元綠壽司於1月11日(星期一)推出60分鐘壽司放題,5時前入座,每位盛惠48元,另收加一,價錢跟當年明將任食價相若。記者於星期二中午抵達元綠壽司唯一的天水圍店試食,門口堆滿廿多位等待入座的食客,但店內卻有很多空置座位,細問店員,發現任食放題只限迴轉區十一張桌子,亦即任食壽司,只限迴轉帶上的壽司,不能另外落單。
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記者等待一個半小時方能入座,店內未見有當日供應的壽司餐牌。
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( t/ E3 l* X3 u5 N0 l就現場觀察所見,迴轉帶上的壽司,排得非常疏落,種類不多,大約十多種,大部分為常見款式,沒有類似明將的「紅豆軍艦」等創新壽司。公仔箱論壇1 V* H- r6 K, r7 \
, E8 c+ C, i* A9 D! ~# W# V公仔箱論壇記者試吃約十款壽司,包括玉子、熟蝦、赤海蝦、魷魚等,賣相參差,壽司飯和食材溫度微暖,部分魚生和貝類更有腥味。8 L. P' Y$ e2 `' M
* f" G3 O! F0 w% U- |5 x+ s* P+ @三文魚壽司相對較正常,但出現次數極少,隔十分鐘左右才有數碟,很快被食客取走。整體質素比明將更伏,侍應服務普通,會於最後5分鐘提示客人準備結賬,相信還會吸引不少人來挑機試食。
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6 n# @- L* o) j6 d' d, Q$ n: a任食壽司放題至一月底。
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5pm後入座每位$68,90分鐘任食,大小同價,另收加一服務費
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地址: 天水圍天華路頌富商場2期
1 e4 A5 V. M+ Z; {! W# U$ i g: h公仔箱論壇營業時間: 星期一至日8am-10:30pm |