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材料
- q- _% g6 i* o公仔箱論壇派皮材料：5.39.217.76' i" u! B t5 h* Z# F$ [* d+ \
蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 F" j: t* l/ ~: r
鹽.....2.5g
1 }- C6 Q9 B# i# L# y- f+ ]水.....32.5g
1 A Y6 |/ L$ R" E! Z公仔箱論壇奶油.....少許
. t) l7 }/ F3 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....97.5gtvb now,tvbnow,bttvb0 V; S/ y8 O+ h+ Y ]% h$ ?1 h: J
豆子.....適量公仔箱論壇 f& n: f$ o: E0 ]" P; w
柳橙汁.....1/4個/ C3 l7 M8 x& D8 L& C5 v4 K2 l7 c
柳橙屑.....1/4個
0 U7 K4 m% |3 m, c N. e中筋麵粉.....160g
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3 r2 o7 p8 G. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F' Y K) e0 y' e, P5.39.217.76餡料：
6 \% l7 a5 W7 `) J全蛋..... 4個
- M5 k z3 f& x5 W3 ~5 T/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....85gtvb now,tvbnow,bttvb8 G/ i. {% |- z+ v9 f; T8 {
紅砂糖.....80g
: V: d7 A, f3 u8 a( f! q; `5.39.217.76杏桃醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 U7 Q1 f& ~9 K; W
胡桃仁.....300g
7 a o- j, g1 e% l) _( a玉米糖漿.....100g公仔箱論壇 b u6 M8 M' G+ @. O+ @2 X
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q6 |! r; H' r' i7 R
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。' y) Y1 a) u- U0 ~" |6 a6 l
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。公仔箱論壇) M& q* V. W& l( d0 D
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。( N9 h' z1 Y( U+ K. Y
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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