& N! r. S4 U% {
材料
! `) s1 C: F8 U5 N全蛋.....1個& l; v6 K( `5 Q- w4 v* }
蛋黃.....1個
, Q# y& y5 ?6 G# u& C# l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g
' S8 s2 m/ B2 d. k* _# S9 Atvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....80g
' ?5 Q; K! L$ ^! a7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....40gtvb now,tvbnow,bttvb/ v" Q( C4 q r& w- I# @
火腿末.....4片
, l( l9 E. O% l% F4 N& Gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉.....適量
& I5 |3 b5 r5 }. j: }tvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮.....350g
' S# I4 Y. [* ]鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb3 c. `9 r3 }- Y* J
奶油乳酪.....80g公仔箱論壇+ Z3 @: Q( g* x9 `% p O
荳蔻粉.....1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 Q2 h) g& X# \. D
黑胡椒粉.....1/2小匙
0 [- h% y" R% Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Q6 e. [1 q0 E7 W ^, l* Y# ~
+ \- ?$ c% S! n4 @% b
作法
9 D2 \' }6 j7 @1 e5.39.217.761.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
/ ]+ T; @2 S7 l/ u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 q' {# O1 | ^4 _# [
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
: b- g5 a' @! F. g公仔箱論壇. `- G& Y2 L. D- ]2 b
3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
! L9 F2 I: b1 R y) ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, P, k) Y" k8 M& u3 D4 y
4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 公仔箱論壇" r8 ~) e" s8 ]& \) F
7 V) g7 V5 f( o: W* L
( u( p1 m9 u! r8 y, R# n' V5.39.217.76Tips公仔箱論壇* H. G1 p9 w+ j# R7 X
直徑10公分高3.5公分模型 4個tvb now,tvbnow,bttvb; J" q0 Y; W2 [; @
公仔箱論壇* ?4 b7 A ]3 m) l: w: g. E9 M
鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮公仔箱論壇) P8 p2 _+ t8 X# P
/ c2 m5 C# W; K- a/ j5.39.217.76 |
發表於 2016-1-13 04:37 AM
| 