7 V, z0 K6 a$ f* T2 r5.39.217.76材料5.39.217.76, d. b/ Q3 q- T9 M$ T5 G( B
雞蛋.....2顆
4 T& e6 y1 G6 O) R8 c' Ftvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量9 l3 v; k1 e. ?" l- I% s9 P
檸檬片.....1/2顆
" S9 s3 B8 d" c豬大排.....500公克
8 y9 A/ o- b- T0 ?粗麵粉.....300公克
8 k0 x& J) k+ W; |% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
% ]* ^$ I1 r9 p' _tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙公仔箱論壇" o7 g$ |7 g) L" z: k: [/ n+ t& O
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" |+ a" X0 I1 M1 ]& t! i
白胡椒粉.....少許
+ {- B# G3 h1 D6 K' l/ Btvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇7 z7 Z# N% X' m# Y" ?0 Y `
20度料理米酒.....2小匙
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5 |5 e4 n- x5 ]5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& ~! x! Y$ O" Q$ K' g' F
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
B. ], s& U2 B; q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j9 U" ?% k. B2 }/ @3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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& Z& a, A4 E! m" _1 ]8 {5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 U& g" E9 ^7 [# l
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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