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材 料tvb now,tvbnow,bttvb( v' v; u0 `+ t$ s+ w
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" h) H1 f9 {/ L9 D& _ s4 V
( d* g2 b# P" r公仔箱論壇調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許公仔箱論壇9 Y; F5 ]8 H4 G1 d7 ~
5.39.217.767 Y: \8 ^6 T) ]4 Q5 a
南 瓜 茸 汁 材 料 ：公仔箱論壇7 W# ?: {9 m8 K0 z0 x5 w
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
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* I! `" |9 A& K6 q# c" B9 {5.39.217.76做 法 ：
1 M( w0 \ {: b/ P3 z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。+ P ]2 T3 ?: k" g2 G% Q# o
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2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。公仔箱論壇3 k) O. ~4 r1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% n' l) ]1 w- E+ T
做 法
6 h, v" W/ Z. `3 F/ H6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
2 d! Q* R3 o' R' u% x$ |) T8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \2 [( i i/ y* |% ?5 c' u" I( X+ s5.39.217.762. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
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) S! [% f' u! S! G! r% mtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
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& d. A; c: _4 Y% p( m, i% c4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. t& \' u$ c/ B8 e0 T& Q& N. D2 T
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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