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材料, p& H* o( x. y+ f( j5 M
小里肌肉.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" h8 z% I& w1 w
新鮮鼠尾草.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; K& ~5 L3 C* v( B/ x7 k
義大利風乾火腿.....3片公仔箱論壇* l5 s: e$ T o8 k# n7 Q
5.39.217.76! I7 @% X) `% ]1 i! l
- R7 Q# P! j' M調味料
+ o8 v( `+ P& f; Y5.39.217.76蕃茄醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 ~, H7 Q% f0 n
香草高湯.....3大匙
2 G8 Q$ ]% f% n: g0 y* c無鹽奶油.....30公克
, o% O' N+ `* o( X& F! F義大利陳年醋.....5㏄
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作法
0 V; f6 V# ?8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。5 s2 l& Q2 r+ y! N0 W
; }* d0 e: ]6 W, k6 }3 ]( Y: qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& R* h2 n/ {6 `$ d
% }4 Q1 r2 m9 |$ Q4 J NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 d5 ]$ i' [" B3 [" s' h/ X8 u
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$ |7 r6 w* ^9 h5 t& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 x8 u3 _0 _. W
義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！公仔箱論壇9 v$ q/ Z% |& l
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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