材料; r' ~) O- l* K8 i/ L
杏仁餡:
2 Z, |, ?; o- Z E7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2隻 5.39.217.769 I" W0 d/ s4 j8 S
糖.....125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 _, t* b- A; a' g
麵粉.....50克
# L. n: i# z6 L( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' g1 E$ v4 q9 y# @
軟身牛油.....125克
& S o" B9 R- O2 G/ U F! J公仔箱論壇
& `6 |$ P: |1 c" t; U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ X, j5 u/ Z0 S, @
甜撻皮: : ~. ]% i5 @1 {+ l
鹽.....少許
1 m6 v% G; L$ Y公仔箱論壇麵粉.....60克 5.39.217.76; \! `" g5 |0 v- |+ @
糖霜.....50克 5 M, {$ j* O, c/ ?7 s% D" A7 i4 Q9 b
蛋汁.....2~3湯匙5.39.217.76& c+ w, o4 h j+ N/ F
雪硬牛油(切碎).....150克
% g4 t' f; g* s2 k: [tvb now,tvbnow,bttvb
& w; C+ c9 l6 j- O/ g% Y* ltvb now,tvbnow,bttvb
3 c1 E0 W! }% G- {3 c撻面裝飾:
% G' E! i. W0 d) k* L$ i/ H士多啤梨及藍莓
& j$ w3 n t# s6 R) u7 |, s: ]tvb now,tvbnow,bttvb杏舖果醬.....2湯匙
% o! m/ M4 g2 ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) S8 ~5 u0 p3 I" c
' T8 G* {3 K" N1 b1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. ?7 {7 I* Z. F7 V
1. 甜撻皮:; G( M- T% O3 M' t
/ \* y4 {3 T8 }0 H" m& n- Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb- V% w* @, [2 A- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ m, ?" g* v" ` f* Y0 g
3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
& K$ p1 w) R- C* v! K- L0 z1 J6 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 o! K: g3 @/ c( | x3 V f% t
4. 餡料:
: R3 {% b5 H* T: |6 P$ E1 _& x
9 q; w2 t' b# G0 U8 f7 c" Z* C公仔箱論壇5. 牛油及糖打至混合。
) B/ t2 g# E8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 h+ C+ J3 {0 Q1 Z. X5.39.217.766. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 h* k7 W7 l: W8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' ?7 y2 S- E' A) W! S
7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: ]4 S5 J0 s5 `& j1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: `* d' A0 ]
, M# B W* u1 y! O% T! V: I/ D( [ |
發表於 2016-1-16 04:38 AM
| 