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[西式食譜] 泰風炸雞翅


' B% V: I( U: S" g7 ~2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& @8 C  ]& D5 p9 V3 W. H  \/ d雞蛋.....2顆8 G! D8 b8 D) M- H2 {
三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 I$ _! R2 ?/ T
低筋麵粉.....200公克5.39.217.761 U, R( M  t  |5 v7 q$ Y1 }
粗麵包粉.....300公克5.39.217.76, J' S: ?6 j2 @( m- k! d
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- p8 ]% x: [  |" Q$ p. ]調味料公仔箱論壇, \/ J! X* G" Q$ V1 Y8 k3 P
魚露.....2小匙5.39.217.76- Y1 H) X( j/ \1 D* `, b4 h: J% n+ Z8 J! X
雞粉.....1小匙
% b" W- h) J6 O' x* k0 [8 Y3 l1 N4 f細砂糖.....2小匙公仔箱論壇" {2 H! B$ t* Z' i+ ~
20度米酒.....1大匙
6 N& {, h% m3 |' Q" T5.39.217.76生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 V% P6 I; }# C& `1 `
泰國辣椒粉.....1小匙
" ~3 y) G' [& i( |7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: A1 ^" @5 L' ^作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ w6 P8 n' Z& H/ S
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。, k$ I% G2 l+ W) ^& D% p! q: G, Y( l1 m
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇' d  {2 }; {/ J' p, W1 i
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。
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: ]! @4 H' P/ u3 y9 g/ |tvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
( W" X$ J1 u0 a2 ^# n* Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% u  H3 ?1 Z8 |& E

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