" Q+ b" o" M& I" S- M% e公仔箱論壇材料2 ]! G% u5 a( t& ~& `" u
雞蛋.....2顆7 w+ A$ S3 m& T6 r
三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 q c$ U6 S
低筋麵粉.....200公克
" U$ G4 F. a/ Y1 @9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵包粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w* t7 ?/ y. a8 T/ F5 F* g
( k* J4 n% I5 s2 ]8 h9 I# K* a8 H5.39.217.76公仔箱論壇. Z( }5 z: L `% A/ }- {
調味料
* c, b0 I8 m5 Q# ?1 ~魚露.....2小匙
$ I( B+ `+ ~' D3 g; N3 x, u9 etvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 _& h7 C8 |; W2 d# N _: \8 a
細砂糖.....2小匙9 `( ]: W+ q D- i& N7 x9 Y, x9 @
20度米酒.....1大匙
0 p4 F3 D+ [+ _3 w+ ^$ J, u公仔箱論壇生白芝麻.....20公克
% K) ?5 U3 F" E: k* K, j泰國辣椒粉.....1小匙
* Y# J8 q4 f: t8 |4 s9 G8 c! ~% x公仔箱論壇
, C* H9 y: @2 I; z7 k7 |7 n& X, V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K i! b+ `8 r
作法公仔箱論壇; f4 K8 d3 k$ Y) r
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
' f; O! Z( m6 F2 n1 r5.39.217.76
( C: z) u( ?/ ?$ O8 `8 r8 j# [公仔箱論壇2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
, q4 }' Q: s6 ^6 p5.39.217.76" {8 d) D3 M7 b/ k4 W
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
0 ]' m# Y, W& ?, J: l" Y$ Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% G" J: y+ P$ G4 ~$ l/ k- U& ?
4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。" g. w' Y' H5 f
. `: S# N$ T' V) a& c! T
5.39.217.76' m2 |, L- d- A" l( C5 P. X' y8 X
|
發表於 2016-1-14 04:48 AM
| 