返回列表 回復 發帖

[美洲] 加元弱致 進口價增 乾鮑售價 加30% 海味料加價兩成 辦年貨花費增

 ,  描述: 加拿大新聞
加元弱致進口價增乾鮑售價 30% 海味料加價兩成辦年貨花費增TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 s- b/ g. k# @7 P3 l
tvb now,tvbnow,bttvb* q$ Q  C6 w  u+ [1 h) c- m. a# T
: f( p8 s( U* G0 n' ]- E
5.39.217.76( t% y+ ?$ ]8 _. ?6 B. H1 H6 {2 [
農曆新年將至,華人自然少不了要辦年貨賀新春,惟加元疲弱,有售賣海味的華商也承認加元持續下滑影響匯率,導致進口成本增,海味零售價今年將增加兩成,預料農曆年海味市道將與去年差不多,不會有太大增長。公仔箱論壇% ?' H, [0 a; W
tvb now,tvbnow,bttvb1 M" u# O' g' j; F# S
成興海味負責人標叔表示,海味市場近兩年增長放緩,除因加元持續偏軟,令貨品價格上升外,從中國特別是北方及內陸來的新移民,普遍對海味興趣不大,因而令本地海味市場出現前滯不前。1 b9 H( {' `( o) _. b

4 r- j9 s0 D8 T% h4 u- T# |5.39.217.76標叔表示,以他的集團為例,海味市場雖然增長不大,幸好有自家出產的保健、花旗參等產品,頗受中國新移民歡迎,足以彌補海味的落差。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q8 H% q) B% o& n
9 ^4 c4 L9 D5 n- f3 D5 \+ }) m
半年前已加價20%8 h+ G6 n1 ?2 G/ l( f& u) O3 z
, ?4 @& E  v1 N  y
標叔認為,新春即將來臨,中國人必會選購海味應節,無論是送禮或自用,對市場都會起刺激性作用。雖然今年加元暴瀉影響進口來價,他們在半年前已將零售價調升20%,但他預計農曆新春的海味市道,仍與去年相差不遠,不會有太大增幅。
# d/ n: P" Y) J8 a) c" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p7 A) l( A# f$ i, R" y, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
標叔估計,今年農曆新春較受歡迎的海味,仍離不開傳統品種,如高檔日本關東海蔘,極受中國移民歡迎。另外,罐頭鮑雖因加元下滑而加價,但銷售量沒受影響。不過,日本乾鮑因為今年產量較少,售價水漲船高,平均加幅達30%,所以是農曆送禮名貴精品。而上等日本冬菇、日本宗谷元貝、髮菜等,在新春期間預料會廣受歡迎。

0 ]; r( W& l# E2 a4 N; X) f" I  l1 `5 d2 N& ~3 \  J( r
標叔表示,除海味的傳統應節貨品外,花旗蔘包括禮盒裝的花旗參及一系列自家出品的保健品,推出農曆新春優惠價,預計相關產品銷售量可增長30%

4 b: M  U. ]) E6 f/ X$ i5.39.217.76) V. g5 j6 }8 h. g" k% }; T, x' ?
除海味外,絕大部分是由外地入口的蔬果,亦可能會因為加元匯價下跌而價格上升。貴湖大學食物研究院的年度報告指,去年蔬果價格上升9.1%10.1%,並預期今年部分蔬果價格會上升4.5%
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
財經分析員:毋須擔心
; Z( L3 j+ t) ?0 O5.39.217.76
8 t' Q# o" C% l; p5 R! c1 Z公仔箱論壇加元周二曾跌至1加元兌69.9美仙,是自20035月以來新低。不少人對加元前景都感到悲觀,有人甚至預測加元年底跌到59美仙;但有財經分析員稱,本國經濟基調沒有問題,現時加元下跌只是因為國際油價暴跌及美元升值,只要油價回升,加元隨時可反彈。
* \6 P' L0 C5 B0 ]# g" w5.39.217.765.39.217.76, V) p! y; y3 W2 H2 j# E6 I( p/ P
加拿大財經分析員宋浩輝,周二接受接受《星島日報》記者訪問時指,加元疲弱令進口貨價格上升,因為蔬菜都是由美國進口,國民現時唯有多食本地出產食品,以及留在本地消費。他又表示:「今次加元下跌,不是本國經濟出問題,只是受到外圍(油價及美元)影響」,毋須太擔心。」

