- ]6 {; @( U M/ Z' k U/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76! @& c0 {: R0 G& T7 O
雞蛋.....2顆
/ S. S k2 y9 }$ ftvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克 j8 ]! v' F+ N/ w9 N' i& M
低筋麵粉.....200公克! E' t0 a+ k- s. Y3 ^7 b6 L
粗麵包粉.....300公克
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5 a; \+ c6 u$ q' Q0 _2 Q0 x調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 `5 V7 q" J& l! t j0 }' S
魚露.....2小匙
( K& D3 q- t% K6 w. {雞粉.....1小匙
# x8 | s& j0 l8 [2 s$ B. q5.39.217.76細砂糖.....2小匙5.39.217.76, X% M/ l; [2 r9 B
20度米酒.....1大匙0 O, ]3 ?6 ]- K$ M4 ^, V1 @
生白芝麻.....20公克
. Y. c. w& r4 U% \2 |5.39.217.76泰國辣椒粉.....1小匙4 z8 H2 S. v6 i# ~" l6 d& A
( T. u8 Z; B( ]8 S+ x3 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# ^, M% x: ^ |
作法
% j" ^# z7 a/ Q" m& N, M( j: S ~公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
2 D0 u( [' P' s. X% f4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ R, G0 L$ Z6 F- H+ J. ]1 t' @
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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4 o# |0 ?8 V4 u; k" e3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb) [, R% Q4 e# `6 e, l- w1 ]+ l
3 o4 o7 b/ T) D. |; a4 M" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m m0 e W% u8 W5 f) d
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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