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材料5.39.217.767 d, D" ~% g6 Q
薑絲.....適量公仔箱論壇, `" m/ X; J; e3 N* Z- B5 x
薑汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e& m. R7 s L7 D* `% y
薑片.....10公克8 d. w) w. q8 F
蔥段.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" b$ u6 R1 x
魷魚.....600公克5.39.217.76% F9 [% j9 O2 S% z
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, |: |3 Z; N3 h! Q/ G; B. }% k公仔箱論壇調味料5.39.217.762 |6 d. n* P8 `1 {* v
香油.....少許
6 ^- @& x, ?0 w8 ~( c- O糖.....1/3大匙
- L. Y1 `4 E2 m4 u烏醋.....1小匙: S" h# j. `5 ~
醬油.....1大匙
$ W0 k; l$ H% I$ f( J2 X醬油膏.....2大匙; s/ V! B( G4 ?/ Q$ Z& N, D
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z/ v1 j' p1 ctvb now,tvbnow,bttvb作法' Y& \$ m9 n8 N' y
1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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1 |" S2 |, G: W" a8 H7 H3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。
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