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材料4 f- ]. ?1 r) b8 G+ I
派皮材料：
( O! I6 Y9 E* P4 j2 Y" D) O. H7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ t9 B: D5 S) N: N
鹽.....2.5g+ L8 A3 A& d5 x3 r2 {
水.....32.5g
7 A% n+ q0 g7 S5 e, Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許
1 y" j- i0 L$ l) X7 ^' r8 K公仔箱論壇牛奶.....97.5g5.39.217.763 S7 L( H, O$ E
豆子.....適量
9 W- @1 D9 e8 C V ` O公仔箱論壇柳橙汁.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 r( s9 L4 n' O0 p
柳橙屑.....1/4個
+ S( R3 [* C9 ~3 I+ g* M I! _中筋麵粉.....160g7 [0 a0 p3 ]: Q! ]; w6 d7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 L! W) P! N2 q
2 z7 b# W% K# c, u- v餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 l- a# |5 A5 | ]6 f$ X6 j$ f
全蛋..... 4個3 K% a1 A0 @& [$ G; h; [& u! e
白砂糖.....85g
$ E/ E0 E8 ~6 W紅砂糖.....80g
7 W# V. Q/ U) q5.39.217.76杏桃醬.....少許公仔箱論壇( }8 ?, o6 ~9 q& H
胡桃仁.....300g6 J4 p; i+ v7 j7 m9 v
玉米糖漿.....100g
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- p; c' e( N% Q( D$ z \% p公仔箱論壇
4 R' b) v. B9 u4 e" Q2 y$ I* otvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.760 e0 F+ ]1 F3 ~7 I6 s, b N: i
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。5.39.217.76! \, b8 v) K" n) Q) F }& O2 @ i2 R
7 _/ h/ ^0 m U* K1 S0 B' f/ K5 w; J2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。' R5 T+ w0 J( R
2 w1 v D1 ]- i4 `) x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
- ?% C# u, b; I4 |6 x& y6 L* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l+ ?9 Q5 X( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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: M0 `: n& [& x1 l+ Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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