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材料
8 k# Z) V% E% S5 T3 E3 W雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 j9 Z9 @* M* t: u' N8 X
三節雞翅.....300公克
* {, Z) r7 u; D% B低筋麵粉.....200公克! X( b8 O) }: I" h3 T
粗麵包粉.....300公克
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8 g U1 h# l; Z' v$ \7 Q! B調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 s, q, c" M4 T! K+ a& x9 d5 M. A
魚露.....2小匙公仔箱論壇- u5 Z$ C; H8 @9 g+ x& V
雞粉.....1小匙
1 [- m( P2 ]9 |: {4 ?# G8 {% ~' f7 b細砂糖.....2小匙公仔箱論壇% f, N9 s1 Q5 |# |$ C
20度米酒.....1大匙7 X5 P% \& s+ t4 \8 h/ t% J
生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) y5 R6 g5 d r3 ^1 ]7 e/ G4 X
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 {8 m$ ?2 Z7 N
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! J$ z. u6 ~/ L" d
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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6 E9 R, m4 u0 o7 H5 c0 W3 r3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。5.39.217.76( C- r0 h! m+ I" f4 Z, H) z% q* V
+ n9 W, A0 R6 K8 G4 h+ i公仔箱論壇4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 L; ?0 i1 V% e4 \- ^, |
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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