, L% Y8 `& r: L/ ?1 W5.39.217.76
" O; d4 L" @. G( Wtvb now,tvbnow,bttvb
宋浩輝認為加元低對本地海產、林木及旅遊業均有好處,他預計當春季到來,將有大批遊客來加國消費。
5.39.217.769 {- o" N- Q. o( F+ y1 k
- P; W; R& Y. j7 _# u0 A
他又認為今次加元下跌,有可能會改變本國的國策,即減少對油產品的依賴,增加開發其他行業特別是高科技業。

) A+ c  J; b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb+ B# h: O% x8 b+ \
至於中國股市近日出現大幅度波動,卑詩大學(UBC)副教授達維多夫(Thomas Davidoff)稱,暫很難判定對本地的房地產市場是好是壞,因為一方面股市下跌,可能削弱來自中國買家的購買力;另一方面也可能令中國的資金轉移至本國。不過,若是有資金轉移到本國,較受惠的將高端樓房以及新建柏文。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
旅遊業料飛機郵輪票價或調高
$ Z0 D: y7 w; N7 }3 ~) Z) X3 ]5.39.217.76
) J9 X4 c/ V' A! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加元周二13年來首次跌穿70美仙,有市場人士預料,加元可能下試67美仙的低位。有旅遊界人士估計,機票及郵輪價格日後可能調高。
4 J% f+ S) `. D1 I公仔箱論壇2 j  H, n2 \* Z% y4 P. `* f; {6 i
加元周二接近中午,一度跌至1加元兌69.92美仙,這是自20034月以來首次跌穿70美仙。但收市匯價稍為回升至70.14美仙。Edward Jones投資顧問關錦倫周二接受A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時表示,市場人士尤其是期貨炒家對石油供應有新的悲觀看法,導致加元下挫。他解釋,過往石油設施受影響,油價都有反彈,但較早前沙特阿拉伯有類似事故,油價也沒反應,反映市場對好消息沒反應,反正油價下跌,不如再推低油價。

8 K( u. t$ |8 d0 M& R- N6 s1 g# z" B! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u& ?- s+ m- n5.39.217.76
他補充,期貨指數很多人現時都沽空油,暫時油價會急反彈的可能性不大,由於加幣匯價跟隨油價走勢,因此跌穿70美仙是意料中事。

2 }: d1 ^" U, e, j; P公仔箱論壇
5 d% K# g* W  F/ o+ ]5 ~5 E- o市場預測下試66美仙tvb now,tvbnow,bttvb: C% t" R) k; ^3 e5 s5 E

; F: `$ Y3 V$ b, N3 u6 D公仔箱論壇他認為,就算加元周二收市回升到70美仙,但也難保日後再有下調空間,目前市場預料,加元會下試6667美仙的水位。但未必會直線下跌,因為加元超賣到某個水平,空倉要平倉,而出現技術上反彈到72美仙左右,才會再下跌,不排除第二季可能見到67美仙的水平。
3 i' Y/ r' ^) V1 w6 B' r4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, l) n: f! ~; W/ E. d5 \
旅行社負責人鄧先生向該節目表示,由於航空公司若要加價手續繁複,前往香港及美國的機票可能在夏季調整價格。他估計,前往香港的機票可能會加100200元左右。中國的機票估計可能加約5%,美國的機票就可能加1015%

- m/ C$ K4 A# w" ttvb now,tvbnow,bttvb
/ l8 [0 ~5 M9 l9 @) H0 h
繽紛郵輪經理譚城璧表示,若加元持續下挫,美國及加勒比海的航線會受影響,但日本、杜拜及西歐航線影響較少,因為日元和歐元也相應下跌。他估計,美國及加勒比海團的價格可能上升1015%,短期內會看到這個升幅,估計這些團的生意額也可能下跌5%10%。他們會開拓新航線,或做多點日本等其他團,來抵銷生意額跌幅。

