2 D+ z0 Y5 I1 u- y9 F材料
; Q* z4 Y! _ T+ x! d) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：
) A X; I% S1 D# h2 E公仔箱論壇水.....1/2杯
) O% ^+ V% f3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙
5 v/ u+ H/ [1 l5 y酒.....1/4小匙
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* }! E, Z3 Q) e% L; k: O5.39.217.76豬絞肉.....150公克
, P- p) C6 E- ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
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蛋餃皮：; E/ E: x9 D4 b' q9 ^% t
蛋.....4個公仔箱論壇( R2 j: C, u4 }2 l
酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# B6 f8 g( d& Z
鹽.....1/5小匙 j0 e1 F2 I% k% [8 o7 x
太白粉.....1小匙公仔箱論壇* ?9 @* W& c- p+ y% M0 U
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8 e+ Y6 G2 t7 ]7 e5 E( W5.39.217.76作法
3 p+ `; \; N* }; ]1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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! {. e5 I" p9 Z" a. s8 Z( |3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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