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材料
8 d/ K& y8 ?( u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb( B% V' E- I. a6 \
水.....1/2杯
9 G m, O& G# y8 D& ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb* C' }$ r) X8 }6 U* y6 W. Q8 S4 R
酒.....1/4小匙
5 L8 I, ]1 `- L1 K$ btvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb" q5 P0 m, _7 u; t% b# O2 W
豬絞肉.....150公克
+ f! m8 r: `( _) J' s2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L- B# v' Q& E3 v" K
5.39.217.76) b6 [2 Y l) w3 c! U
蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb- K. o4 _$ H# N- m
蛋.....4個
2 v7 X$ F6 t8 Z酒.....1大匙
! x% y: F4 y5 _; _! T) z公仔箱論壇鹽.....1/5小匙
! O o# ]3 X& M$ x. J' m5 F- Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
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& N5 }2 n$ {( M3 e& _7 h3 itvb now,tvbnow,bttvb作法
9 ^: ` v0 N2 q Q$ e7 B1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
9 ?" K& Y# C$ S E. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S- ]. k2 q9 w' I$ O+ O# D
2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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$ F( Y' n0 _4 }# b# p# Htvb now,tvbnow,bttvb3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。4 d1 d8 Q+ p; V# ~: a' s5 L
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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