材料 a3 {& E: H) S1 B+ k7 ~
杏仁餡:
) b6 ^5 R! a6 e t) \/ }* K7 \; j5.39.217.76蛋.....2隻
- i5 [) ]2 B) q- \( K5.39.217.76糖.....125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& Y# |5 {) v) }, ~
麵粉.....50克
% ?# Q/ \, H& S1 r+ R2 u q8 r9 rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克
7 d. c1 t7 t. ~$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟身牛油.....125克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 D4 Z! y8 K# L' n4 }2 ]
甜撻皮:
% U. |. {6 f. V7 r5 u1 u/ W) J' |鹽.....少許0 [- |; m* u3 v0 ^
麵粉.....60克 $ v) x, @' {+ A/ C8 O
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb" j$ X F- i* h" n
蛋汁.....2~3湯匙
$ c6 X2 |3 r5 F; \公仔箱論壇雪硬牛油(切碎).....150克
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公仔箱論壇6 r% Q! F4 r" E* v: C$ d
撻面裝飾:公仔箱論壇. i. \; J# O9 M
士多啤梨及藍莓tvb now,tvbnow,bttvb% J8 w$ V, w) w& ^/ a7 A5 T
杏舖果醬.....2湯匙
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1. 甜撻皮:公仔箱論壇" ~9 @) ?" t5 Z. A9 T* R2 C$ w+ W
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。公仔箱論壇4 e0 ]& r8 H8 {$ F# o2 K4 v
" u8 B& C- l9 [3 [4 O6 A5 O7 J. ltvb now,tvbnow,bttvb4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。
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9 V7 j$ J" F, X! X6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。公仔箱論壇' ?' ~7 Q4 l' E2 ]
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 l4 ^$ K4 b
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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