* M8 E  ~1 [0 ]" w. @- L. j3 a5.39.217.76; G" g  K% J  s- S+ k/ n
從事肉食批發的林榮仰表示,加元若持續下跌,牛肉會首當其衝加價,因為牛肉約4成是入口,估計約一個月後,可能有約10%升幅,需求高的牛頸肉及牛腩影響較大。他又說,由於豬肉和雞肉逾8成是本地供應,因此受加元下跌影響不大,就算升都只是約3%,但下個月的Super Bowl賽事,可能會令雞翼等價格升得很厲害。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
加元破70美仙心理關 專家獻計省錢保本
$ ?( m7 i) @6 V8 Q% [. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; D0 q" f8 C
  G9 [4 a/ E  w4 l' t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% B  ^3 x# v6 L1 d  F7 Z
5.39.217.767 l4 ?3 c) ~0 E1 ~) M& A
9 [1 ^5 j( g7 I
13年來新低國民購買力減宜貨比三家
5 n! a, u6 p& ~9 R公仔箱論壇5.39.217.76! h$ ~2 i, A2 \
加元兌美元匯價周三跌破70美仙心理關口,收市報69.71美仙,錄得自20034月底以來新低。聯邦財長莫奈(BillMorneau)同日被問及加元弱勢也說,加元匯價可能再下跌。低加元意味小市民無論出外消費、購買日用品,甚至是出國旅行,實際成本都大幅增加;要降低成本,專家建議民眾不但要提前預訂,而且貨比三家,才能做到花得其所,繼而節省開支。
) }# i8 @9 _6 i0 D' D5.39.217.769 l$ D+ I5 d$ Z9 Z% ^1 w
加元匯率周三跌至1加元兌0.6971美元,為2003430日以來最低水平(見附表),而美加股市,也錄得3位數降幅,令經濟前景陷入不明朗。但有專家認為,這不是金融海嘯歷史重演。

' L$ s4 s+ @+ {/ |2 _公仔箱論壇5 r4 t* \/ @9 r5 S' I! r
多倫多S&P/TSX綜合指數急降203點,收市報12,170點。其中能源、金融及工業股的跌幅最大。此外,紐約道瓊斯工業指數重挫365點,收市報16,152點。
5.39.217.760 A4 x) N7 S" ^" D3 S

6 l9 e$ S$ q) o8 D' |+ T學者稱並非金融海嘯重演

& I6 n# _8 U) }0 h! Q) q公仔箱論壇
+ }! k1 p4 y& n/ l; f4 b公仔箱論壇
不過,智庫賀維學會(C.D. Howe Institute)經濟學家亞歷山大(Craig Alexander)認為,近期的經濟動盪,不能和2008年金融海嘯相提並論。

; n' z6 ~$ B1 {" \$ T% ]" r# m9 x公仔箱論壇
) K, W# [4 D* P/ M7 h  v. `& ?公仔箱論壇
亞歷山大說:「我經歷過2008年金融危機,因此我可以告訴你們,目前的情況反映投資者對資源商品價格疲弱的憂慮,而不是全球金融系統出現了瀕臨崩潰的問題。」
公仔箱論壇6 r5 b% |2 o" [0 O: z# e" [
公仔箱論壇( W: r* y: U6 g: @
他指出,資源商品價格下挫,對加拿大等主要資源出口國的經濟打擊較大。
5.39.217.76. F% D7 s" i4 J, R) s+ x
公仔箱論壇, R6 L/ U( `& A9 L0 z' E
另外,聯邦財長莫奈周三在多倫多被問及加元幣值時表示,加元匯價可能會進一步下跌。他又說,聯邦自由黨在組成政府時發現的財政障礙,「情況比我們預想的更加困難」,但並無立刻見效和輕易的方法,能夠處理到目前的經濟問題;而這些障礙主要與油價低企有關,它是政府收入和整體經濟健康的關鍵因素。
. A$ \# G2 K! S2 ?; D" h6 ^- v

* t% i- q+ V5 ]) `$ U6 s公仔箱論壇
開源節流抵銷加元貶值損失
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 X# M+ o3 R

