返回列表 回復 發帖

[美洲] 加元弱致 進口價增 乾鮑售價 加30% 海味料加價兩成 辦年貨花費增

 ,  描述: 加拿大新聞
加元弱致進口價增乾鮑售價 30% 海味料加價兩成辦年貨花費增公仔箱論壇8 [& z1 ?; T8 ~, |  Q0 ?9 F1 h
5.39.217.76  c5 p& e. ~5 D5 E9 _
1 }2 A" b8 k- g. _2 ?1 K" J' ^+ }7 ^8 ^* z
tvb now,tvbnow,bttvb) l& f$ \; Q4 a5 R. ?1 K$ v3 o2 D) t0 g- B
農曆新年將至,華人自然少不了要辦年貨賀新春,惟加元疲弱,有售賣海味的華商也承認加元持續下滑影響匯率,導致進口成本增,海味零售價今年將增加兩成,預料農曆年海味市道將與去年差不多,不會有太大增長。
5 k$ }" Y: _9 x4 B& ~9 K2 Z
& e" s3 `8 S# o- @" A成興海味負責人標叔表示,海味市場近兩年增長放緩,除因加元持續偏軟,令貨品價格上升外,從中國特別是北方及內陸來的新移民,普遍對海味興趣不大,因而令本地海味市場出現前滯不前。
: r9 y3 w8 A4 M) F& _
) U% s  s, X9 R% J3 R% d! L標叔表示,以他的集團為例,海味市場雖然增長不大,幸好有自家出產的保健、花旗參等產品,頗受中國新移民歡迎,足以彌補海味的落差。
( t; _* N1 ?0 x/ @7 R# b4 u, M8 t- h公仔箱論壇
( c& M9 u+ t. z! W' f; X半年前已加價20%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& c8 S& x7 b1 z

) `( ~; W* v# R7 d: O# `3 u, v0 u- ktvb now,tvbnow,bttvb標叔認為,新春即將來臨,中國人必會選購海味應節,無論是送禮或自用,對市場都會起刺激性作用。雖然今年加元暴瀉影響進口來價,他們在半年前已將零售價調升20%,但他預計農曆新春的海味市道,仍與去年相差不遠,不會有太大增幅。5 O2 T9 m# ~# K0 s( q' h0 c4 o( ?7 U
% W% n5 Z8 U0 M. F
標叔估計,今年農曆新春較受歡迎的海味,仍離不開傳統品種,如高檔日本關東海蔘,極受中國移民歡迎。另外,罐頭鮑雖因加元下滑而加價,但銷售量沒受影響。不過,日本乾鮑因為今年產量較少,售價水漲船高,平均加幅達30%,所以是農曆送禮名貴精品。而上等日本冬菇、日本宗谷元貝、髮菜等,在新春期間預料會廣受歡迎。

) v6 |' [, p% }9 M7 Q: Q5.39.217.765.39.217.768 G( q: g1 |7 ?
標叔表示,除海味的傳統應節貨品外,花旗蔘包括禮盒裝的花旗參及一系列自家出品的保健品,推出農曆新春優惠價,預計相關產品銷售量可增長30%

- v) O8 e; L' f- p7 r0 e公仔箱論壇4 \7 k; q/ v# Z% w$ D5 Q7 g
除海味外,絕大部分是由外地入口的蔬果,亦可能會因為加元匯價下跌而價格上升。貴湖大學食物研究院的年度報告指,去年蔬果價格上升9.1%10.1%,並預期今年部分蔬果價格會上升4.5%
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
財經分析員:毋須擔心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z6 c9 f5 H. B, j. s; Y

! G, b/ z* T9 z( p7 R8 A公仔箱論壇加元周二曾跌至1加元兌69.9美仙,是自20035月以來新低。不少人對加元前景都感到悲觀,有人甚至預測加元年底跌到59美仙;但有財經分析員稱,本國經濟基調沒有問題,現時加元下跌只是因為國際油價暴跌及美元升值,只要油價回升,加元隨時可反彈。! Q6 A6 S; h* k/ X

