[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# N8 k m5 _4 {
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！ + e5 y9 z- w, j1 {8 k公仔箱論壇

材料

肉排5.39.217.76, B3 h! F+ y4 r	半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `5 C3 _1 j9 J- z
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個

醃料

鹽	半茶匙
糖tvb now,tvbnow,bttvb/ x& j0 q, H) \ @& J" l% V	1/4茶匙 # }- Z6 E8 c8 g公仔箱論壇
蠔油0 j" d4 G' @1 K/ d8 ]	1茶匙
生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x1 V6 U7 x0 e	1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb C1 U0 m, e* F/ j4 z: @
燒酒6 x" C9 ?6 n( u! g	1/4茶匙 9 `+ [* K1 B% t( `' W9 S5.39.217.76
麻油tvb now,tvbnow,bttvb9 L" @& S6 D9 g9 i6 d* q- G	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; y4 P0 U+ e0 I V
雞粉* F- d: K. \|% d# R6 V+ p0 p	半茶匙 & \: e' e* M2 X8 o1 `3 [5.39.217.76
蛋黃 ' u* Y6 u, O( `7 @2 E5.39.217.76	1個
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調味料

生抽5.39.217.76. \|- d# s9 b7 @5 ]	3湯匙 ; _9 ^+ u8 `4 }! c, Z# Z1 Z5.39.217.76
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖	2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P2 _9 q. L$ D( t( ]
鎮江醋tvb now,tvbnow,bttvb% J7 O) u/ e/ B; ?% D* o- J; B	1 1/2湯匙5.39.217.76 A# r+ y9 B; }1 I9 p* G' L3 R4 Q" O$ n

製作過程

1. 醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。

2. 肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。5.39.217.76/ | s; |' S- A+ S) ?- A6 n

3. 炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. g! t- ^+ Y$ w, ^6 S2 M

回復引用