7 l: w' o6 [7 D, Y, b公仔箱論壇
CBC報道,財富管理公司HollisWealth副投資顧問伊雲尼克(Troy Iwanik)表示,加元匯價跌勢仍然未止,建議小市民消費時要比以往更精明,出國旅行前一定要有周詳計劃,包括搜尋匯價較相宜的地區,瀏覽網站找尋優惠,以往等到最後一刻才預訂、飛往美國夏威夷享受陽光與海灘的做法,必須要改。
5 |3 z3 m( ?+ q& E( {
; x6 u$ r  |2 G2 l
所謂貨比三家不吃虧,在網絡資訊發達的時代,在網上比價是購物省錢一大關鍵。伊雲尼克指,Redflag DealsShopbotPricegrabber網站都是大額消費的好幫手。如果想再省一點,可以光顧農夫市場或有機蔬果送貨服務。

2 a# q) c$ ~/ z- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I4 I& K7 e2 G2 g2 ]$ Y" S5 _& v& }9 |公仔箱論壇
當節流都不足以抵銷加元貶值的損失,「開源」就是最治本之道,投資者可增加環球和美國方面的投資,這樣就可以換取更多回報。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
滑雪美客增4銷華酒類升25%
) n* Q6 J7 [5 O# v1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 ^2 R( V' N8 P$ K

, @7 @* o6 w4 U) o

+ ~: L6 p2 D; n7 ]6 ~- i) S加元周三跌破1加元兌70美仙,部分行業因此獲益,例如旅遊業者、釀酒業、電影業等成為贏家(見附表)。另一方面,用美元結算的進口商稱苦不堪言,呼籲政府給予補貼;而全國的消費者也成為最大輸家,花更多錢購生活用品。
! ]9 _% m( J0 [
* |, z  I( C0 t1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大溫新聯華假期行政總裁陳曾志瑛認為,服務美國遊客的旅遊業者肯家是本次加元貶值的受益者,她說:「今年雪量不錯,加元又低,前來威斯勒(Whistler)等地滑雪的美國遊客,至少增加30%40%。」
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 x5 k8 ^! X$ }% I# T

/ O; ?5 C0 v# Z" btvb now,tvbnow,bttvb
她還稱,除了遊客量大,很多旅遊線路也比同期更早出現滿額情況,足見旅遊業生意興旺。

# @7 d, G! Y- ^" |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 i; s' B9 I- S8 W5 z
據列治文鷺島酒莊(LuLu Island Winery)總裁張忠楠稱,因為近8成產品外銷至中國,隨着加元持續下降,價格更具競爭力,2015年比2014年相比,銷售額增加14%,他預計今年銷售額會繼續上漲,估計在20%25%
tvb now,tvbnow,bttvb; l, s; d, r8 J6 x' P8 o. D& f
公仔箱論壇+ t/ c- ?, j3 G' V
成本變相漲4食品進口商叫苦
5.39.217.76  `' Z6 ?0 p9 U3 `& V1 T* B4 K
5.39.217.76* Y7 b* K! T6 c; J8 F
電影導演沈悅表示,因為匯率讓來加國拍片成本降低,近期陸續中國電影投資商諮詢來加拍攝事宜。他計劃於2016年下半年在溫市、育空地區拍攝科幻片,預計節省1015%成本。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; o1 W& `1 M' P2 ?
公仔箱論壇; R$ d+ l% |- \
有人歡喜有人愁,食品進口商、全盛行負責人蔡銀子就無奈表示,和去年同期相比,除了匯率增長近3成,關稅、政府稅等合共令成本增加4成,她說:「怎麼辦呢?食品有保質期,我們只能在進貨時更小心,避免因為過期造成更大損失。」
5.39.217.76; @/ o7 K1 F- ^: S4 `

