0 e3 ~0 U( u' N v% n2 h* S8 n3 |tvb now,tvbnow,bttvb& y1 a- u1 y3 Z% p/ J6 P% ~
tvb now,tvbnow,bttvb" c* H. v+ H5 a7 m6 s; v) p) E3 L
材 料
& p. }/ @$ u; a' e% {! h& ^* R& ~* a雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
6 s) {( i/ c: S2 L* d1 Q1 z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 `# }) \+ ]) O
調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙5 M* e7 |2 R @2 s
& p6 D+ c/ L( Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法
d6 W/ u m2 k: n4 k5.39.217.761. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。
/ F# h: [ i6 t2 a1 }& g5.39.217.76
4 y" K! x* k) c# i5.39.217.762.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。
0 J& w2 _) m# r6 {3 Itvb now,tvbnow,bttvb! [ I7 Q5 i. `* m: a1 G
3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。公仔箱論壇, n. q8 R H R" f. |0 o* I
3 u9 N( k. Y" `4 U( |5.39.217.764. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% ? v0 W8 v. Y8 [1 ~* M
公仔箱論壇9 G; `4 j4 j9 \/ x4 O+ o
|
發表於 2008-6-2 12:14 PM
| 