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4 N% u+ ^! x1 n+ p; A) q: a相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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3 A+ q" c: H4 l, j1 vtvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 c" q$ D# S# n
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W q# V7 t- d0 q/ j' E
' }3 O, i k0 ]& otvb now,tvbnow,bttvb店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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! g. b. P- @2 o i2 h後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。: b' }6 G {/ V- m: U- u5 W
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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6 e& q3 P" y$ i. d( K5.39.217.76餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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5 R+ g" e+ [, g- \) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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2 X7 u' m1 M# a( R+ n q+ C沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～公仔箱論壇5 X1 t) {$ A/ t d( v
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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A$ ?% P# B0 n公仔箱論壇外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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0 u/ u9 f2 N) R+ r4 r" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！5.39.217.76/ r- \- N! y; s6 s% w
0 h1 [2 F7 S g- L公仔箱論壇不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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: l( S {! l. }9 u但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" b3 _8 z# _9 k. p. w% T
( L1 N1 N/ r7 ^% [4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅 $30
9 N3 o+ Z6 O: Z+ K2 y5 n! R; j9 P i, p' c滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。公仔箱論壇5 ]9 l* U; r. o- R
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蔥油餅+蛋 $40tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 q3 ?. S6 W3 p( d
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
# h/ ^0 {# x) l& E1 V& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r, a4 V1 o3 x& H3 b5.39.217.76作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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, p$ Y' ]7 u2 |加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
, |3 K6 K0 g. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 M4 o7 A6 q. z' F
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。0 S: ]+ D0 x$ i9 h0 e
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ }. E+ v( f, I, J! o: _& L9 {
3 C, X& `' X5 ~/ Z公仔箱論壇如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 t! p( T. K, R! n
, Z- T9 h* ]& Atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35
% z" b! }* j% v [8 a4 K, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。5.39.217.76' ~! Z, u4 B+ U( f0 E5 L; s0 F
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾5.39.217.76) l( W- A2 a- r" e& H
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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O: Z* t3 ~0 @ O9 V5 p8 j5.39.217.76另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
. G/ z& m) I) v( A* i3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ n$ V9 U; l2 X
店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？: q2 B+ e6 ?( g- M7 X2 t
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
" [6 `3 z0 p# ^3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F4 K: U. y1 R" a; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
2 C8 I8 F% j! I2 Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V \# C8 l' f& y# n6 c舊漫窯烤蔥油餅
/ {' X# e* U* mtvb now,tvbnow,bttvb士林店：台北市士林區大南路
9 b( |9 N. i1 {公館店：台北市汀洲路三段. c# Y) u. d% O H0 y
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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