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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排
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半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, n6 b5 z9 v- u% M# T
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1/4茶匙
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蠔油5.39.217.762 I7 m" \4 T4 F& \0 {
1茶匙
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生粉
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1 1/2湯匙
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燒酒- }& P. s; b: ]' j2 _3 {' v
1/4茶匙
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麻油5.39.217.762 ~# S0 Z) }: ]) b# r2 i& O
半茶匙
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雞粉
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半茶匙公仔箱論壇2 V  V( q# J& c
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?/ v5 r% T9 Y' G/ }  R0 S
1個
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調味料
生抽5.39.217.76/ {, Y+ o$ w" U4 L! ]# H' v
3湯匙5.39.217.76) v# r4 i. B. t+ L
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
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2 1/2湯匙% [7 ]8 W. G& b0 R
鎮江醋
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1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# J4 j( Q3 Q# @  e
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
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2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用公仔箱論壇) Y: I3 \0 A, F5 J
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
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