6 T) g6 U* v2 Z% @" z+ \8 z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
加拿大財經分析員宋浩輝,周二接受接受《星島日報》記者訪問時指,加元疲弱令進口貨價格上升,因為蔬菜都是由美國進口,國民現時唯有多食本地出產食品,以及留在本地消費。他又表示:「今次加元下跌,不是本國經濟出問題,只是受到外圍(油價及美元)影響」,毋須太擔心。」
( F- R% a$ B# M/ V
公仔箱論壇* k+ c: Z6 D) |+ h8 B% A/ ^, l+ ~
宋浩輝認為加元低對本地海產、林木及旅遊業均有好處,他預計當春季到來,將有大批遊客來加國消費。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! I1 _" T7 @( @

; t  ^0 I* I  o7 p
他又認為今次加元下跌,有可能會改變本國的國策,即減少對油產品的依賴,增加開發其他行業特別是高科技業。
" c  M' ?3 P- R- j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w1 s: t2 Q8 B" A  d* ^
至於中國股市近日出現大幅度波動,卑詩大學(UBC)副教授達維多夫(Thomas Davidoff)稱,暫很難判定對本地的房地產市場是好是壞,因為一方面股市下跌,可能削弱來自中國買家的購買力;另一方面也可能令中國的資金轉移至本國。不過,若是有資金轉移到本國,較受惠的將高端樓房以及新建柏文。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
旅遊業料飛機郵輪票價或調高
1 {/ _' X. Y2 ^$ q5 `# | 公仔箱論壇9 A) n" P* i! D* y+ Y% V
加元周二13年來首次跌穿70美仙,有市場人士預料,加元可能下試67美仙的低位。有旅遊界人士估計,機票及郵輪價格日後可能調高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 J9 I- E6 a" p* a

8 _+ b; G+ H" i, R8 {! K$ Q- Y$ j5.39.217.76
加元周二接近中午,一度跌至1加元兌69.92美仙,這是自20034月以來首次跌穿70美仙。但收市匯價稍為回升至70.14美仙。Edward Jones投資顧問關錦倫周二接受A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時表示,市場人士尤其是期貨炒家對石油供應有新的悲觀看法,導致加元下挫。他解釋,過往石油設施受影響,油價都有反彈,但較早前沙特阿拉伯有類似事故,油價也沒反應,反映市場對好消息沒反應,反正油價下跌,不如再推低油價。

2 ~. G2 b3 _* [8 S& P; A  v* _! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U' s( t5 v) F% f( P3 ]# g5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
他補充,期貨指數很多人現時都沽空油,暫時油價會急反彈的可能性不大,由於加幣匯價跟隨油價走勢,因此跌穿70美仙是意料中事。
5.39.217.76' w$ ?. X* V; l8 s3 @* F4 r
tvb now,tvbnow,bttvb, `  p% [( h  p8 m- t. V; e# a
市場預測下試66美仙
5 u+ G6 |1 Q, K4 M6 V4 ^6 ?5.39.217.76 ; H6 r. W9 t9 J4 t. d
他認為,就算加元周二收市回升到70美仙,但也難保日後再有下調空間,目前市場預料,加元會下試6667美仙的水位。但未必會直線下跌,因為加元超賣到某個水平,空倉要平倉,而出現技術上反彈到72美仙左右,才會再下跌,不排除第二季可能見到67美仙的水平。公仔箱論壇1 @% z2 D4 C. Z( S) e0 z! P7 `. e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j  A8 s5 L( H
旅行社負責人鄧先生向該節目表示,由於航空公司若要加價手續繁複,前往香港及美國的機票可能在夏季調整價格。他估計,前往香港的機票可能會加100200元左右。中國的機票估計可能加約5%,美國的機票就可能加1015%

