返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 胡桃仁派


" q/ k6 K, ]* vtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 _; V8 v8 x5 ]5 N& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料:
8 X- C% R- c& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- _! R$ P5 G$ K. Z7 C
鹽.....2.5g
$ e, t# K+ }* W3 A6 {- F5.39.217.76水.....32.5gtvb now,tvbnow,bttvb, _' l8 a; l! `
奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 T3 U$ ?2 P
牛奶.....97.5g
  Y3 l' D( c* L% D3 S5 `2 H, P8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) `& {+ A9 w3 K" t6 c5 a/ B
柳橙汁.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- v4 ~' p" [( `7 O
柳橙屑.....1/4個
8 {6 w& {/ F  ?; Y. [6 J' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....160g( n2 B, }! x7 E9 M. g* @% D, w; N

- z. V' J4 H/ @2 _9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~8 l4 u8 A+ `tvb now,tvbnow,bttvb餡料:
, ^, k! a* q7 X; ^( u公仔箱論壇全蛋..... 4個
1 ]$ \1 Z$ M, H& {( q5.39.217.76白砂糖.....85g% t- Z7 d  A# V6 ~
紅砂糖.....80g5.39.217.76- t' h5 t: S6 G' q: y, I
杏桃醬.....少許
7 B6 g: Q: I9 O0 v7 j, a5.39.217.76胡桃仁.....300g
3 R3 G: z& k) o6 i5 H+ U公仔箱論壇玉米糖漿.....100g
' U4 G) B; T# }2 L6 L. d  n3 {! G& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ @( l& p5 I5 ?" v9 N9 x
, j% J' K% X4 K$ z7 |. W( a
作法5.39.217.76% g/ V9 e  j1 `# ]9 w
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。; m2 e8 D7 b) l. x

, U6 \) h6 I8 B* u6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。5.39.217.76! T! N8 _' a: X1 J* B/ M

4 O  m$ L: ^# q( z& S" @3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。! X: T& O9 m3 {; K- n/ q; C

* v- V7 M2 S. H; k6 @4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
' c- Q# \4 D) b2 r5 m
- }$ L# [1 u3 z4 }8 j公仔箱論壇5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
- s2 o0 K, o- V# s1 Y5.39.217.76
( ^1 {# B/ {6 z. u$ p& w: Z, {5.39.217.76
返回列表