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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排5.39.217.76, N. x2 ]+ H! d( F% o: u
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙
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1/4茶匙
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蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 D' `5 w$ w$ i
1茶匙
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生粉
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1 1/2湯匙5.39.217.76' B9 ~' T9 b6 G, y8 s: e
燒酒tvb now,tvbnow,bttvb, b4 g: m7 s4 K, X& ]
1/4茶匙5.39.217.76& s6 B" E! X+ o
麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M  A2 Y7 @! D  c9 r  F  |
半茶匙
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雞粉
8 i- Q% j5 t) ^6 R  c' `- e1 w公仔箱論壇
半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q' y6 {) d1 o- z0 }- Q* Q
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, K( J+ ^3 @% x! o+ M( \& n
1個# R6 \; Z* ^9 Z) z: l2 C* p1 t

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調味料
生抽
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3湯匙
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糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
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2 1/2湯匙
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鎮江醋
1 G0 _6 I- F: g2 b" I5.39.217.76
1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
$ Z' H1 I, {4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
" r" `7 J/ I) w: b5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成5.39.217.76. _0 Q5 t2 ]0 @1 w
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