/ S; X6 }+ o7 j2 K. s, N! Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
4 \! r9 U' }7 f肉餡：公仔箱論壇* U9 b) Y% d5 U' K- b* _
水.....1/2杯
! n) l5 I3 o, Y8 }' C. `5.39.217.76鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 g( Z, @: u7 F% } \$ O5 p) \2 R
酒.....1/4小匙
* n- T1 J5 D5 W: r/ }tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 n* Q" b: T" o. ^: F; a
豬絞肉.....150公克5.39.217.764 w9 p$ @; t1 F- t% E/ m2 P9 |/ G" H
胡椒粉.....1/4小匙
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6 Y5 z* H% x% I5.39.217.76蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 r. l! O9 c9 h0 [5 P! z
蛋.....4個. S7 ?' A/ h6 g6 ]/ E
酒.....1大匙3 u2 m5 B6 y9 @4 G/ X- Y, s3 Y
鹽.....1/5小匙
( X4 V X! Y3 J- h* q: p; `9 G太白粉.....1小匙5.39.217.76& n w! j: Q1 w0 Q1 C& |
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5.39.217.763 y5 h* \- r/ T) W3 T# ?
作法
* {: l. R" l- f9 a$ R. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g A* B( G6 [9 Y+ C; c6 m( o
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
9 l1 I+ F/ S8 R7 g% X: t9 K6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c+ @" j/ ^' T! L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。! f; U8 j) m# ]8 ~4 C, g2 O0 p
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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