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[西式食譜] 菠菜乳酪派


5 q" g; B$ ^, z- l5.39.217.76材料公仔箱論壇$ _. K3 S; G: t7 ?3 j" ]5 k5 u
全蛋.....1個
% G1 Z" Z3 `# ~公仔箱論壇蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 O' i, \3 Z6 A  K
牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb) j1 I! u. u" t2 T- `" v4 D# }. r
菠菜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb1 V- a4 b' _1 e# B1 ^- X+ X
蘑菇.....40g公仔箱論壇2 C" i3 d8 Q( }6 \
火腿末.....4片
  r8 `+ E1 ~- m8 d5 i* D7 [起司粉.....適量公仔箱論壇2 I0 N, N9 q1 f
鹹派皮.....350g公仔箱論壇9 w) M8 D- x4 E+ M- v7 _
鮮奶油.....100g
! P7 X, K8 H7 t+ D" _公仔箱論壇奶油乳酪.....80g
, F: v5 }5 ~5 q$ _8 P7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉.....1/8小匙公仔箱論壇; T2 \1 r0 @1 G
黑胡椒粉.....1/2小匙
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  Y! V+ n) Z; o1 s  K5 R  ?5.39.217.76
; p8 w# A* O: ^  m, x3 s作法公仔箱論壇. w2 a3 O0 I+ K( B) m" b+ J' s
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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; i+ F$ t/ t, U2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用tvb now,tvbnow,bttvb* t& C8 K9 c" z" z- z
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. O9 y0 h9 J% Z* W$ j

( _# a5 w) H4 v( I- j' v1 E5.39.217.764.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* Z1 T: m  k( q
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