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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
4 a/ Z* ~6 C. O2 k公仔箱論壇水.....5大匙
- b5 E4 o3 n" D, F, V公仔箱論壇蔥花.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H, k" c; g; j0 T) C1 S5 _- z
板豆腐.....1塊
; f! f$ I8 K2 Vtvb now,tvbnow,bttvb木耳.....15公克
) J" l0 Q2 d! u, O1 V' j蒜末.....1/2茶匙
$ A# p0 A! J9 P雞胸肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb- a( @0 s" ]$ T0 D* c8 A' l5 a% `
紅蘿蔔丁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 Y' Q1 u( Y3 j0 Y1 E2 F
太白粉水.....2茶匙8 D4 f3 I% _. x( _; P& `8 Q4 p

  \' p. ]4 F5 B* x. F9 z3 m! s公仔箱論壇
8 X" `' N" O5 }# h6 `  j: ztvb now,tvbnow,bttvb調味料7 S6 U! w* m, ?7 M( T$ t( G" V
蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q3 |; a. F  q$ p
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇4 Q* x. }8 x2 Y# I
糖.....1/8茶匙) w- b% V9 d* u. ?8 ?/ l
公仔箱論壇' R& c# P0 F4 s1 M9 C  v. h

, B3 q1 f) b! u0 l; Z) h' A% I醃料
! u+ P( y, V. h, W/ n; V7 Y7 Z% [鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E7 o, Z; X0 g" v% w  U1 _+ [
酒.....1/2茶匙
+ S9 l, u- Z! t0 L) S$ z太白粉.....1/2茶匙
) T+ L  @+ h! r8 \* }8 F9 j公仔箱論壇" u0 c8 |5 h* s$ ^! u& v

" o/ p+ V* c0 R' `5.39.217.76作法
0 j& ^$ g  m' S( x+ q, q1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
$ D) k1 R8 v9 l6 X! R" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p, u; l3 Z' ~/ E; B" R公仔箱論壇2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a: H# q3 B. E! ?6 c+ h
公仔箱論壇3 a! C  U/ ~7 ^* O7 L
3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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