公仔箱論壇8 N- }+ p8 l0 \2 {9 c4 Z
材料
+ R4 h2 Z# }0 [- L7 L5.39.217.76雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb) C6 L7 S( y0 d* O; t2 m
三節雞翅.....300公克公仔箱論壇; B; t9 C. D. e( U, X7 j$ R
低筋麵粉.....200公克5.39.217.767 \5 E" w U+ j5 P/ }% O/ w2 f
粗麵包粉.....300公克
, i: {8 T# ]! X7 ~( j+ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]/ W; _- ~7 B7 B$ \6 z3 j/ A
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調味料8 l' N: C1 E" R# k& n, F' g j9 d
魚露.....2小匙
& {5 s: T; R3 R& _雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# e" x% [3 @& Y& j: K7 X+ }. R
細砂糖.....2小匙9 s E1 H/ s2 t% l# y. S
20度米酒.....1大匙
3 ^8 ?) Q* `7 D4 f0 A& P$ p生白芝麻.....20公克
/ I T5 N! V V9 Jtvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: N! x* @2 N. S
% u1 m/ E. J& J5 p& l8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) G7 `2 g# O# }* M1 z
作法
, X: t% k2 k; x5 o2 k$ _& o6 P# q# U6 Q1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 O+ J- y& a4 g. p9 f1 Q5 E
- t' `6 ?$ T3 ^" [ s2 l: {* w+ o2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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, [% f; j) m7 Z8 d- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
- y) w7 U+ b9 e1 |- p! K Z8 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% y6 r+ z, } z/ ~1 n
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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