材料6 j7 V$ _7 a8 D# Z. s* H! D. q. \
杏仁餡:3 R! f6 {9 o; ]' ^ y" B
蛋.....2隻 公仔箱論壇0 r0 R2 D4 S5 E
糖.....125克
6 K4 D- R V8 V* `4 }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克 & I) k% h1 B- D& c `8 w
杏仁粉.....125克( I4 {4 R/ q' v$ l. o* E F3 K
軟身牛油.....125克
6 W5 n6 B% J; U$ \! M- T5.39.217.76' M. ^# G6 @& h. a# |+ A6 ]9 ?
% Z2 b7 z6 R: c" l$ J; [甜撻皮:
, \' Q0 u( \- R$ B鹽.....少許
, D# r9 O1 L( k) c+ j: d& o& Y# q TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: s% h+ B3 }3 w& @$ w
糖霜.....50克 公仔箱論壇1 q2 x+ V {) p' m7 b
蛋汁.....2~3湯匙. e D# P+ [0 b3 ?
雪硬牛油(切碎).....150克 5.39.217.761 s) q. h- z \0 L
+ Z$ J8 _8 L1 ^1 t& C% W' E; n* Ytvb now,tvbnow,bttvb- |9 @: Z) r* o2 D6 y# Q" t# e. X
撻面裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 Y2 D- r; n% a' E3 C8 b$ I
士多啤梨及藍莓
g% l/ v6 k, L. y' N* Q. rtvb now,tvbnow,bttvb杏舖果醬.....2湯匙 5.39.217.76( p p; m- z) u8 o7 K
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3 Z3 m1 ~+ `# A% ]2 p F公仔箱論壇做法5.39.217.768 i8 A5 o5 b2 f0 N2 t8 W
1. 甜撻皮:公仔箱論壇+ x1 a G7 ~& o( ?# H! e3 ]
' C: x& N* R0 u* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' L+ n* a* g7 [+ W- ?" S( T
; Z1 Z ~$ |% g, ~3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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8 z# F' J% _: \' z5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]$ z, ~9 T# a
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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