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[中式食譜] 薑汁魷魚

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材料- C. j- W6 ?8 D7 p$ W- I
薑絲.....適量
, ?2 S# E' ?& U4 d$ u5.39.217.76薑汁.....2大匙
6 V) _: a5 a7 B6 U5 O公仔箱論壇薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- E% a( Y7 Q8 u! U% f5 w  B) M3 L
蔥段.....10公克
+ g6 c- c3 M+ l1 y# H  e% ^魷魚.....600公克& ~3 E' d! a" n8 G! `4 X
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7 a/ ^! e; n8 v  K0 C! I, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇- U9 |, @  C3 {3 E
香油.....少許
: p1 S1 |; J% Z6 H5 Y糖.....1/3大匙
, J5 Y) P. l' Q2 K7 D8 |& ~! `1 G烏醋.....1小匙
6 w/ Y) |' K  c$ ctvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
$ N# g- _: w9 R5 J: _+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [  c. R- j1 e3 P- E7 j

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作法5.39.217.76" I# f6 |( _/ [1 W6 m! K) L
1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
$ B9 e  X- [3 j  h5.39.217.76
. N& P/ t" x9 F$ |$ E公仔箱論壇2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。5.39.217.76" H' ^- J4 v- N

  c8 A1 k( v1 a; c% f公仔箱論壇3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。5.39.217.76; S! S$ j0 @! \3 d. f

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