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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
0 b8 H, i$ }( q8 k水.....5大匙公仔箱論壇- ?' V9 B% r+ z* Y3 ^. n& w
蔥花.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 C! c  \4 ^; h
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  d: S5 M# \/ h  s
木耳.....15公克
4 N+ D+ O0 A" p蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z  {9 F2 O$ f  e! N1 v
雞胸肉.....80公克
: O; h! V5 ?; f8 b! i3 m5.39.217.76紅蘿蔔丁.....1茶匙
) h* \3 y0 {; ~, F6 Q+ a& T1 c5.39.217.76太白粉水.....2茶匙
( [3 o3 a0 A& _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. _/ J- H9 I3 g
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調味料
1 O0 ^5 D4 G/ z0 n9 U6 V公仔箱論壇蠔油.....2茶匙/ V$ N" [0 B7 m  Z, G
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* ^2 e+ J4 Q8 [- }
糖.....1/8茶匙8 w& C# N8 Z. s, T/ x
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7 b+ H" U0 g& j6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
! k, f) s" c5 o* A% V鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# Z( R8 G) m8 t; h+ U" h
酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) v$ Q2 D# n1 q/ _( q% j$ X
太白粉.....1/2茶匙5 E. B1 T& K: N; o8 h

; L- X/ ?0 S4 R* t4 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( o  m- M4 |% l; L! K. c! T
作法公仔箱論壇" p4 x( P) I8 p1 v% x$ o  [
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。% b) G. h# M! R+ Q9 l. u7 }
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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2 U6 B2 h! ]* c6 r* v" P0 S. x公仔箱論壇3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。公仔箱論壇- s+ z: M+ ]( E
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