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材料; u) Z( y, H0 @. K5 g. b% K
蒜頭.....2粒
& r" @0 c- ?. y2 {公仔箱論壇青蔥.....1支2 G( F. M, V1 j
大蕃茄.....2顆
- q) B$ ] B; k. u1 X6 i! F* b5 s豬肋排.....200公克
# K% ^& ~# U% m& s$ T5.39.217.76新鮮九層塔.....2支7 b0 I: \$ T Q' x/ {. S
鳳梨罐頭.....50公克
: m- g3 M( J+ \. gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 w1 m) ~% l: I$ \. `
+ V( z) i* H- |+ V& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料: t% [8 \8 U# o8 }8 a0 d
地瓜粉.....50公克
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% q% ]( E% h4 J* d公仔箱論壇調味料
$ e7 a; x' F. P H8 f1 _ G5.39.217.76鹽.....1小匙1 g7 x( {+ o% K- I
蕃茄醬...2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 G9 p# t+ v2 V" b3 n. M8 D5 r4 ^
黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 N, j$ y; d4 \" P5 q- K; X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; G/ O$ c B c2 A- J1 i
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醃料- @) H! T& q6 w. u
醬油.....1大匙5.39.217.760 _" l0 P0 S. k5 R; H0 j
蒜頭碎.....2粒
1 g. X# f$ B+ stvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙* Z9 \2 ]" m9 d
白胡椒粉.....1小匙
& s9 j( E- \$ s/ T9 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) z* Y0 c1 e1 x' e# k& q
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作法
" r* v! ^" m7 L5 _! I% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 `$ F6 D3 W d; Y% q) `
7 g9 U, p4 L7 }7 U2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。5.39.217.76/ {) y# F6 f _5 F" R
. _8 L- w: p! N+ M" ? h, v公仔箱論壇3. 將九層塔葉洗淨備用。1 O2 h# z- B2 T
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可; n C# p: K/ y& d& U
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