. R, \% o* [. a, s3 \7 o$ U1 l$ H, k( _9 ~2 J- J, g) h, Y
繽紛郵輪經理譚城璧表示,若加元持續下挫,美國及加勒比海的航線會受影響,但日本、杜拜及西歐航線影響較少,因為日元和歐元也相應下跌。他估計,美國及加勒比海團的價格可能上升1015%,短期內會看到這個升幅,估計這些團的生意額也可能下跌5%10%。他們會開拓新航線,或做多點日本等其他團,來抵銷生意額跌幅。
" v0 h* r; p  e% R/ \% w2 c1 q/ w! ~
5.39.217.765 G# D- n% i( `8 U! J( t
從事肉食批發的林榮仰表示,加元若持續下跌,牛肉會首當其衝加價,因為牛肉約4成是入口,估計約一個月後,可能有約10%升幅,需求高的牛頸肉及牛腩影響較大。他又說,由於豬肉和雞肉逾8成是本地供應,因此受加元下跌影響不大,就算升都只是約3%,但下個月的Super Bowl賽事,可能會令雞翼等價格升得很厲害。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
加元破70美仙心理關 專家獻計省錢保本
  c' x9 g: G4 a
& I4 V( o, n* e- w5.39.217.76
4 T' o$ t4 E4 w9 Z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& @! L1 x' D0 Q3 a

6 l7 f2 d7 _5 n6 A1 L5 @5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb. z! w. I: D1 C, o0 `4 q5 q1 D3 ^! h
13年來新低國民購買力減宜貨比三家
- s5 o& ~( @0 W  h( b+ I4 q$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: c0 ]0 v& X3 S- {9 |( ?% v
加元兌美元匯價周三跌破70美仙心理關口,收市報69.71美仙,錄得自20034月底以來新低。聯邦財長莫奈(BillMorneau)同日被問及加元弱勢也說,加元匯價可能再下跌。低加元意味小市民無論出外消費、購買日用品,甚至是出國旅行,實際成本都大幅增加;要降低成本,專家建議民眾不但要提前預訂,而且貨比三家,才能做到花得其所,繼而節省開支。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^6 t9 N( s8 D8 B+ Z& v8 `& ]: p

& O) S: n1 _- Y1 L/ o# K3 Z
加元匯率周三跌至1加元兌0.6971美元,為2003430日以來最低水平(見附表),而美加股市,也錄得3位數降幅,令經濟前景陷入不明朗。但有專家認為,這不是金融海嘯歷史重演。
tvb now,tvbnow,bttvb. N( {4 V. a( \; U* K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- B. E, N* @. }
多倫多S&P/TSX綜合指數急降203點,收市報12,170點。其中能源、金融及工業股的跌幅最大。此外,紐約道瓊斯工業指數重挫365點,收市報16,152點。

  ]% y$ ?3 _1 e% G+ b" s' _4 A0 K6 m公仔箱論壇
% G+ j, x4 H' X# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。學者稱並非金融海嘯重演
5.39.217.761 K  J) v( r, N& B( x
- j, R, R9 V/ z' n
不過,智庫賀維學會(C.D. Howe Institute)經濟學家亞歷山大(Craig Alexander)認為,近期的經濟動盪,不能和2008年金融海嘯相提並論。
# \) m  ]" ~; y. }* S$ w* k1 O
公仔箱論壇& P) L+ d- |" v) }, A/ Y2 s/ J
亞歷山大說:「我經歷過2008年金融危機,因此我可以告訴你們,目前的情況反映投資者對資源商品價格疲弱的憂慮,而不是全球金融系統出現了瀕臨崩潰的問題。」
公仔箱論壇* {( k5 [& b# v( l
公仔箱論壇( n0 k. j  l) K: _
他指出,資源商品價格下挫,對加拿大等主要資源出口國的經濟打擊較大。
, V- P/ g8 r3 c$ M
; z8 ^5 n' j4 K6 K' q
另外,聯邦財長莫奈周三在多倫多被問及加元幣值時表示,加元匯價可能會進一步下跌。他又說,聯邦自由黨在組成政府時發現的財政障礙,「情況比我們預想的更加困難」,但並無立刻見效和輕易的方法,能夠處理到目前的經濟問題;而這些障礙主要與油價低企有關,它是政府收入和整體經濟健康的關鍵因素。

3 m* ?8 |' {" P' f) A& L! p- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 v! R7 e/ _9 G+ f
開源節流抵銷加元貶值損失
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, q6 T3 I% n$ I

