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[西式食譜] 菠菜乳酪派

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材料: i. l. \8 m3 W$ e
全蛋.....1個5.39.217.765 Q, X" B7 x% C( ^# H
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ m* X" k) N% s" t, i
牛奶.....60g公仔箱論壇' t! I3 }0 J( w' Y- r1 C8 |
菠菜.....80g
  f* n& {  M$ C# J5 S5.39.217.76蘑菇.....40g
5 S+ R; e7 K# Y& V$ h9 E6 b5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿末.....4片  p1 `, b1 L) b5 S
起司粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 n0 K) g9 C1 N. a3 S
鹹派皮.....350g
% \3 P& Z5 T8 i6 J1 Y& e% w3 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....100g
% F. b* O) v) Z% _0 J奶油乳酪.....80g5.39.217.76( F1 D* ^& U$ w& s2 W) v
荳蔻粉.....1/8小匙
4 q1 `, Q; p6 l5 a. R9 Q' ]5.39.217.76黑胡椒粉.....1/2小匙: F, c3 x' p/ E7 k; G

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, i" c* |1 T% ?) x/ ?; M9 jtvb now,tvbnow,bttvb作法
& e6 v; t7 R$ J; w/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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/ e( @4 V2 I. A7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4 p" J9 M( P: ?. M& I( c0 itvb now,tvbnow,bttvb4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 5.39.217.76. I5 I& W* R, n" v5 w: `+ S1 W/ r
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3 I. W/ k6 }0 {3 r3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips5.39.217.76' d' n: m% W6 B9 s. L& }1 U- {& W
直徑10公分高3.5公分模型 4個公仔箱論壇& S( N# a: H1 F; M

! r4 U6 p# B' M: ~6 _6 Z) N5.39.217.76鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
) O$ F6 A6 j8 A% X, T0 t7 R$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k- l( n6 T5 W
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