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材料
; b8 e$ k3 S4 W0 l- _% J/ B& W, S5.39.217.76薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X6 W' u1 q1 L: ~. U. @) h. W
蒜茸.....1茶匙
& V- ~: o) H, I" j8 G5.39.217.76生抽.....2湯匙公仔箱論壇% i* |0 E: T( f; L7 w6 u' V
麻油.....1茶匙
1 o f& |! J3 W+ F5 ktvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升
: A' i; l5 W* Q% X) ?+ i' P# Y: \5.39.217.76木耳碎.....2湯匙
- o" U! C; p2 \7 Z+ y5.39.217.76麵粉.....500毫升
9 g3 z8 l& p/ t. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....100毫升
, \0 v3 }; V$ A3 S/ @" i鎮江香醋.....2茶匙公仔箱論壇. \, \# l* B+ E( X3 S
辣椒油.....1-2茶匙5.39.217.76; N2 `( O2 a! ~4 G! X T
免治雞肉.....180克 公仔箱論壇( _4 D5 n( f0 x; t
金華火腿碎.....2湯匙
4 j! B6 u9 X) y' o% u3 E# wtvb now,tvbnow,bttvb溫室翡翠苗.....150克
r$ m* V X2 o( a+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(作粉培用).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 D$ D/ s- {& |6 l# \+ q
5.39.217.769 j4 a2 R9 `, O+ ^! u
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調味
8 ?8 E# X3 F% i公仔箱論壇生粉.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 t' _7 ]- E8 {! J. M
鹽.....1/2茶匙
" p# v* C9 y; N糖.....1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. [+ o% C4 _; S3 d. _
生抽.....1/2湯匙
( G7 u* a8 ^' T# v' E5.39.217.76胡椒粉、麻油.....少許
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9 E! i! D" _: |5 d$ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) C f& `) i; c
湯料公仔箱論壇5 ?( P$ e/ }) j$ b! |
水.....750毫升 公仔箱論壇: F" X( ^5 r0 _
雞粉.....2茶匙
5 b* E$ O7 x0 d0 o/ ?' Y鹽.....1/2茶匙 ) t- O& _' P# K! h, p( `
糖.....1/2茶匙 0 n0 ~. |7 ]' ^! L5 j3 s6 `, K
生抽.....1/2湯匙 & K. Q, s# _0 b6 z3 ?( Z5 Z
胡椒粉、麻油.....少許
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) y1 i j( M/ d2 S2 n公仔箱論壇5.39.217.765 p, Z5 ]' t7 C0 L$ T5 `7 ?
做法
3 m8 b8 K! j1 h3 r. ^公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @ T! o4 X2 {- [) u1 h o
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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1 |# ~1 p+ J. g6 i1 T6 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 |+ {# f9 r8 J' W9 [% w3 G
% A5 B! q. Y; o3 u" E2 P. j4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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