* L0 K3 n" W6 r' a& h! B
CBC報道,財富管理公司HollisWealth副投資顧問伊雲尼克(Troy Iwanik)表示,加元匯價跌勢仍然未止,建議小市民消費時要比以往更精明,出國旅行前一定要有周詳計劃,包括搜尋匯價較相宜的地區,瀏覽網站找尋優惠,以往等到最後一刻才預訂、飛往美國夏威夷享受陽光與海灘的做法,必須要改。

# K, c) T& P) P0 {& K. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @, p3 _; s( g/ g公仔箱論壇
所謂貨比三家不吃虧,在網絡資訊發達的時代,在網上比價是購物省錢一大關鍵。伊雲尼克指,Redflag DealsShopbotPricegrabber網站都是大額消費的好幫手。如果想再省一點,可以光顧農夫市場或有機蔬果送貨服務。

' b2 K5 d$ A9 k7 k, e; s. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m6 E8 D( ]; i2 G8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
當節流都不足以抵銷加元貶值的損失,「開源」就是最治本之道,投資者可增加環球和美國方面的投資,這樣就可以換取更多回報。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
滑雪美客增4銷華酒類升25%
' E+ P! m: F/ E5 Z  R% N1 ?* [
/ r0 L# u  S$ O- `3 mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ N( Y7 n7 }$ h1 Z8 f0 a

/ k+ {# `0 u8 ]加元周三跌破1加元兌70美仙,部分行業因此獲益,例如旅遊業者、釀酒業、電影業等成為贏家(見附表)。另一方面,用美元結算的進口商稱苦不堪言,呼籲政府給予補貼;而全國的消費者也成為最大輸家,花更多錢購生活用品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 P0 v& Q8 u7 h

) L7 r! l% i: Z) J4 Atvb now,tvbnow,bttvb
大溫新聯華假期行政總裁陳曾志瑛認為,服務美國遊客的旅遊業者肯家是本次加元貶值的受益者,她說:「今年雪量不錯,加元又低,前來威斯勒(Whistler)等地滑雪的美國遊客,至少增加30%40%。」
tvb now,tvbnow,bttvb, L. J0 e9 U0 Q+ |/ B

* f8 p& N5 x  C公仔箱論壇
她還稱,除了遊客量大,很多旅遊線路也比同期更早出現滿額情況,足見旅遊業生意興旺。

! t9 [$ e; ^( {8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q. }, Q+ d( R
據列治文鷺島酒莊(LuLu Island Winery)總裁張忠楠稱,因為近8成產品外銷至中國,隨着加元持續下降,價格更具競爭力,2015年比2014年相比,銷售額增加14%,他預計今年銷售額會繼續上漲,估計在20%25%

; M+ V4 K& f( w, d3 n% [) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]: K! ]5 G( t  K+ c! S( e
成本變相漲4食品進口商叫苦
5.39.217.76* R4 r  P, f. g% o+ v4 A

- u5 w' y4 t+ ~# `4 G; Ftvb now,tvbnow,bttvb
電影導演沈悅表示,因為匯率讓來加國拍片成本降低,近期陸續中國電影投資商諮詢來加拍攝事宜。他計劃於2016年下半年在溫市、育空地區拍攝科幻片,預計節省1015%成本。

) n+ J2 f# j9 e. Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 i: s# U8 ]& [9 r/ @. [
有人歡喜有人愁,食品進口商、全盛行負責人蔡銀子就無奈表示,和去年同期相比,除了匯率增長近3成,關稅、政府稅等合共令成本增加4成,她說:「怎麼辦呢?食品有保質期,我們只能在進貨時更小心,避免因為過期造成更大損失。」

- ?( @+ i6 q& E. X  A3 O% l5.39.217.76+ n" v( M& _* E/ Q* Y
蔡銀子還認為,政府應該對進口商作出補貼。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
酒家改用本地食材 節支又新鮮tvb now,tvbnow,bttvb% a8 T" D6 c, A+ S: Q

6 V# u+ U- o. D/ m  Q/ F公仔箱論壇加國有酒家為了因應加元匯價弱勢,在即將來臨的春節團年飯宴中,多採用本地食材,表示既新鮮安全,又省成本,預計本年團年飯生意與去年相近。tvb now,tvbnow,bttvb2 K; Z9 R) y4 A2 {

