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* R: p3 s. c! @% G5 R m" G公仔箱論壇『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ tvb now,tvbnow,bttvb% }8 t6 V3 o }
0 R2 `4 c u8 N2 q; h+ ztvb now,tvbnow,bttvb1. oHacorte 水果派專賣店 tvb now,tvbnow,bttvb3 i5 F3 j/ T, e! N. b' Q
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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& S( }! U( ~5 w* {8 k! ?tvb now,tvbnow,bttvb商家資訊： 7 J, h3 q* C1 `# H# f
(1) 營業時間：11:30-19:00
8 _7 W2 c0 y7 L, B0 {0 ?& m' c(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
n. Q7 z% A* Xtvb now,tvbnow,bttvb(3) 店家編號：18
]1 Y( c2 B3 I4 V) Htvb now,tvbnow,bttvb(4) 停車位數：3
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/ p. x, x: W v3 j: A2 f/ a5.39.217.76公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。: J' A) K9 o& e3 J! t
$ O: ~ C& k( Y7 q3 U. Z9 Etvb now,tvbnow,bttvb2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE公仔箱論壇& H R$ K0 I/ g/ f: |# G7 q
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
, c8 g: T$ q0 L0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 Q$ r' G1 y* t
店家資訊：
9 n5 R K1 ^* G! Q公仔箱論壇(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
# n$ N0 l; p0 W8 n5.39.217.76(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
+ A2 B6 y+ h" h2 E6 t公仔箱論壇(3) 停車位數：2
$ P# m3 i' t/ m7 s9 J: |/ N: _# c' V公仔箱論壇0 Z2 `' ^3 e2 S- Y1 r5 L$ n
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3. 生豆屋
) c H9 y# I0 \2 ^公仔箱論壇初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb8 b {# h2 y! `8 \" Y |$ G; @/ O
/ z6 z0 q: d1 X% t" m店家資訊：tvb now,tvbnow,bttvb( v( o1 T; E+ h8 j
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
: n" Q) O4 B9 J(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
' ?) {* A( u$ K" b N) ~2 @# c( T5 I8 I5.39.217.76(3) 停車位數：3
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! K" ]6 e+ t+ F* Z) F
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
) B# m6 g0 d( K. ~' `+ N7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z; @, Z0 b: B* w* x3 m6 X; C店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
$ T! n9 G3 O' n$ Y(2) 商家地址：那覇市壺屋* h+ k) l' Q! J$ D; |" w5 t
(3) 停車位數：0
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* ^: p6 D& T1 O- B! _4 b+ L【同場加映】
9 x) o. d4 ^# X: m0 Z( }* C" G茶的知識：喝茶也能變博學
! g# `( H8 R: g( R, l1 }5.39.217.76簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: G9 f2 t% N; P
; D5 x7 R0 u% b: {公仔箱論壇做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 公仔箱論壇4 n) M: H1 M# n, U
! @- F' Q- I$ L/ O0 p+ p附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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