# i% b/ _1 a1 o2 @- }3 T: \5.39.217.76材料
" l. l3 W" p. }$ O, S9 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2個
9 Z( u: Q- z5 u/ g L! i白飯.....1碗5.39.217.762 e2 K1 o1 E' w. O! H
橄欖油.....2大匙公仔箱論壇1 W. c$ [% v& y5 ^! p& a+ A# z. }
起司絲.....00公克( n0 @$ b- I# U$ u0 B. J$ p1 n
洋蔥丁.....30公克
$ ~+ R) X* X8 ?5.39.217.76雞肉丁.....50公克& ~, L. u# A7 {/ H/ f) n
蕃茄紅醬.....2大匙
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作法公仔箱論壇/ F; a: P0 O7 [% x6 z- |4 X$ Q2 x
1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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8 Z4 z/ N) C/ F p& r( C3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。- H. \# H; j. d8 c" B) |& J
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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: t' _0 f8 _! C公仔箱論壇5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。; M( | o! m. `+ D6 X/ G/ y
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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