r& z9 p- f( p7 R+ I' O0 M材料5.39.217.76. n7 I& L( o9 V% H
雞蛋.....2顆) H2 v) O( J2 u' K9 B& ]( X; x7 ]
三節雞翅.....300公克
$ T: Y5 ~2 P( L$ _6 w, }9 l公仔箱論壇低筋麵粉.....200公克
; E1 U) C4 ^& Y/ Z1 X1 G5.39.217.76粗麵包粉.....300公克
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! J) n6 W7 ~1 ?' q( O; N( Z) z5.39.217.76調味料
& }0 B9 j' K% R. ~* G& j+ `公仔箱論壇魚露.....2小匙+ j& C9 J/ T6 d
雞粉.....1小匙
& W( U% j. c0 l4 q% `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙
* K. F+ W. S* J5 R! }20度米酒.....1大匙5.39.217.76& u7 }# Z$ Z" Z& @4 Q5 b
生白芝麻.....20公克5.39.217.76/ D, Z: D; U# d( z; t9 @" F
泰國辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, i* Y9 O- }, ^& L+ ?6 S9 v8 Y
9 Y7 x6 n8 _ j, n) ?* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 d; F9 A. C3 G' Y( t
作法公仔箱論壇 d- _ b( x$ l V( c
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。公仔箱論壇0 [ I- T% a& V' D8 D
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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. y8 O& z. x. c3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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