }( _) x7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。0 n& F/ I# g4 v8 ~( [
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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