9 O! R6 I' r$ l( P$ I1 h* E5.39.217.76
多倫多食肆東主賀珮輝稱,因備受加元疲弱影響,食材不論肉類、魚鮮水產,乃至蔬菜等入貨價比去年貴很多,例如一箱菜去年入貨價僅30多元,近日已暴升到約60元一箱,而牛肉價格比去年增加30%,所以酒樓在不得已下,將在農曆新年前輕微加價約10%
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: j7 N' l* q0 O2 y

/ f, }& r3 z7 e8 R/ ]9 Q7 r1 D. ]
她表示,為了應對進口食材價格不斷上升,酒家盡量採用本地食材,如雞、鴨、牛、豬、羊、龍蝦、魚鮮、水產及各類蔬菜等,來滿足顧客的要求,這除了減輕酒樓成本外,更重要是可以當天採購,令食材更新鮮及更安全,更符合酒樓的口號「綠色食府」的概念,少油少鹽,不含味精。

) q# S: C; x* ^. ^
4 @5 Y, N! [+ g: I1 ~! u; P% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
賀珮輝指出,今年農曆新春團年飯宴的生意,因加元長期疲弱的原故,或多或少衝擊消費者的消費信心,但團年飯或開年飯均是中國傳統習慣,所以即使酒樓因通脹而輕微加價,仍預計農曆新春飯宴的生意會如去年差不多。
tvb now,tvbnow,bttvb% i6 K& ]) V& A1 b! T8 i/ U7 J
! c8 X& ]. T& m  p  @  `" l
另一位業界人士鄭富文表示,有危即有機,由於加元持續疲弱,消費者大多留在加國消費,而令到飲食界得益。
5.39.217.76$ l1 r& g3 p1 i* M& ]8 H0 w9 }
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
衝擊低下層組織促聯邦糧食政策調整狀況 加元疲進口貨貴蔬果料加價4.5%5.39.217.762 Z0 b7 C4 z3 p! }; `
公仔箱論壇7 }! K- o9 b/ j, l* V% W8 Y/ ]
# {. N5 m% \0 j2 {, ]% F% M
公仔箱論壇# q. r  ^5 M# f, V  A
隨着加元持續疲弱跌破170美仙關口,有報告指出今年消費者將要額外花上更多錢購買進口食品。新鮮生果及蔬菜價格,在急劇的通貨膨脹下,預計加價4.5%
3 y& R' [% |! n( X; ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 ]1 i) e+ Z4 S. s
在加元低企,消費者如果要食來自美國佛州的鮮橙或加州的生菜,就不要計較荷包,忍痛去買超貴的生果蔬菜。農業及食物市場分析員格爾(Kevin Grier)表示,日前滿地可一名消費者在超市的收銀櫃前,將已放在菜籃裏的西蘭花收起不再買,因為太昂貴。該現象在本年將會十分普遍,因為加元跌勢不止,將令消費者在日常伙食帳單中支付更多開支,特別在新鮮蔬果上。公仔箱論壇8 L# ?" |' D( z  Y

- Q/ g) I7 Z- y% w公仔箱論壇
格爾表示,加拿大接近七成的水果及蔬菜都是進口,加元匯率低企,更易引起波動。貴湖大學食品研究所的周年報告亦指出,去年新鮮生果及蔬菜的價格已經上升9.1%10%。預計本年通貨膨脹將進一步惡化,影響大部分食品價格,當中水果及蔬菜價格會加多4.5%

3 X3 c3 \$ V5 A) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C, h3 S2 g9 O% l/ s' c- {
加拿大統計局顯示,201111月一公斤蘋果平均價是3.35元,但2015年同期,蘋果平均漲價到4.25元。另外,一公斤芹菜由原本的2.23元升到今日的4.12元。
tvb now,tvbnow,bttvb) q' v$ w' M2 \& j

: p8 K% ^( S% F4 U8 e
加拿大糧食保障(Food Secure Canada)行政總監Diana Bronson指出,食品價格不斷上升,已衝擊每個加拿大人的錢包,市民都生活在緊縮預算中。在眾多的加國城市,新鮮水果及蔬菜愈來愈貴,對加國偏遠地區情況尤為惡劣。
  \9 b, J! }) [( P

