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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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- z* C" ]. U1 |5 ~8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 L* z! }0 t0 v; r9 I/ v# C8 M
0 C/ T8 U: H1 k( z1 ~4 e1 m5 itvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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7 U' k' u9 S- @4 x6 d% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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3 u0 b% S8 u/ M2 M; f% Etvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。4 R2 `. c- x( l
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
$ {( d! f9 h6 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 p. N( W2 F% v) c$ [
主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。+ n3 X b4 ~, ~* r3 w
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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+ {6 M) H0 W* i1 M, O( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！tvb now,tvbnow,bttvb# l- H; c8 R. w3 y4 A* ~0 Y
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% S+ v' }1 f& X/ ]+ Z* e
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z7 [8 G1 p; w3 M- k9 Z
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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4 p9 `3 f" o) \9 K但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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5 q' C7 z* B9 ~6 Y- J$ m據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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: c+ W$ i+ W8 M/ [$ [. n# D- x蔥油餅 $30
) p% I8 T# m6 K0 dtvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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7 d0 i. {2 w/ M5.39.217.76雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
) A& m+ o( {* }& K# `2 F5.39.217.76與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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1 b% O: g/ f. H, v" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb; q2 J5 j0 d8 {" R; B
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。公仔箱論壇2 F D9 t! j; Z. a& f
! l( Y! c* F. f, }# z公仔箱論壇其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。9 o2 J. z7 O: k% ^* g
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. X" O* _' i! u
2 W0 f! `/ L( p' n7 b9 j" \tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb. Z) T/ B" C7 O& ~& M: L
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。7 \# k/ ?, w+ K2 ?; B
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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6 M1 D, m' ~& w) J- U) k5.39.217.76餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾 h1 @. w5 Z" a% J9 X; V f
9 g$ x2 q3 S g5 E: C- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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+ I9 F! g0 ]* f& Vtvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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8 k! C# _8 n- f* M( B+ F7 s咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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2 h- C0 r4 ~- I9 L: A" o5.39.217.76雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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; D1 }- ]% z+ L4 Y5 F蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 C% v. {: H' E/ Z. p
. K' p. s% C$ W舊漫窯烤蔥油餅
2 e: F0 M' m# Y$ x! h/ f' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林店：台北市士林區大南路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R% A# a9 ?+ Q# ^% f4 g$ U5 \; {
公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& |$ `3 _! w6 ^3 I- Y2 ?
營業時間：2:00 PM~11:30 PM- `) b! |; N6 Z( @% k+ \: e% ]
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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