5.39.217.76$ X" h; _# i' C( a; j
哪種食材既能美容，又能預防癌症，還能抗衰老呢？它絕非靈芝仙草，而是菜攤上毫不起眼的胡蘿蔔，對此，美國最大的社區網站CARE2網為我們詳解了胡蘿蔔的十大功效。
* W3 h% r$ g% W, ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# M; n4 D& s/ j( \/ ?5 h1 o
改善視力。胡蘿蔔富含的β胡蘿蔔素會在肝臟中轉化為維生素A，能改善視力，有研究顯示，經常吃β胡蘿蔔素的人發生視力障礙的幾率下降40%。
" s$ M+ |% u+ J0 B7 _. B4 ]公仔箱論壇2 a$ `# Q/ @) N% l6 H
預防癌症。有研究表明，胡蘿蔔能夠降低肺癌、乳腺癌和結腸癌的發病風險。
3 R$ E" J$ k5 P, a0 u5 x
- X- x9 U1 y6 z$ ]5 w7 B抗衰老。β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。5.39.217.76* ]# ^+ x5 A* `+ Z6 C$ V8 N* w7 b0 z
/ J& ~6 b" M' K# Q+ d. n b消炎消腫。胡蘿蔔能夠防止感染，可以將胡蘿蔔切碎或煮熟搗爛後敷在患處，能起到消炎消腫的作用。
+ D9 y% e/ t8 Z8 c5 f! o5.39.217.76
0 q9 H4 ^$ z, p6 D公仔箱論壇預防心臟病。胡蘿蔔中含有多種類胡蘿蔔素，這些物質都在研究中被證明具有降低心臟疾病風險的作用。
( Y. B: V( {$ w- E; k& ?0 K' N& Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 [! s0 L' P2 a f
預防中風。哈佛大學的一項研究發現，每週吃6個胡蘿蔔的人比一個月只吃一個或更少的人，發生中風的幾率更低。公仔箱論壇0 r- F0 X! E& y7 q/ Y' V
' x0 a) m. ^3 j% x2 Y- a ztvb now,tvbnow,bttvb要想把胡蘿蔔中的營養釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿蔔素的可用量增加6倍，此外，由於類胡蘿蔔素是脂溶性的，因此胡蘿蔔最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R. f% r7 f& c
4 t# |$ u0 x1 u/ ^1 o' o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-14 04:53 PM
| 