+ ?& l) z/ H1 H* M
她引述努納伏特行政區(Nunavut)統計局的數據顯示,努納伏特在20153月出售的一公斤紅蘿蔔平均售價6.17元,同期在加國其他地區,一公斤紅蘿蔔平均零售價普遍少於4元。另外,加拿大的主要糧食平均零售價,在努拿特區比其他地區及城市平均價錢都會高出兩陪。

; o( w; p; l, R. h! l! G. D3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f4 E# T6 g, l公仔箱論壇
她指出在食品價格不斷飆升下,最受嚴重衝擊的是低收入、中產階層或失業人士及普羅大眾,他們根本沒法負擔得起,及能夠確保家人有足夠營養的伙食。另外,長者、新移民或從事低收入工作的勞動階層及弱勢社群,在新鮮水果及蔬菜價格飛漲下,都受到嚴峻影響。希望聯邦政府能保證國家糧食政策,將這種不平衡的狀況作出調整。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
營養師:趁減價入貨
* [/ K, D- [7 i% y- A5.39.217.76
: A6 y! q- _: V: B4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q0 B6 F* Y% ]+ u$ E- {$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

" v- B2 z+ ^$ F: V/ \) f公仔箱論壇註冊營養師許楚珊稱在面對食物大幅加價情況下,仍可改變生活習慣以省錢,且能保持吸收到一定的食物營養。
( `6 Q! h/ F1 |; D) J5.39.217.76
: k% n+ V( z- i1 _
許楚珊表示,面對水果蔬菜價格狂飆,有人問是否有其他代替品,或服用維他命取代水果蔬菜的營養價值及省錢。她肯定的回答:「絕對不能。」因為如果是優質的維他命或營養劑,價格不菲,甚至比新鮮水果蔬菜更貴;如果是平價質劣的維他命或營養劑,雖然較便宜,但發揮不到應有的營養功效,甚至有反效果。她絕不贊同為了節省開支而用取代品來代替水果蔬菜。
公仔箱論壇2 k2 L. v; o& H# f" F/ @7 d

0 y* ~% h5 S+ A5 V. J) V$ m5.39.217.76
許楚珊認為,日常伙食、水果蔬菜是大家必須,不能不食的營養食材。而當中省錢的方法之一,例如超市一些減價速銷的水果蔬菜,不妨多買些,儲存在雪櫃內分批享用,因為如波菜、芹菜、番茄、鮮橙、梨子、蘋果等可放在雪櫃內一段長時間仍然新鮮,不易變壞。另外,蔬菜水果的種類有平亦有貴,可選購一些較便宜的品種。許楚珊表示,肉類亦可趁減價時多買些,有些煮到半熟後,或將生肉急凍放在雪櫃儲存。
tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 h+ C: Z/ y. @0 G5 c, a( P

: ~# g! S$ A; w5.39.217.76
許楚珊指出,進一步減少出外飲食,少飲咖啡,因為咖啡貴且不健康,以上種種改變的家常生活消費模式,將有助大家紓緩面對食物加價的壓力,同時亦不會減少攝取營養的機會。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
會計師:減省不必要開支
0 d' C. S( B; V1 K# y. [5.39.217.76

9 u. O7 C7 A; \4 @公仔箱論壇
$ `: b6 @7 f! |( H. l公仔箱論壇
5.39.217.76& O4 q- c. D# ?& _5 w0 B
特許會計師王俞幗英表示,以會計角度,日常伙食佔家庭基本開支,雖然是必須,但比例亦不算太高,只要懂得精打細算,即使在食物價格飆升時,仍可省錢減少影響。
4 ]: e3 c. ^$ S4 R1 X8 H, S
# z! {4 X* p0 v; A2 x- m9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
王俞幗英表示,以一個夫婦及一對孩子的四口家庭計算,大部分的支出都去了稅務方面,當中直接稅項佔30%,隔接稅項約3%6%。而餘下40%家庭收入,將分別花在供屋,子女教育及其他重大開支方面。剩餘後只得的約20%,就用在日常開支,如伙食、衣着、交通、娛樂,及其他雜費方面。

