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中醫認為,五味入五臟,酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用,只要適量進食五味食物,就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好,套用五行理論,五臟亦互有相剋,例如多吃山楂有助排毒減肥,但多吃會影響脾臟,以致消化不良。想知更多?今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X* X4 ]! i" Z6 t1 y6 v+ c( B- g
5 N9 @0 q- r: _: ~6 J1 l8 z' Vtvb now,tvbnow,bttvb酸味食物例如山楂、青梅,原來對肝臟十分有益,可以制肝火,補肝陰,改善身體排毒功能。但根據五行學說,肝會剋脾,所以食得太多酸,肝氣太旺,就會影響脾胃消化功能,可能會導致腹脹腹痛,消化不良。 公仔箱論壇, c! N* p+ b& x" l7 l
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山楂 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" b5 T/ s5 E7 A; E! y
相應臟腑:肝5.39.217.764 L5 T$ \: ?2 K0 g: Z2 `
作用:制肝火、助排毒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d h6 o9 W9 d! X4 p
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常吃苦瓜、蓮子心,可以清熱瀉火,醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁,因為苦入心,各位經常有睡眠問題,脾氣又不好的朋友,要留意了。如果吃苦太多,雖然可以幫我們清心火,減脾氣,但心剋肺,心氣太旺盛,會令我們容易咳嗽,有痰。 5.39.217.762 ^- L2 w+ G# }. M6 ^: y
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2 d- T4 S- Y4 \) J. b4 w5.39.217.76苦
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苦瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 @& a6 v# m9 I) ~/ R" I
相應臟腑:心5.39.217.762 c; p$ C' T, `: n7 o; t3 o$ f- @' v
作用:清熱瀉火、改善失眠 甘味,即甜味食物,如紅棗、南瓜,可以補氣養血,調和脾胃,改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎,吃得太多甜,腎功能會下降,而且中醫理論「腎,其華在髮。」腎健康與否,可從頭髮看到,如果腎氣不足,頭髮會甩,所以坊間說吃甜太多會甩頭髮,有根有據。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& r# b" {% b( b7 |/ A* K) l
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甘
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( ~. j4 j+ U+ `; a- W' z" \! ^公仔箱論壇紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb/ w& ]! E9 G1 v& i
相應臟腑:脾; n2 j# J1 K9 x% I, \; Y- p% q
作用:補氣養血、# d+ T9 S- G' v# t
改善體液輸送功能
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2 T6 N) ^* a, g8 t3 b2 P% Z5 W薑、葱這類辛味食物,可以發散風寒,行氣止痛,防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處,肺剋肝,肝主藏血,食太多辛味,令肺氣旺盛,影響氣血生化不好,產生血虛、指甲變白等情況,女性更可能月經失調。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v F7 H) N `0 j1 I
4 i; O! _- ~) } N! P) Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 t; s# A9 o; Q1 Q3 o: ?6 a
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薑
$ o! S6 K+ \, W' V( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑:肺
6 H, ^4 `. V+ {, q; w* m. x5 j. X: Z作用:發散風寒、行氣益肺 公仔箱論壇8 k% }' j# {5 @7 W
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鹹入腎,不過這類的鹹,不是指鹽,而是帶天然鹹鮮的食物,例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通,能滋養腎精,令骨骼壯健。走兩步就見累,多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹,當然有問題。腎剋心,如果食得太鹹,容易會心悸,心痛,不得安睡,所以大家飲食真的不要太重口味,容易有心病呀。
( k8 l" o4 I1 U1 D2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 T) W8 I: a' u! c, e/ D& z/ x" v
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鹹
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/ U, d7 m; _( g" W UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* c) V- `. E9 ^* B* U
相應臟腑:腎
7 Y3 _! k: X1 C5 L" M作用:滋養腎精、骨骼壯健
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註冊中醫師徐澤昌3 j. E# |5 a9 ^0 h9 E
6 M! ?$ `% u/ R1 j( G/ c; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過猶不及要平衡tvb now,tvbnow,bttvb- N* J( D& d! z* l1 e
徐澤昌表示,中醫有句說話:「胃以喜為補。」身體需要甚麼,就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號,例如口腔變苦、面色改變、脫髮等,就知道自己是否飲食失衡,記緊相生相剋的道理,最緊要均衡。 |