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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


- D# L1 f7 L6 p3 H, \3 D3 F5.39.217.76材料
9 X7 i: Z" }: ~) wtvb now,tvbnow,bttvb水.....5大匙) g0 R4 M$ y" _* T
蔥花.....1茶匙
- n6 z( |+ u* M! F8 b/ ^板豆腐.....1塊
3 _9 }: W' ~, {, H: Q% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ S1 f1 h" r1 E5 p1 r# i
蒜末.....1/2茶匙
+ }5 M/ X# r; X2 ?9 B: E; D2 N7 ]公仔箱論壇雞胸肉.....80公克
' {' C4 q/ L& T' ^* \0 ^% k5.39.217.76紅蘿蔔丁.....1茶匙
' `, ~% {9 C4 m, ^: y( @5.39.217.76太白粉水.....2茶匙
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6 @8 [: f- O/ d  c( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# D9 x4 }  A* y% w1 i
調味料9 t  D6 |# j4 N6 t2 j9 u
蠔油.....2茶匙' Y- U" U0 @8 \/ F3 ^
鹽.....1/4茶匙
- |$ @5 d7 u9 m% _2 _8 k1 L& Q糖.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l. K3 G0 f% o6 K" B
tvb now,tvbnow,bttvb7 R( S( O8 m" f/ `# i( u

* N" M2 _+ w4 v, n  a5.39.217.76醃料' u8 }7 c" J# H; f3 l
鹽.....1/4茶匙) W& C2 H% O5 g) O* x0 }
酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t! W6 S! i& m* m( e3 d
太白粉.....1/2茶匙
$ ~9 z4 J" ^6 m* X5.39.217.76
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作法
1 i: W1 V* U5 ]; y5 n- _tvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
8 n- d7 I$ h( _4 W3 [2 t公仔箱論壇
  _* N6 Q; @; x" |' y- L公仔箱論壇2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。公仔箱論壇5 a6 l9 L# s) x& W- b" R
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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