, ?6 {# K% N" \2 w
' }" L! b( J. b+ C8 f, Q
王俞幗英表示,至於加元持續低企,令加國百物騰貴,特別在日常食品價格不斷加價,這是難以扭轉的事實,因此家庭開支亦隨之增加。若在會計的角度,雖然日常伙食是家庭必須支出,但比起繳稅、供屋或教育費還不算多,只要精打細算,還可以在日常伙食支付中,較輕易的面對加價的壓力。王俞幗英認為,每個家庭收入及經濟狀況不同,開支亦可豐儉由人,最重要的是懂得控制消費。在通貨膨脹時,盡量減少不必要,或迫切性的消費,例如取消原本預留的娛樂費、消閒費,如買新衫、大電視、運動及旅行支出等,將省來的錢用在日常伙食,及將部分錢放在投資或儲蓄上,家庭開支盡量量入為出。
( s2 u8 n: M% R' c

5 s' \  A4 f1 O0 r5.39.217.76
王俞幗英指出,日常食用開支是家庭的常規開支,因食用無得省,故惟有到超市挑選些較便宜,或正在減價的食物,盡量減少出外用膳,始終在家煮都會比出外食飯便宜。另她建議多選購本地出產的食材,如肉類、魚鮮水產、蔬菜水果,穀麥等,加國農場雖大多會聘用外勞從事耕作畜牧,無可避免是會將增加的營運成本轉嫁消費者,但相比下,仍會比進口食材便宜。王俞幗國忠告在通貨膨脹下,支出應該靈活變通,不作非必要花費,日子當會好過些,壓力亦不會太大。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
椰菜花來貨貴1溫餐廳被迫加價
3 c9 _/ @  n/ ?6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 [! g& _* V, p) y, S
tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 L+ q! r3 k

% A2 r% @! C1 ~" q, I公仔箱論壇受加元貶值衝擊,加國不少進口食品都因此漲價,其中椰菜花的價格,更受到美國加州嚴重乾旱而「雪上加霜」,椰菜花來貨價最近以雙位數字的幅度上漲。溫市和多倫多有餐廳因而要改變招牌菜式,部分則選擇加價應對,但定價還是不敢過高。5.39.217.76# V6 r* a7 \' |/ a6 M  ?) X0 u
tvb now,tvbnow,bttvb) d& {! Z  B1 }: m
在餐廳重新包裝下,椰菜花成為近年新興菜式,但加元貶值和美國加州椰菜花失收,令椰菜花來貨價最近以雙位數字上漲,迫使加國不少餐廳改寫菜單或加價應對。

/ f, @( }" m* L8 w; |tvb now,tvbnow,bttvb
. y" J- o. K; B& k! L
多倫多食肆加幅較高

  j/ ?# A2 @+ s! ^8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ W. Y8 Q, E8 O! O2 m7 q3 s
多倫多餐廳FatPasha便改變招牌菜式,在一個月前暫停供應招牌菜「烤椰菜花」,改賣價格較穩定的南瓜。
" J' Z; D/ z' P$ h+ \! ^
5.39.217.762 ?0 K! S- v$ Z7 x& W
老闆KevinGilmour說:「雖然客人很喜歡(這菜式),但我們會虧大本。如果我們相應大幅加價,客人感覺也不好。」他說,招牌菜原本定價每碟18元,至少要增至每碟40元才能抵銷急劇上漲的成本,所以決定停售。

5 |& Y( N. J/ `% b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* c5 i* k5 Z/ ~/ ]
60元一箱 每周入貨百箱
tvb now,tvbnow,bttvb" o8 O0 I6 ^. A8 p3 V8 f5 C* a7 k  y
tvb now,tvbnow,bttvb& [9 r( z. A7 h* [; M
溫哥華的餐廳Nuba,則堅持以招牌菜「酥脆椰菜花」款客,但新年也只敢加價1元,每碟售價13元。
# C, a/ f$ a0 S
tvb now,tvbnow,bttvb: w; z, R# Q  n" j$ Y" d
餐廳老闆VictorBouzide表示,現時一箱椰菜花來貨價高達60元,是以往的一倍,他每周要購入100箱應市,但他不敢貿然暫停招牌菜,也不敢加價太多。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 M- j' H1 H- a

