7 r- `3 ~0 H" w7 D材料# W* N6 u/ M+ x f
春雞.....2隻
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+ Z% @7 D5 z( G) I( f, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; A0 J: C5 l& b) J7 y
沙律:" L7 {! H4 k' H' w
提子乾.....1湯匙
$ B% O& {6 q# I" P* S橙(切件).....1隻 公仔箱論壇$ T, v- ?. M1 U
杏脯乾(切粒).....4片
" D4 i- T8 i- I9 v& \% R初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇4 H5 ?4 C2 a1 E3 h5 f% W
神石榴 Pomegranate.....1隻
+ Z9 R8 F6 _1 z4 w. Z' etvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* d, i! }7 D/ y8 Y! y* O$ z
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5.39.217.76# U$ \& G' m* T3 Q
調味
6 u+ S" o( d, c4 d2 @! X公仔箱論壇紅椒.....2隻 ( g9 n0 P% ]9 y0 x9 o7 R# k
茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' d# p' a+ N8 q# e! ^- `
檸檬汁.....2湯匙
, I0 g. x; T6 U9 i1 p% G蒜頭(剁碎).....3粒
/ j' z, i5 B. htvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙
8 q; _9 h+ V3 N3 n+ {" ?6 k5.39.217.76紅洋蔥(切幼粒).....半隻
4 @5 m3 P( A3 f' [3 B8 D; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
1 O& o3 C* A$ |2 u2 U6 k& w1 `tvb now,tvbnow,bttvb葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 / @/ ~& c( C; l( Z( C T
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5 O; g7 l4 v) y% h, g. j' K6 E* c) l
tvb now,tvbnow,bttvb5 v: i9 q8 ?; X1 C$ d6 E3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! Q0 E; z4 i _) t# T
芡汁. b8 R0 p0 I9 W% T* |/ ^; ]4 k
鹽.....1.5匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Y% O1 g( h b0 W# T
砂糖.....少許
" u* n/ j7 L: B0 ^( ?& _ Q- }' u0 W乳酪.....2湯匙
0 u+ Q+ l) N- ]+ J5.39.217.765.39.217.762 g5 e" D5 T& o3 l1 Y5 h9 z
. P6 r# v8 j& t. n; ^8 }公仔箱論壇做法5.39.217.76 H0 o* ^# D3 l( H
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇6 b& Z" X" Z' c) @3 w
公仔箱論壇 u9 `$ D8 D8 A3 L8 Q& A
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。3 E+ g% d( |- @3 {1 E. \; ~
3 c" p$ q' Q V! m# P$ \5 `4 J3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇% R$ \: e9 W P
2 p8 ]3 f$ f) Q8 g: f/ B, c! J5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 E; l+ \$ a2 X
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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