( G% j- W3 K+ [9 v! R# u
蔡銀子還認為,政府應該對進口商作出補貼。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
酒家改用本地食材 節支又新鮮
3 f  u9 b! X) {# u/ }
- G+ Y# C- z4 @8 U/ X# x: Q. ^# Jtvb now,tvbnow,bttvb加國有酒家為了因應加元匯價弱勢,在即將來臨的春節團年飯宴中,多採用本地食材,表示既新鮮安全,又省成本,預計本年團年飯生意與去年相近。
: B$ C# M0 y& d2 r
3 Q/ T) t  j" ]& U2 n" u4 ]
多倫多食肆東主賀珮輝稱,因備受加元疲弱影響,食材不論肉類、魚鮮水產,乃至蔬菜等入貨價比去年貴很多,例如一箱菜去年入貨價僅30多元,近日已暴升到約60元一箱,而牛肉價格比去年增加30%,所以酒樓在不得已下,將在農曆新年前輕微加價約10%

1 j: H( c4 U( q公仔箱論壇. V$ G0 X% I# P5 [+ x
她表示,為了應對進口食材價格不斷上升,酒家盡量採用本地食材,如雞、鴨、牛、豬、羊、龍蝦、魚鮮、水產及各類蔬菜等,來滿足顧客的要求,這除了減輕酒樓成本外,更重要是可以當天採購,令食材更新鮮及更安全,更符合酒樓的口號「綠色食府」的概念,少油少鹽,不含味精。
( N6 i1 _) o/ m2 I
& N& l6 }$ y; v3 v4 [" t7 U
賀珮輝指出,今年農曆新春團年飯宴的生意,因加元長期疲弱的原故,或多或少衝擊消費者的消費信心,但團年飯或開年飯均是中國傳統習慣,所以即使酒樓因通脹而輕微加價,仍預計農曆新春飯宴的生意會如去年差不多。

6 p7 f* i# x: i$ K1 E公仔箱論壇
8 X2 Z; G( d6 _, r, N, f7 _
另一位業界人士鄭富文表示,有危即有機,由於加元持續疲弱,消費者大多留在加國消費,而令到飲食界得益。

+ g2 W/ u0 D7 O* w* |( w公仔箱論壇
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
衝擊低下層組織促聯邦糧食政策調整狀況 加元疲進口貨貴蔬果料加價4.5%+ Q* f, {* \5 T; H; l7 [+ T
2 a6 X3 w: l& j' A9 a

3 J# N' I6 R: a( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

" O4 c0 B1 H, ?# C$ W  g隨着加元持續疲弱跌破170美仙關口,有報告指出今年消費者將要額外花上更多錢購買進口食品。新鮮生果及蔬菜價格,在急劇的通貨膨脹下,預計加價4.5%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 F: q( S+ A- Z* M( R

7 C7 Y/ v7 S5 w' w, r7 b( `( {; {tvb now,tvbnow,bttvb在加元低企,消費者如果要食來自美國佛州的鮮橙或加州的生菜,就不要計較荷包,忍痛去買超貴的生果蔬菜。農業及食物市場分析員格爾(Kevin Grier)表示,日前滿地可一名消費者在超市的收銀櫃前,將已放在菜籃裏的西蘭花收起不再買,因為太昂貴。該現象在本年將會十分普遍,因為加元跌勢不止,將令消費者在日常伙食帳單中支付更多開支,特別在新鮮蔬果上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% `, O$ f$ t8 N( F9 V- z
公仔箱論壇, n7 j8 B& ]9 m5 x
格爾表示,加拿大接近七成的水果及蔬菜都是進口,加元匯率低企,更易引起波動。貴湖大學食品研究所的周年報告亦指出,去年新鮮生果及蔬菜的價格已經上升9.1%10%。預計本年通貨膨脹將進一步惡化,影響大部分食品價格,當中水果及蔬菜價格會加多4.5%
5.39.217.76/ I  z6 r/ _+ n$ i* o$ ^& ^

& t2 m7 c3 |* ^- B* \. q9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加拿大統計局顯示,201111月一公斤蘋果平均價是3.35元,但2015年同期,蘋果平均漲價到4.25元。另外,一公斤芹菜由原本的2.23元升到今日的4.12元。
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 E( A4 W: Y9 N0 B; X7 m! |. j

9 F( T1 m" Y/ }3 h3 I* u0 L- @8 h
加拿大糧食保障(Food Secure Canada)行政總監Diana Bronson指出,食品價格不斷上升,已衝擊每個加拿大人的錢包,市民都生活在緊縮預算中。在眾多的加國城市,新鮮水果及蔬菜愈來愈貴,對加國偏遠地區情況尤為惡劣。

