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; j. b% {7 b7 F- i* l8 N, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
0 }7 i8 n2 e+ j& [" z! ]. w# ]公仔箱論壇5.39.217.76( B; j) Y: ]/ U8 h5 Q6 L& C. N
士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
' y' A4 O# J1 R; Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 m. h! L0 ^* _, p9 a! O
多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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! d! A- D! Q$ ?2 n公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
+ l$ {, U$ @7 j) [$ V% c7 F0 [5 G/ S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 |- `. A( Z% t& `; g. l$ r4 K
滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。公仔箱論壇1 n- v* l5 z2 e7 l# h( x$ u) Y
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。公仔箱論壇7 ~% t/ \6 _. b7 S4 T Y/ t
. L. e! ]1 l nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。1 ?9 d- E O$ n, _$ H- I& P3 p& F5 P
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！5.39.217.76# n2 Q- ~9 o" \$ E6 M
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb- g8 G! j& v" w6 N% n3 d
6 c6 o7 a- Y) J- h9 Etvb now,tvbnow,bttvb餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！) h8 u* C" ?. t. R5 m' O8 H
% C- _+ b. ^4 v$ B) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。5.39.217.76 e9 t( g; U7 ?
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 u" q8 }6 r7 z9 |% y
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。! q% Y" S q% P6 V E [3 }# ?
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30
; D, i8 v6 \8 |7 Z3 {9 p* C; btvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。tvb now,tvbnow,bttvb! [; L K4 U% M* D; K: H8 M5 c z
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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9 j+ d8 D2 ?7 {/ o( m, wtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅+蛋 $405.39.217.767 v& n; |) Y8 c, r# S$ v9 ]9 T
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 `, ~% g- M2 ?
% H- y! S, I" j KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。 ?4 ?2 n' W7 t* B; n2 w* h7 f }/ b
6 {( |0 z; w9 J加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 E& j5 Y2 [6 [/ z/ h
7 Z4 n3 d6 z/ h6 W7 r J兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' @& V0 Z+ M2 p. t
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。tvb now,tvbnow,bttvb8 g o& | z) w; Z( O) d s
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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?& e, y8 |8 R' l/ g) R% u) P u5.39.217.76蘿蔔絲餅 $351 q3 k. ^* O d# h5 p8 z6 \- \
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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, P6 c# ~9 ?% \! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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J: U o* R9 U# k0 [9 H8 V8 z G餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 C# s3 g+ K- S3 o0 s
: m; \8 G7 c9 V: Z5.39.217.76或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb* S+ Q! e P! i. R$ D4 L, p
# V6 f) K8 ^: T& V' |; D1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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! Y0 _3 T% T# V( T* p: L. {$ d公仔箱論壇店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？公仔箱論壇. E& Q! G; T1 k9 w, }# B
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。! s" e0 S; Y3 a1 Y2 i
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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( @& i& ?0 `# s. o, h; H舊漫窯烤蔥油餅
' ?) P( N/ \& i/ U/ T/ b! C士林店：台北市士林區大南路公仔箱論壇 E4 L* N5 _; ^ l" _
公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb* S" V0 e5 w" j5 r; w! i8 U" }
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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