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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


2 F' V1 {4 e7 @; F- a+ d8 M  Jtvb now,tvbnow,bttvb材料' F0 {+ j0 m! T4 w7 R
蔥.....1根+ M' |; m- _0 P! J" f
白飯.....2碗
2 b- q+ `, d- F5.39.217.76洋蔥.....1/2顆
" _0 g" \5 g" h6 w; S紅蘿蔔.....30公克( y# Z- K: @( Y0 O1 e* y" P! s
披薩專用起司.....100公克
  d- [3 C5 r; ~, {6 z  T; Y, ^5.39.217.76
; Z9 b8 L# O6 i7 V; T. e公仔箱論壇公仔箱論壇% I3 {, h+ A$ q1 z
調味料& C3 O7 H( _5 ?" U6 W! Y
蛋黃.....1顆
% ?8 y6 j: u, M' {2 E$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙公仔箱論壇& x7 Y! m9 J- r
奶油.....2大匙公仔箱論壇$ z/ ~) |! `+ `! K% g
麵粉.....2大匙
7 t+ [, A: O2 J* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....5大匙8 E# C( ]9 x; [2 a! }: v
胡椒粉.....少許公仔箱論壇( \: a0 D, k' s# f! A
鮮奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 ~" M4 W4 Q6 }" K% `
蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 b, w/ c4 j: Z( ]. K: _; B9 R
咖哩粉.....1大匙
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公仔箱論壇7 J6 p  Z* G, y- s
作法
- z8 D% W8 L8 o0 v' U1 M7 X) v3 j1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。& x2 R$ c, G1 }6 F

  P, ^" e; a8 B/ H7 O8 N) k3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
3 a! i( `3 e* f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* `% V$ B2 Q$ b5 F6 x

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