) C" y8 k7 x' G& A4 z- @公仔箱論壇5.39.217.76) }9 i4 N) J7 Q8 _* ]- a( P
她引述努納伏特行政區(Nunavut)統計局的數據顯示,努納伏特在20153月出售的一公斤紅蘿蔔平均售價6.17元,同期在加國其他地區,一公斤紅蘿蔔平均零售價普遍少於4元。另外,加拿大的主要糧食平均零售價,在努拿特區比其他地區及城市平均價錢都會高出兩陪。

9 _" H# @* K3 _$ j" B; B5.39.217.768 d4 [0 `  M: M- y: l
她指出在食品價格不斷飆升下,最受嚴重衝擊的是低收入、中產階層或失業人士及普羅大眾,他們根本沒法負擔得起,及能夠確保家人有足夠營養的伙食。另外,長者、新移民或從事低收入工作的勞動階層及弱勢社群,在新鮮水果及蔬菜價格飛漲下,都受到嚴峻影響。希望聯邦政府能保證國家糧食政策,將這種不平衡的狀況作出調整。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
營養師:趁減價入貨6 T* J9 o5 S; q( ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 m# i( u- G1 f" g% y
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' b6 h/ H/ j% `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% J8 z. t7 t% j/ B) T0 n5 W  i
註冊營養師許楚珊稱在面對食物大幅加價情況下,仍可改變生活習慣以省錢,且能保持吸收到一定的食物營養。
# |& D, Y) }3 k! ?+ n" g! Y  r( b- g* u" b, b
許楚珊表示,面對水果蔬菜價格狂飆,有人問是否有其他代替品,或服用維他命取代水果蔬菜的營養價值及省錢。她肯定的回答:「絕對不能。」因為如果是優質的維他命或營養劑,價格不菲,甚至比新鮮水果蔬菜更貴;如果是平價質劣的維他命或營養劑,雖然較便宜,但發揮不到應有的營養功效,甚至有反效果。她絕不贊同為了節省開支而用取代品來代替水果蔬菜。

$ G' J$ s  k% ~- e; G- b# x+ ~公仔箱論壇
$ m' O0 }# W# K  W# c9 C9 Z
許楚珊認為,日常伙食、水果蔬菜是大家必須,不能不食的營養食材。而當中省錢的方法之一,例如超市一些減價速銷的水果蔬菜,不妨多買些,儲存在雪櫃內分批享用,因為如波菜、芹菜、番茄、鮮橙、梨子、蘋果等可放在雪櫃內一段長時間仍然新鮮,不易變壞。另外,蔬菜水果的種類有平亦有貴,可選購一些較便宜的品種。許楚珊表示,肉類亦可趁減價時多買些,有些煮到半熟後,或將生肉急凍放在雪櫃儲存。
% P9 O1 V  U! ?

% _) l, P/ x% t# r
許楚珊指出,進一步減少出外飲食,少飲咖啡,因為咖啡貴且不健康,以上種種改變的家常生活消費模式,將有助大家紓緩面對食物加價的壓力,同時亦不會減少攝取營養的機會。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
會計師:減省不必要開支
# w7 W+ \* o7 O! ~1 F5 d0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! Y: }- v+ e! F; X" g( q

/ [& X0 c3 @  b  d9 d/ n" h5.39.217.76
' `6 K$ w( c. \3 h
特許會計師王俞幗英表示,以會計角度,日常伙食佔家庭基本開支,雖然是必須,但比例亦不算太高,只要懂得精打細算,即使在食物價格飆升時,仍可省錢減少影響。. x6 j& E6 z; [4 `

