5.39.217.760 f$ L Z% m6 L t" ^0 o
材料
A( h6 K! A3 J& |) u5 y0 x小里肌肉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb y. D/ z+ h, ^3 y5 o; v
新鮮鼠尾草.....6片
* y+ z4 |5 O, ] j+ T公仔箱論壇義大利風乾火腿.....3片4 I) n0 e+ {8 Q3 g
8 h) p8 r' S* Stvb now,tvbnow,bttvb( b' A# k" X6 c% D
調味料公仔箱論壇6 @' _! M) {3 e+ f1 \. [) P
蕃茄醬.....2大匙
4 A8 K: {! \* _- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯.....3大匙公仔箱論壇8 |4 z, b' h1 m$ v
無鹽奶油.....30公克
5 [& p1 N. O1 N+ j# b. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利陳年醋.....5㏄
! @0 \3 U% m# P7 b% x8 X
' Z- G5 M5 j! `; c$ Z# [, |) W* C
5 G) e. Y. o! n8 d# m2 e& P& ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
! d: K, z \8 {' ^1 |. j. G5.39.217.761. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- q y+ N; C! e0 I1 C8 O
; U7 z; Q4 A9 O2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。
) y# r2 A" ~+ r: }+ p5.39.217.76
! y. }% G0 L, Q. O5 X; D% k3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, _4 D: l* G1 b3 v; R8 i& K
C) j9 Q K$ x1 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; {5 u7 P9 X; V& g* e
Tips
5 j L/ q# w7 A- w8 @( U) o s' N義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！
8 \1 Q/ Z! R% q5 X+ m5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( U! x" [# B, i! U/ P& d5 \6 \8 q: }) O
|
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 