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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店 % O/ o$ W3 o" J; c" L2 z+ X' V
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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5 ^ s) @8 X( M/ U- O+ k5 }5.39.217.76商家資訊：
- \0 u- S! y- h) ]5.39.217.76(1) 營業時間：11:30-19:00
: H1 I% @- d7 l2 o- o8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
- z% N9 M* o0 O(3) 店家編號：18* @$ D) x ?# F5 C9 i
(4) 停車位數：3
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, k" |: B4 K# t1 V! q公仔箱論壇公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# l# g( `: R2 E! u' ]. t
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE, z1 c; h; b. ?% }# n" Q/ h% [& x& E
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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店家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb4 w& j& M+ Y, N# ?
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
# l" w: c. P6 M% e( F9 B' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島5.39.217.76 p& [" G" B; R8 J( K
(3) 停車位數：2
5 i [ A. ?4 v: h公仔箱論壇; N0 v( Z6 Z% @' X' t
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3. 生豆屋 8 O, k3 G$ C9 r' P$ m
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：
, ~2 q; U8 l" L# A8 R9 ltvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
% o: P1 w! f z2 s. u- Rtvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町公仔箱論壇+ K1 g0 g" x1 T' E- w7 V- S) l8 }
(3) 停車位數：3 公仔箱論壇( M d0 S ~4 v
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9 h! [' Q3 m' ^7 l' a5.39.217.76 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
! @! B. }5 s- |3 u5 O t& wtvb now,tvbnow,bttvb古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 Q: ~& O+ O7 A, f
8 }6 ]7 U* l4 M! b" V* J店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
# l; [9 h6 |3 n. f(2) 商家地址：那覇市壺屋
( _. b: E9 @# @tvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：0
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1 u! j& a0 e! E* U1 t【同場加映】
P" ~* [% ~: o茶的知識：喝茶也能變博學
1 y3 h& Y$ Y2 R/ l0 D5.39.217.76簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: w8 m9 `9 `! z( Z
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 5.39.217.76' H, w& E% E6 Z) N/ y7 j; ~2 v
: M/ }) L% T, Y) e! U* o$ {1 R! ~公仔箱論壇附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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