大埔廣福邨的廣成麵家,仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森,從小學會手打魚蛋,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強,學習父親的手藝,但接手後,經常與老父爭論不休。
" T! Z' x( d' c8 P0 y2 s/ T7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a3 o/ u9 l5 y# Z
雖然經常吵到面紅耳熱,不過火爆過後,兩父子仍然有說有笑,兩父子沒有隔夜仇,因為他們目標一致,將潮州魚蛋繼續發揚光大,一代傳承下一代。
4 K; N( p0 S: t* A2 ?; ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 k- k0 N* j: _. B" d" [
廣成麵家
z" R- ?- v1 ]. \- O/ r1 P' Ztvb now,tvbnow,bttvb地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) D; O7 U! [
營業時間:9am-1am |