2 H3 w6 O" O7 y. j4 ?4 i) W, m公仔箱論壇材料
( a$ B% K3 C/ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
0 g6 n* ]# |8 b# ^. I* D蒜仁.....30公克
" T$ r. F/ ^* X. v1 X0 e/ L5.39.217.76牛脂肪.....50公克' [: u+ m) @& z& x% ^8 X; p& b
熟牛肉.....300公克
; h+ {& E- ]8 {* Y# S5.39.217.76牛骨高湯.....3000㏄5.39.217.761 r/ C# V, r* Z% O5 {
# @) X4 ]" z3 g3 Y2 H/ h5.39.217.76
/ `9 G8 x+ C3 U' J$ h% C調味料5.39.217.76: e% p' X, `2 U* T7 l
鹽.....1茶匙5.39.217.760 ^8 x' Z4 E9 ]2 [4 F- E9 z$ c
糖.....1/2茶匙
* M6 t# n( x: U, z1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙0 j( e" b6 ^, J
1 P! u' t, W$ ~# F: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 K( j5 ~; e+ r
作法
- t/ Y$ U: t0 @6 }4 Z7 _$ c1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。公仔箱論壇. x6 y& @6 @! C+ }; |( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 k c" P% i+ f
2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。 C6 O% V3 J1 D( O/ s. B9 T* \6 y$ Q
% ~$ V$ |- b; |5.39.217.763. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# G# _% i. I' h. p
* r) _) t4 c! D% Z5 @2 c9 P/ B公仔箱論壇4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
2 u+ @( T, Y, F! {# X( m3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A5 A' Z! }$ }+ Z* k# g, t) P |
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 