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材料
5 d8 T: \; g0 Q) ]公仔箱論壇薑茸.....1茶匙
; O$ d1 @8 ?$ c* G8 x Q蒜茸.....1茶匙5.39.217.76# M; q9 s$ E+ w2 x( H# V
生抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" S3 m5 _% x, l" p/ \9 W
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c% k6 p* S) r/ x+ {, B4 K
水.....約40毫升
- s6 Y, H9 _8 v5 r3 g" ^, g& t5.39.217.76木耳碎.....2湯匙
6 j. L* m# r/ j. |* e+ ?麵粉.....500毫升
; X2 D5 i- L- F8 `9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....100毫升6 A0 }5 w5 P+ \. l: F" {3 j& L* G
鎮江香醋.....2茶匙
4 e: L0 z5 f# `+ u5.39.217.76辣椒油.....1-2茶匙8 Y3 T- t& `5 D3 b o
免治雞肉.....180克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ C) a* Y% _
金華火腿碎.....2湯匙
4 M; m& k1 `8 X6 g6 V( y- m溫室翡翠苗.....150克
+ P# o0 Q* h# t! R, O l麵粉(作粉培用).....適量5.39.217.76: w8 A& ^% }) ~: M- @
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調味
9 T7 `* I' V1 Y% E- S生粉.....1湯匙 # Z; s/ O# S! C R# F+ i4 j
鹽.....1/2茶匙 5.39.217.765 u3 `) j( e T {4 s C" I
糖.....1/4茶匙
: g! q: s. [1 ?% H2 o公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙
) m7 u% Y) q6 w7 n, D5.39.217.76胡椒粉、麻油.....少許 x* C9 T. y) C- F7 o7 P
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湯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e) D& X$ j0 f3 }) u5 K
水.....750毫升
. ` @6 w/ p g6 t, Q! |6 u! o8 t, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....2茶匙
# B5 c, T: j* w% }5 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
% k1 P7 L, c# R, E% I糖.....1/2茶匙
/ S9 c9 @* S' }( C2 W生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇2 w, T4 x& z3 I' J
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" s6 M. O8 c% {
5.39.217.765 t6 A% S- A, o. I, D; B' k
: C7 y X2 P h" V6 R. V公仔箱論壇做法
$ O6 \0 R' P9 P7 Y3 M1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。公仔箱論壇) D' t: u0 i1 q, p. V' t
/ G, k. L. J; }* G# x9 y4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。+ t- Q* ^$ c0 [, g) y7 E/ I5 K
8 \$ v. M4 s% V* p5.39.217.765. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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