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/ q6 B7 @. p! R: S$ Q1 }5 ptvb now,tvbnow,bttvb『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ 公仔箱論壇- r% P/ @- m' D3 u/ V" t
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1. oHacorte 水果派專賣店 tvb now,tvbnow,bttvb3 P' i$ D9 C2 d( G
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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8 D4 Q0 A' G5 B' G2 M) S% V7 s' t' J" g5.39.217.76商家資訊： ' y( w* n: V4 Z1 w
(1) 營業時間：11:30-19:00tvb now,tvbnow,bttvb9 N. C5 \, B: k
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川. r9 ]# M( s% A; y
(3) 店家編號：18
1 [* n/ ^' Q x8 H# g( e0 i) P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 停車位數：3 tvb now,tvbnow,bttvb$ r( ^8 \7 v( G. h2 q ?
\6 O) B4 D/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。5.39.217.76; g% ~7 M& }, E9 X# z6 x1 M* R
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
: D% w( P( U" ]# N4 b5 Z4 O5 Otvb now,tvbnow,bttvb距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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/ R0 K8 i- B/ V# a( V& h1 F公仔箱論壇店家資訊： 0 k2 ^( H0 k0 [1 S" [/ x7 S! i
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
# k K5 ]+ ~# M5 {(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島6 Z5 p( i8 J' v. ?! ]
(3) 停車位數：2
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$ y8 p0 i- ^; l: M* m j9 J3 W6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F9 s% J% U. K# J5.39.217.763. 生豆屋
) e \$ U; w x- [* Y7 M5 ^初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 U$ f( r3 u+ @
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店家資訊：$ [6 ?! @# L+ e- y
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
2 K6 J3 [3 {; T! Ztvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
6 d7 {5 a, i* F公仔箱論壇(3) 停車位數：3
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1 |2 y' F& G% [- t 4. うちなー茶屋 ぶくぶく tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 h8 O. q* z$ \; D$ a' e# J
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 " n% S' T2 g: a: u. H
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休) a0 d9 b1 L) ^+ X
(2) 商家地址：那覇市壺屋
: n. F) j) w& }: I- [5 X H公仔箱論壇(3) 停車位數：0
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【同場加映】
! h" [( ~! p8 y8 x: x6 R5.39.217.76茶的知識：喝茶也能變博學 tvb now,tvbnow,bttvb& d/ I! R5 J0 A2 `" k4 c" l
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
, Y4 x& z ] f1 q7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x Z. p: H' v# F# ~" r公仔箱論壇做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 I1 j9 w5 k
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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