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薑絲.....適量
0 |# h' {5 L! Y+ F6 q7 Z公仔箱論壇薑汁.....2大匙/ q3 [/ a, p0 E) Q2 J1 S
薑片.....10公克
+ [0 P( z# G# r2 p9 D. z5.39.217.76蔥段.....10公克7 g' B5 i: P7 Z) j0 R+ s* R7 E
魷魚.....600公克
4 }# v; Y, \" w$ r; _+ ?! u5 i( h' d5.39.217.76
7 E) }+ ~; m$ Z8 {9 R; \/ @4 C. Q0 q% o
調味料8 j0 g4 j2 K$ B2 C7 j3 k2 T
香油.....少許
* V6 Q2 P3 |$ O7 U1 o9 a5 f) o# \1 _5.39.217.76糖.....1/3大匙
0 A/ V* p3 d5 ]3 ?0 E- i/ a+ i/ Q& |+ ~' a烏醋.....1小匙, h% n" F/ Y! g7 _4 e4 p
醬油.....1大匙6 z8 p# w( P% }% A5 F) j
醬油膏.....2大匙
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作法
* J8 m% F4 r! N! y5.39.217.761. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
" P+ m$ i$ `8 p! H; H) O0 s# d2 k5.39.217.765.39.217.768 v0 d* g, s k; ]7 M5 a, n- Q! l; i
2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" d" I& O* a' q R1 i4 ~
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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