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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
. N8 ]6 b2 V( g4 u2 K# N公仔箱論壇水.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& a# k- ]* i- S, ]# f/ @
蔥花.....1茶匙
3 h; ~/ [4 B. T7 E, c" @板豆腐.....1塊公仔箱論壇. P, U, ~6 }" s. A$ Q+ m! M
木耳.....15公克
  q2 }! ]& U: R蒜末.....1/2茶匙
; o$ R0 Z: Y. [, ^: `. E. d: f公仔箱論壇雞胸肉.....80公克
0 ^+ O' |- o- t4 s$ g5.39.217.76紅蘿蔔丁.....1茶匙! H+ D/ g- X( Q0 h2 J
太白粉水.....2茶匙7 q  b/ I! t$ I6 U$ ~, @/ r
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9 G5 E/ l7 t/ x% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 n' J; j3 P3 J$ k: `蠔油.....2茶匙
& S1 {( m' S* G. @7 I) E5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
1 `, C' M/ [6 D; h2 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙公仔箱論壇4 c& l4 U/ C( o
公仔箱論壇1 @$ e& s1 V. |7 K
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醃料
3 V4 S! m2 b! i: K, E鹽.....1/4茶匙
2 t) C' n. z$ j) b" n8 C% k5.39.217.76酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 ]& D! ~5 S' @
太白粉.....1/2茶匙5.39.217.761 a3 Y$ Z3 I' o* j2 |% C

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3 M5 O) Y1 G- q2 j作法
# I. n4 {1 G2 _, V' \3 K9 A5.39.217.761. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b% U& i6 p; D" S3 p
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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, Y: ^' p$ X! F' d5.39.217.763. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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