J* C0 C0 D$ @" n) ]: _# l5 j材料5.39.217.76# d8 ?% m9 d* d3 O" P4 C1 T4 C2 a
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; ] [7 ]- h- x
小蕃茄.....適量% A' T$ {0 Z8 B X( O
檸檬片.....1/2顆
$ O! e3 Z) ^; _8 T* ~% x公仔箱論壇豬大排.....500公克8 k; q2 f$ | b4 H8 n: C' @6 ]
粗麵粉.....300公克7 i& C- p6 ]' p* b: B6 o
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! b7 P' L3 {, Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇" M6 T- W! ~; e3 w. R1 j% a4 D0 P
魚露.....2小匙7 }: n+ q& f. h% l
細砂糖.....2小匙
4 u) [; H$ D) D6 ?! l0 k; h/ d; mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
0 T1 J* w' o, \# G: I7 |泰式酸辣醬.....3小匙7 n6 f5 s: ^; x
20度料理米酒.....2小匙5.39.217.761 f/ h0 J5 W& y
公仔箱論壇, Z8 O8 `; Z. l1 i" p) l0 o
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作法
6 C& w$ j, e: M" g$ z8 k; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇7 k# I" [% {. \- o3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 }6 Y: {- ?# H; ^
2. 將蛋打散成蛋液備用。5.39.217.76! D+ Z2 k# ]9 ]+ D% j1 p. T
- d( m4 L) l' A; [7 k3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
, U }# B2 v. z6 @, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }) f7 C" w; U4 L& t
4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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3 L( y% I1 z p* }公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。5.39.217.76+ P1 k, M$ R4 u8 D4 |8 `4 b1 N; Q
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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