公仔箱論壇, g* }1 W4 M5 O1 I% T
材料- F0 E; M) z: f% u
春雞.....2隻
& q s; e O: C5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! i# m6 f, b' U) d; F
2 A. [- c; N1 h4 E沙律:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, W' ?3 @& H
提子乾.....1湯匙
0 Q2 b% W5 X" ?1 J8 L- } ktvb now,tvbnow,bttvb橙(切件).....1隻
6 l& p# [6 Z* J6 v公仔箱論壇杏脯乾(切粒).....4片: |3 V, G. X* ?8 d: S7 p
初搾橄欖油.....50毫升
d* G, ~' t5 T+ f- A: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻
# g. [! {7 K% B1 c6 [tvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb" R9 B, r) I# s8 w2 i' g% b8 j8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u D1 W& Z' G7 ?1 o& p
; U: ]( g( K; e& a3 C4 s! O
調味5.39.217.761 y% |0 H# g0 l& E
紅椒.....2隻
" R& @" b# d8 D5.39.217.76茄膏.....半湯匙
- P. i* ]6 Z& p# ?6 K5.39.217.76檸檬汁.....2湯匙
+ j2 W% B( l( @$ a8 _/ utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎).....3粒 5.39.217.76& w) ]5 `% n8 N/ K. Q9 B. E% l. ^
乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 w* ?# v6 |4 s! b/ ?* K* y2 p
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
0 a8 O& u" D! s- h8 J7 g2 otvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
# e$ N/ P. ?- e7 v) u$ e葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
6 @+ s6 i! H' m1 A. G x' j公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 % ]5 D; v) y: X% O2 l6 ?
公仔箱論壇$ H1 }9 B: b* \ R6 P2 g* i
; p) o W+ d: A8 ?芡汁9 p4 a6 H$ ^0 y2 ?+ h! ~! u
鹽.....1.5匙 公仔箱論壇5 C! C e t+ r' `& T
砂糖.....少許 5.39.217.76: g% ]& ?# v9 M A
乳酪.....2湯匙
/ c0 C, f# d" U3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
. ?, B4 Y" g& ] {# Btvb now,tvbnow,bttvb0 D% e _- ^4 F! M2 G2 V `
做法0 ^( H+ G' m* N: f) j S- _1 }
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.76) @, E. {; v5 [4 f
/ u2 ~6 q, e4 v, v0 O( H7 F2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb* z" }$ y" [- a% z5 A1 H/ l
公仔箱論壇* s6 F+ G) I. K, @# t& g! l0 H$ V
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。5.39.217.76% I( Q. R! Y" |% B3 n/ g. n! @! B* S) G
6 L8 p0 r- S" ^$ x4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。/ z% o# J! u3 A- [9 _+ o" w. R
6 m: T% u l1 t8 A
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
* R8 Q, ], Y! P0 c9 L+ U; U! N. u* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! z7 U; i. h2 ?/ n1 J- Z1 u' D
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
% b$ j$ X5 h$ Z9 Y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 C- F$ e: g' I+ I: @ D公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
| 