3 S, |0 V  [. T& ~+ ?公仔箱論壇
有業界人士相信,其他進口食品稍後都會陸續出現來貨價上漲的情況。

; P# d( u7 M" i+ K: }' G5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: I* m2 a& c% f- ]8 A
《星島日報》記者在星期日傍晚,在溫市南區一家華人經常光顧的大型超市內看到,椰菜花的價格為每磅2.99元。 
9 ]' o4 U8 V( U
+ K" R$ Y" r6 |9 I% m; G! R
資料來源:加通社
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
上月通脹1.6% 生菜價錢 升逾21% 批發商料菜價農曆年後或回落
! ]. n, G, Z5 I' u$ z) _3 E4 V- Z
7 c$ r3 C, O: K1 X3 O$ j1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B( e. P3 @& Q' M1 ]- Y+ x5 p
9 L% P( N% [: N4 D4 D
2 `' _4 U& d7 p: X8 a) N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ _; q3 q! M7 M+ e7 V1 f' `
加拿大統計局昨日公布12月份通脹率上升到1.6%。有蔬菜批發商預料,農曆年後,菜價可望回落至少兩成。3 l- @0 k) [, ^8 l+ i
. W( y' e4 }) E2 K' K& z5 s; R
統計局數字顯示,12月份蔬菜及水果價格分別上升13.3%13.2%,生菜價錢升逾21%。萬順農產負責人郭耀明昨日接受多倫多A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時表示,上個月物價已經上漲,但由於假期,部分貨櫃車司機休息,令到菜價雪上加霜而上升。今個月的菜價已經逐漸回落約2030%,但只是個別蔬菜,包括西人進食的蔬菜,例如椰菜花、西蘭花、蔥等,視乎需求有多大。但西芹的價格仍未回落,因為種植期較長,估計要到2月後才可望降價。
; F% m7 k# K$ q+ l4 \7 @. P9 L7 g) M/ w  w! m
雖然部分華人進食的蔬菜價錢稍為下降,但適逢農曆年將近,暫時未知市民在農曆年是否仍然要捱貴菜。雖然墨西哥天氣好轉,但加州及佛羅里達州天氣欠佳,暫時未能掌握供求情況。有超市業界人士表示,農曆年部分蔬菜需求較大,例如生菜可能會加價。但郭耀明認為,就算農曆年需求較大的生菜,也未必會加價,因為通常是西人種,價格未必會上升。

# o7 l# Y9 d. ]2 g  u4 B5.39.217.763 K- v) ?6 w; h# u  Y, x
中國蘋果可望持續特價
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, J; }& l& W: {

( t6 N* Q7 ~1 A. k: a* g9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,他估計菜芯、芥蘭、上海白等蔬菜,在未來兩周未必降價,但農曆年後就可望回落。他解釋,現時天氣逐漸轉好,墨西哥沒下雨,農民已經播種,種這些菜收成期約50天,菜苗收成期約40多天,因此估計農曆年後,供應逐步增加,菜價可望回落。他又說,之前那兩個星期,由於下雨不能播種,菜價才飆升。

& Z! b& x2 \0 [5 u9 K$ j1 I5 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; T, x0 Z( y, s: [/ u: C
他承認,加幣近期進一步下挫,可能抵銷供應多的效果,令菜價下降空間有限。但他認為,若供應充裕,菜價仍然可望回落約20%30%,但現在美國需求大,令本國供應短缺。他估計,農曆年後可能會重現一磅菜低於一元的情況,最有機會是難保存的蔬菜,例如油菜。

% e$ u, r+ {8 _/ _$ J; _) J4 S& W$ ?
雖然統計局昨日數據顯示,蘋果價格比一年前上升11.8%,但近期仍然有華人超市的蘋果,特價約98仙一磅。郭耀明解釋,本地及美國蘋果未必做到這個價錢,但若是來自中國的蘋果,有可能做到,因為中國的蘋果需求不大。他估計這個情況仍可望繼續。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表