材料
( m- y; @4 l& X2 B# \tvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡:
$ W$ I4 P5 S1 I v蛋.....2隻
C6 E7 S& ~# L/ c3 M5.39.217.76糖.....125克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ \5 A5 T7 P' q
麵粉.....50克
$ d9 d7 x6 V0 f7 s( E杏仁粉.....125克% |) i% c. g3 x6 N( }0 v
軟身牛油.....125克 ; j6 `/ o0 t" S- a( B
: ? Q' G/ C6 H% i! u$ B0 e5.39.217.76
/ Z/ a' ~8 l; H7 n- \% \$ C. i3 V/ Mtvb now,tvbnow,bttvb甜撻皮:
- f; H M0 S+ Y M- v7 w5.39.217.76鹽.....少許
. ~' T- b- ^* Q* {5.39.217.76麵粉.....60克
W) C0 y5 G% W+ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖霜.....50克 5.39.217.76- ~3 o5 \9 ]0 J$ K1 J. [) f
蛋汁.....2~3湯匙公仔箱論壇% j- }- L( r& Z2 f3 y
雪硬牛油(切碎).....150克
8 p6 T$ y5 v! Q b公仔箱論壇
' H/ h E3 ~7 ^0 y, w公仔箱論壇: ^+ ^5 w) Z7 a& S, E& n0 ~
撻面裝飾:
, g! `$ E$ Q8 W) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨及藍莓
0 v2 Q) C& e: R杏舖果醬.....2湯匙 4 s3 s, R2 r' L( h
) ^* ?7 p I9 T: B/ f% Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 y; X' ^6 L( M% _5.39.217.76做法- e$ b9 m/ _" I9 u4 \* H& ]
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中,至成麵包糠狀。篩入糖霜,加入蛋汁,並將材料搓成一軟麵糰。1 p% H! q2 I, ?) i' }
& i. A5 U6 E- Q) \- I5.39.217.763. 將餅皮轆開成0.3厘米厚,舖上18厘米批盤中。; ]- M$ |2 a' E9 o6 {' L! ^
/ H5 P) _( `6 t5 A$ k% R+ j+ e公仔箱論壇4. 餡料:5.39.217.767 x* l, X6 l8 R! X
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5. 牛油及糖打至混合。
' o6 o( Y0 v9 _; \8 z3 g" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {( I. B# S' v8 D5.39.217.766. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。tvb now,tvbnow,bttvb" M$ B" J% @4 n7 M( n3 b
7 {+ n( R, ^* Z/ d4 X# f% J/ V8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將餡料鋪在撻皮中,置190C焗爐中,焗約 20-25分鐘至金黃色。取出,待稍涼後。掃上杏舖果醬,放上撻面裝飾,即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb. v6 q# k- w3 o; L; S
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