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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排
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半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' ?# t0 X% |, q; F8 p1 W
蠔油5.39.217.761 Y. Q# t- G( D/ f
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" j+ l5 p( a3 M3 u
生粉
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1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 |% {. T  {0 K& I( u
燒酒
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1/4茶匙
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麻油
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半茶匙公仔箱論壇. ?/ A9 ?8 U5 F* v
雞粉
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半茶匙
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蛋黃
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調味料
生抽
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3湯匙
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糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

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2 1/2湯匙公仔箱論壇( Y1 }; B. i+ E8 a
鎮江醋
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1 1/2湯匙/ ?7 }( S* m5 P
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒公仔箱論壇9 k! |( m5 X. P% a
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成公仔箱論壇' z7 Z* Z8 a; Q2 v& x
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