tvb now,tvbnow,bttvb7 |, F2 z; }4 n" E
材料
. H; [4 ?1 ]) s6 n& W5 H( R5 D" u鹽.....少許5.39.217.76* o" t Y7 |( k+ P$ R
甜豆.....20g* U$ _+ X- i' c9 N6 v
蜂蜜.....少許2 {: r$ D3 i; V
蒜碎.....少許
! j& Y* s8 B. W8 M2 ]公仔箱論壇胡椒.....少許0 u e* Z- h0 L8 _7 F. H, V! ~+ u
紅酒.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _1 l2 x+ z+ X
乾蔥碎.....少許6 {$ d; k# H/ M' K$ Q# ~
鮮奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 _% ~& e5 v! v. J' }" A: Y' E
蛋黃醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. n0 ~& J9 P7 Q
波特酒.....200ml
5 Y0 ^' J0 O6 j( j' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富士蘋果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb. p; [" J7 `0 I* |) N6 V
菲力牛排.....200g
U7 E8 C. R) x% |9 R+ g! U. H5.39.217.76牛肉高湯.....20ml
) p& f, ~ r# Q. I9 v& Itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....少許
& h" B6 L: m# R$ `5.39.217.767 w& Q# e) Q$ I( Q% n I0 I
% U4 n- {) N( V1 q2 o7 c9 H
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- `. \4 W3 A, @8 z+ a* V
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
: P# s6 O: V/ @5.39.217.765.39.217.76& i9 V1 t; j" Y" |
2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
# `- H/ Z. f' o( h# M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [0 {4 ~+ x8 a* a1 t+ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
! b) @5 p# x& V1 Y3 x0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
" ?/ {( G# W+ H( R; ~' F R4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 H7 z; ], S4 I+ Q1 ~. b
0 U) x o0 A! w2 |3 E- o; U! [5.39.217.76
2 ]& s$ \( N# L) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
4 z1 u" B2 l) E8 z ^公仔箱論壇蛋黃醬作法：
% h6 u4 ?6 n- t, u, d: x5.39.217.76少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。公仔箱論壇5 p, n1 q, Q$ y+ } e% H
7 r. ?- D5 j' d1 l% J淋醬汁作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( ` [) B( l3 e9 z& }
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 ?/ |( l3 K$ @8 h; C$ W) X5 O
tvb now,tvbnow,bttvb9 C' _, W! z/ V% V: ^
|
發表於 2016-1-9 04:44 AM
| 