; P+ n6 G. d* h- h$ D5 G* R0 s4 t, y公仔箱論壇材料
6 H9 O$ ? Q8 Y( Y8 Z" }: m5.39.217.76派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb. c9 L; g6 l3 M$ a2 G( l) V" P: F
蛋.....3個
* m4 o/ Y+ v1 }8 a: @' r鹽.....2.5g- N; M; N' ?+ j/ c2 g( U
水.....32.5g
3 U0 ?( U( J; z" `奶油.....少許
# y2 y2 @: L" T: _" G9 R, ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....97.5g
- c- V8 X) c/ F5.39.217.76豆子.....適量公仔箱論壇# }' o+ l v$ M$ X# Z0 k) B
柳橙汁.....1/4個
3 g: y( D0 Q$ \4 e! W% s柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" q4 w, \, ?3 [4 p- K
中筋麵粉.....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 D R. j w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s Z9 A2 } T
餡料：
4 o* \& k* l E( }/ D1 S8 B$ J8 C2 z全蛋..... 4個
9 V b; E: ?5 y3 T ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....85g
% m1 C# l5 V/ T% k \6 H4 q) B& n2 K公仔箱論壇紅砂糖.....80g
4 m: U* Z: }% U/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃醬.....少許
* a, A; p2 n1 a9 W; P' M# \胡桃仁.....300g
6 F+ o" ~+ ^% }) n( ?5.39.217.76玉米糖漿.....100g+ ?* D' L2 ?0 N P3 z
- i& v6 n+ }5 q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A' r, Z. m. ^0 i1 m' h+ y) t作法
+ e9 [) c; K6 {* b0 a$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。5 p1 b0 x. m( I' ^$ @/ j3 I
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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1 A9 X3 V4 b1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' a8 o9 [ S3 R" h3 h3 Z% F9 e
) D3 W2 `2 X' s/ I9 ^1 W7 I* c( E ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
( {* p+ u8 ~- J2 C& Q# s% O# Y# j5.39.217.764 Y" K9 [0 i) z/ t. d& |
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。5.39.217.769 O- p1 V& p2 u
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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