5 T0 g- W+ N @1 Z# K5.39.217.76材料5.39.217.76" }1 z$ Z! d4 D: \1 R9 ^* O: V
鹽.....少許7 q8 J; o6 H- M* o/ X- u8 l/ Y- I
甜豆.....20g
4 d7 e, A) ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....少許6 P' I; R' b8 n) r# B
蒜碎.....少許
% s$ D7 Y a) L+ `/ f. V5 ^5.39.217.76胡椒.....少許
; c |. @7 q# q6 I1 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200ml公仔箱論壇9 {2 t8 k7 a: G- F
乾蔥碎.....少許) R4 B; I* r( W; l: _* t$ `. ?
鮮奶油.....少許
7 a1 l0 v; c2 r* ~1 h% g% K公仔箱論壇蛋黃醬.....少許
# j) j( S% Q! o6 v# g公仔箱論壇波特酒.....200ml
! _. L9 q! m' ^4 `8 c- W公仔箱論壇富士蘋果.....2個
$ e J" u( _2 W Q公仔箱論壇菲力牛排.....200g
1 ~; J% j( V1 s* Y' Dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉高湯.....20ml: n) ~" M. R& {) W3 ?- } t
無鹽奶油.....少許
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9 W1 A1 i2 F6 G6 u( L1 ntvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ C" M- s/ L& ~5 h& q" K
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。0 q: O' J& R" V
' a7 Y) q- b0 W& F- L% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。公仔箱論壇/ j( h# b' T" g8 v3 ], C2 j8 ]
公仔箱論壇5 q, Z* L7 f* r; i, T% N/ W% B
4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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Tips
3 H' {/ F6 P6 m1 L. F公仔箱論壇蛋黃醬作法：
" Z" F7 _! y- f: Z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
; w- O0 d% y5 f3 f公仔箱論壇
$ p" k, Z+ Z7 n4 t0 F D淋醬汁作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 O/ K) M9 f' [4 N5 I
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
" s. B9 a2 |3 N8 R/ k, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 G' H8 v1 F
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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