8 J% P6 t$ B3 j! i! f5.39.217.76
王俞幗英表示,以一個夫婦及一對孩子的四口家庭計算,大部分的支出都去了稅務方面,當中直接稅項佔30%,隔接稅項約3%6%。而餘下40%家庭收入,將分別花在供屋,子女教育及其他重大開支方面。剩餘後只得的約20%,就用在日常開支,如伙食、衣着、交通、娛樂,及其他雜費方面。
公仔箱論壇7 O6 P6 c% p# [8 P
公仔箱論壇5 @( M  L, x" O, _$ D
王俞幗英表示,至於加元持續低企,令加國百物騰貴,特別在日常食品價格不斷加價,這是難以扭轉的事實,因此家庭開支亦隨之增加。若在會計的角度,雖然日常伙食是家庭必須支出,但比起繳稅、供屋或教育費還不算多,只要精打細算,還可以在日常伙食支付中,較輕易的面對加價的壓力。王俞幗英認為,每個家庭收入及經濟狀況不同,開支亦可豐儉由人,最重要的是懂得控制消費。在通貨膨脹時,盡量減少不必要,或迫切性的消費,例如取消原本預留的娛樂費、消閒費,如買新衫、大電視、運動及旅行支出等,將省來的錢用在日常伙食,及將部分錢放在投資或儲蓄上,家庭開支盡量量入為出。
0 s2 L8 B3 q* X* p4 o  j& }+ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! T2 K; z  h
王俞幗英指出,日常食用開支是家庭的常規開支,因食用無得省,故惟有到超市挑選些較便宜,或正在減價的食物,盡量減少出外用膳,始終在家煮都會比出外食飯便宜。另她建議多選購本地出產的食材,如肉類、魚鮮水產、蔬菜水果,穀麥等,加國農場雖大多會聘用外勞從事耕作畜牧,無可避免是會將增加的營運成本轉嫁消費者,但相比下,仍會比進口食材便宜。王俞幗國忠告在通貨膨脹下,支出應該靈活變通,不作非必要花費,日子當會好過些,壓力亦不會太大。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
椰菜花來貨貴1溫餐廳被迫加價TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% L1 }/ X6 N; [' X
# K4 a1 B) i- C4 m* L
公仔箱論壇+ c% n" x- S7 w8 m

0 C) u4 T9 Z6 R9 R; e受加元貶值衝擊,加國不少進口食品都因此漲價,其中椰菜花的價格,更受到美國加州嚴重乾旱而「雪上加霜」,椰菜花來貨價最近以雙位數字的幅度上漲。溫市和多倫多有餐廳因而要改變招牌菜式,部分則選擇加價應對,但定價還是不敢過高。
3 j. M% c# @/ a& Y9 {公仔箱論壇8 C3 ^6 w0 F* o& S0 W: d. R# B
在餐廳重新包裝下,椰菜花成為近年新興菜式,但加元貶值和美國加州椰菜花失收,令椰菜花來貨價最近以雙位數字上漲,迫使加國不少餐廳改寫菜單或加價應對。

' K% v7 E8 [/ V' O) |! J9 H5.39.217.76" E- n* [* f0 C3 K3 }2 ^
多倫多食肆加幅較高

. Z1 ~' N' T, S3 |0 n
9 A8 ^* T, H  {% c, Ztvb now,tvbnow,bttvb
多倫多餐廳FatPasha便改變招牌菜式,在一個月前暫停供應招牌菜「烤椰菜花」,改賣價格較穩定的南瓜。
: A# M( E/ [- Z1 }: Q! w# k
5.39.217.76. F, N0 _" ?4 V+ M* L
老闆KevinGilmour說:「雖然客人很喜歡(這菜式),但我們會虧大本。如果我們相應大幅加價,客人感覺也不好。」他說,招牌菜原本定價每碟18元,至少要增至每碟40元才能抵銷急劇上漲的成本,所以決定停售。

: H2 U' R" L! K8 O; Utvb now,tvbnow,bttvb
6 V+ ~/ Z7 Q) P! Y% l公仔箱論壇
60元一箱 每周入貨百箱

" G0 ~  f8 c, W* M/ ^公仔箱論壇
1 }- X' Q& v% L5.39.217.76
溫哥華的餐廳Nuba,則堅持以招牌菜「酥脆椰菜花」款客,但新年也只敢加價1元,每碟售價13元。

3 i# c9 p) _/ n. M公仔箱論壇- r. U) O0 C1 g5 g+ o* W) j
餐廳老闆VictorBouzide表示,現時一箱椰菜花來貨價高達60元,是以往的一倍,他每周要購入100箱應市,但他不敢貿然暫停招牌菜,也不敢加價太多。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A8 U6 U% @0 X" |' V0 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 p% G) [  S1 B  J2 f0 @
有業界人士相信,其他進口食品稍後都會陸續出現來貨價上漲的情況。

