椰菜花來貨貴1倍 溫餐廳被迫加價
3 c9 _/ @ n/ ?6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 [! g& _* V, p) y, S
tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 L+ q! r3 k
% A2 r% @! C1 ~" q, I公仔箱論壇受加元貶值衝擊,加國不少進口食品都因此漲價,其中椰菜花的價格,更受到美國加州嚴重乾旱而「雪上加霜」,椰菜花來貨價最近以雙位數字的幅度上漲。溫市和多倫多有餐廳因而要改變招牌菜式,部分則選擇加價應對,但定價還是不敢過高。5.39.217.76# V6 r* a7 \' |/ a6 M ?) X0 u
tvb now,tvbnow,bttvb) d& {! Z B1 }: m
在餐廳重新包裝下,椰菜花成為近年新興菜式,但加元貶值和美國加州椰菜花失收,令椰菜花來貨價最近以雙位數字上漲,迫使加國不少餐廳改寫菜單或加價應對。
/ f, @( }" m* L8 w; |tvb now,tvbnow,bttvb
. y" J- o. K; B& k! L多倫多食肆加幅較高
j/ ?# A2 @+ s! ^8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ W. Y8 Q, E8 O! O2 m7 q3 s
多倫多餐廳FatPasha便改變招牌菜式,在一個月前暫停供應招牌菜「烤椰菜花」,改賣價格較穩定的南瓜。" J' Z; D/ z' P$ h+ \! ^
5.39.217.762 ?0 K! S- v$ Z7 x& W
老闆KevinGilmour說:「雖然客人很喜歡(這菜式),但我們會虧大本。如果我們相應大幅加價,客人感覺也不好。」他說,招牌菜原本定價每碟18元,至少要增至每碟40元才能抵銷急劇上漲的成本,所以決定停售。
5 |& Y( N. J/ `% b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* c5 i* k5 Z/ ~/ ]
60元一箱 每周入貨百箱tvb now,tvbnow,bttvb" o8 O0 I6 ^. A8 p3 V8 f5 C* a7 k y
tvb now,tvbnow,bttvb& [9 r( z. A7 h* [; M
溫哥華的餐廳Nuba,則堅持以招牌菜「酥脆椰菜花」款客,但新年也只敢加價1元,每碟售價13元。# C, a/ f$ a0 S
tvb now,tvbnow,bttvb: w; z, R# Q n" j$ Y" d
餐廳老闆VictorBouzide表示,現時一箱椰菜花來貨價高達60元,是以往的一倍,他每周要購入100箱應市,但他不敢貿然暫停招牌菜,也不敢加價太多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 M- j' H1 H- a
3 S, |0 V [. T& ~+ ?公仔箱論壇有業界人士相信,其他進口食品稍後都會陸續出現來貨價上漲的情況。
; P# d( u7 M" i+ K: }' G5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: I* m2 a& c% f- ]8 A
《星島日報》記者在星期日傍晚,在溫市南區一家華人經常光顧的大型超市內看到,椰菜花的價格為每磅2.99元。 9 ]' o4 U8 V( U
+ K" R$ Y" r6 |9 I% m; G! R
資料來源:加通社 |