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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


( e2 J) t4 y0 F+ M3 d4 s' W0 l, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( o( u9 y4 n# j  O, Z- F# \薑茸.....1茶匙公仔箱論壇' y: C! r" d; S% Q* v% {1 e6 s( X9 C
蒜茸.....1茶匙
: L$ E9 L& i: F% j$ E9 y6 V公仔箱論壇生抽.....2湯匙公仔箱論壇8 ^4 _- M, Z6 K+ \  J7 h/ k/ ^
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 b* |; h% p5 G7 R! Z
水.....約40毫升0 f; s! c9 x+ v3 I
木耳碎.....2湯匙
8 n& p, G! Q1 ^' M- w9 `麵粉.....500毫升
$ p" g/ j- Q7 Z7 `# n# v滾水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 F! J" \4 `" ^& @
鎮江香醋.....2茶匙: A1 {; a3 G2 T" T3 P( l& H2 B
辣椒油.....1-2茶匙
" P  ~7 B" W9 Q3 h- g4 xtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉.....180克
' P8 Y1 J# w5 Z公仔箱論壇金華火腿碎.....2湯匙4 q. F6 p. C7 ?3 R# Y% f- o
溫室翡翠苗.....150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l' ]% q. T# x$ g# H
麵粉(作粉培用).....適量
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' b) M9 Y$ ^' q/ ?6 s( x5.39.217.76調味
1 X. E/ A" M8 u( A5 Q5 ^1 b公仔箱論壇生粉.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  x4 X( H  O
鹽.....1/2茶匙
; x& K4 P3 Y* M2 w6 t* `  p: B+ B6 u# i公仔箱論壇糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇9 _1 N& _6 A& y  ]0 A# |% z
生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o, {2 e) t; v( c
胡椒粉、麻油.....少許 ! o1 m/ U6 {& M3 l8 ?8 v; {7 m8 i& V: I
公仔箱論壇& ]# L. _3 @  b" M0 W

) z1 s& H( }* \湯料
( f+ r" y% U" ~+ c& i' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- z1 Y# @, u4 v' P# y6 }
雞粉.....2茶匙 ' t8 c9 t" R5 V
鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( Z3 ?; Z: E8 Y/ k+ ?
糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇- i: e, ?+ E0 t( K4 _
生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 G4 g& a! A$ Z% z4 q0 S
胡椒粉、麻油.....少許
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公仔箱論壇0 b4 }- B- E5 d+ X7 c' n0 O! L  M* _
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 a% w+ X; U% D
1. 雞肉加醃料拌勻。
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9 @0 x6 N" H0 m- \: s2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& d5 L9 o% d) X$ c1 P

; f) s; u( T; }/ ~4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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