5 V4 r( N( E" a5 q% {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; T7 P5 L+ m5 _* l2 _
《星島日報》記者在星期日傍晚,在溫市南區一家華人經常光顧的大型超市內看到,椰菜花的價格為每磅2.99元。 

1 B% }# x: W" X! _! g* Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" I$ M) X8 @5 T- |, U, r
資料來源:加通社
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
上月通脹1.6% 生菜價錢 升逾21% 批發商料菜價農曆年後或回落
  h5 ]: h9 m; O; T9 Z- Z3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f/ F/ S4 ?1 [7 f$ R. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X1 j% b2 G4 |! c: I" h9 A5.39.217.76

" X6 b. D0 A' r) b公仔箱論壇
+ L$ H. Y- d* A$ |. f

  r, ~. g( i( y# d) t/ t& _  W公仔箱論壇加拿大統計局昨日公布12月份通脹率上升到1.6%。有蔬菜批發商預料,農曆年後,菜價可望回落至少兩成。
" X5 @' o1 N) {* r) {; V5 s' g8 W公仔箱論壇5.39.217.76) y$ j1 r, B" e' k
統計局數字顯示,12月份蔬菜及水果價格分別上升13.3%13.2%,生菜價錢升逾21%。萬順農產負責人郭耀明昨日接受多倫多A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時表示,上個月物價已經上漲,但由於假期,部分貨櫃車司機休息,令到菜價雪上加霜而上升。今個月的菜價已經逐漸回落約2030%,但只是個別蔬菜,包括西人進食的蔬菜,例如椰菜花、西蘭花、蔥等,視乎需求有多大。但西芹的價格仍未回落,因為種植期較長,估計要到2月後才可望降價。
2 g5 k, b' c, E: K  _+ \; @5 N9 m- u/ S3 X  m5 [
雖然部分華人進食的蔬菜價錢稍為下降,但適逢農曆年將近,暫時未知市民在農曆年是否仍然要捱貴菜。雖然墨西哥天氣好轉,但加州及佛羅里達州天氣欠佳,暫時未能掌握供求情況。有超市業界人士表示,農曆年部分蔬菜需求較大,例如生菜可能會加價。但郭耀明認為,就算農曆年需求較大的生菜,也未必會加價,因為通常是西人種,價格未必會上升。
公仔箱論壇7 w5 Z* m% J4 N" C

. b6 ^4 i) ]. k# ntvb now,tvbnow,bttvb中國蘋果可望持續特價

, b9 p& {  I4 X3 |( ?* Ftvb now,tvbnow,bttvb
( s9 {2 @9 u6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,他估計菜芯、芥蘭、上海白等蔬菜,在未來兩周未必降價,但農曆年後就可望回落。他解釋,現時天氣逐漸轉好,墨西哥沒下雨,農民已經播種,種這些菜收成期約50天,菜苗收成期約40多天,因此估計農曆年後,供應逐步增加,菜價可望回落。他又說,之前那兩個星期,由於下雨不能播種,菜價才飆升。

6 ^/ e$ c3 s& J2 L+ D' h
3 u' p) z9 m$ y; {3 @8 {
他承認,加幣近期進一步下挫,可能抵銷供應多的效果,令菜價下降空間有限。但他認為,若供應充裕,菜價仍然可望回落約20%30%,但現在美國需求大,令本國供應短缺。他估計,農曆年後可能會重現一磅菜低於一元的情況,最有機會是難保存的蔬菜,例如油菜。
公仔箱論壇3 m* M0 u. z3 I- s$ e2 [

* p9 K! Q/ I. ]" l
雖然統計局昨日數據顯示,蘋果價格比一年前上升11.8%,但近期仍然有華人超市的蘋果,特價約98仙一磅。郭耀明解釋,本地及美國蘋果未必做到這個價錢,但若是來自中國的蘋果,有可能做到,因為中國的蘋果需求不大。他估計這個情況仍可望繼續。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表