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材料
# R- p) g( Q v+ l0 d* h薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" S+ O+ x- @9 a3 w
薑汁.....2大匙1 _: {( c/ _$ _# j, E7 l
薑片.....10公克
: t( l3 F4 r6 ]" [( {, l4 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
+ O8 }! v& V1 Y& {$ ]5.39.217.76魷魚.....600公克
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9 M/ q: D7 i7 C
3 n+ q% v8 P% c- ltvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb% t ^. M4 \! F# c$ j. F
香油.....少許
3 J! H9 j/ V n: x公仔箱論壇糖.....1/3大匙公仔箱論壇7 w1 V1 L- s3 @' p, q
烏醋.....1小匙
) `9 P" \9 k) S$ v& n公仔箱論壇醬油.....1大匙5.39.217.766 F# K1 ~& S& C) ?
醬油膏.....2大匙公仔箱論壇" w. L8 I# }% f8 o% G
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) l2 }7 a; _( ?" { P公仔箱論壇作法! w! ~: h1 S! T" d
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。公仔箱論壇6 Q7 U k) Q& `; u
, m1 r& I9 }$ ?& x3 m; I* B! n5.39.217.762. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。' J) ~1 @7 Z# K0 I7 v9 T
5.39.217.76, ]0 [4 `8 R. M( ]8 D- [
3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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