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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
( @- E! c% N# e0 Y- O7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙
  O7 k, q+ N8 E/ m# H' X" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1茶匙
: k5 _* C1 S8 A$ l& u3 g% Z1 l公仔箱論壇板豆腐.....1塊5.39.217.76" \) P$ E% H" {8 P/ E
木耳.....15公克
) O* a8 O: n# d% y+ `蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇& T: m+ b* j/ N2 B
雞胸肉.....80公克) @; p, a" D' ^, ^7 S7 T$ C3 y
紅蘿蔔丁.....1茶匙
; h3 X. A0 Z2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2茶匙
1 \" R; y( S8 M# h4 Q: Q公仔箱論壇
4 l# v) \. r( a- B6 c公仔箱論壇
( d# u: A" M5 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
* h# M2 }$ Q$ X+ l" }1 q8 I0 ^蠔油.....2茶匙5.39.217.766 V; E7 ~+ o( s$ C
鹽.....1/4茶匙
- W) ~% d) Y9 I糖.....1/8茶匙
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4 N4 C3 e/ B2 q' N, ]醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ h$ |! b' G) V+ c
鹽.....1/4茶匙
+ V# B- z7 @+ ?6 T& K+ _8 A5.39.217.76酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) T$ Z6 u( @, r8 _' u
太白粉.....1/2茶匙6 n2 r/ B) t9 O) Q  T9 Y) f
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( C) E) R" z' J  e作法' Q2 f: d" ?& P' a) u
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。公仔箱論壇( z. o. v/ K: Y1 L- @/ ^2 U
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。" v! R: d- {; q/ N* V
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
6 p' L9 v) Y$ r1 C* M; y+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 m/ k+ z5 \* x% n( |* S; e; u5 a
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