 5.39.217.76/ ?( Q _* X) W- d' K5 l
1 Y5 b8 I/ ^9 q$ n) X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
* D) Y+ u. V: K3 u, m7 T% Y+ otvb now,tvbnow,bttvb
2 F" g; _' y( Q5 q$ H3 U# t$ C士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。3 T% s% ^8 S7 F: s5 P
5.39.217.76" [' [' j' }* n9 W9 i q
多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
5 R' t# U2 h3 y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb! T! A: s0 @' c' X1 L" M
滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
( x! i5 M) j/ c7 A) B) b h, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 K+ U0 g+ @! N" [6 X( r% A
舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。# I6 P" E3 U- C, Q- b+ m d
2 s& X7 i" Z) n4 @% u9 R; y
滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。0 a/ k( u: b0 B \! ]: ?
. P4 @ |+ h7 p, U$ m
店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! P: n2 a/ G; F+ o" Y. Y* ~: D5 C
% C6 p% p0 J2 V9 L; N4 w) d
後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
) G; f9 c; C8 F$ R2 c
" ?! O0 y. v4 z5.39.217.76主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
+ u5 q" k+ d$ {) n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 M) M+ R: k/ R
餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。! ~3 w, n- }' ^1 B h, I
公仔箱論壇! w/ j2 w* Z8 B" C2 n$ f
很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
6 n. K' h2 \1 l1 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 c3 b; d, w' |) c2 P4 U
沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
0 }+ R$ X1 f) G. `; x. e' S公仔箱論壇
' T- Q5 k8 ?+ ~+ b& J餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！公仔箱論壇- {, \5 G( s8 d
5.39.217.76% S0 K, S3 h f6 T
外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
3 e0 t N9 J' t- j1 C6 i, Q5.39.217.76; K/ _$ F8 D4 [+ T3 ]- m; |; \9 S
為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
/ ~" D6 s Y4 L; y8 o- L公仔箱論壇& z8 B6 k' P$ x3 i# x# G- f* ^
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！! c" B3 e! t* H$ Z! G
) i% T- V1 u) h
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
8 g8 m% s3 O- q9 H! m+ N) }5 }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 {. x4 I5 x/ |* I2 g
但因為是長條狀，所以更像是燒餅。tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 e) M0 T; F) D- g# B. S
1 K. j+ j0 P; F* R公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！" l/ H7 k% J+ w: ~; z6 R9 w1 A
$ K! v5 T" [2 \1 [5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅 $30
3 ^1 v" ~# D1 S滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
, x" F( ]" ?1 K, m5.39.217.76
* ]- H$ N j2 Q6 k b0 `雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。公仔箱論壇$ s( V" f: A6 b
+ q- W' N* J; S5 w0 B( P% r0 ]
蔥油餅+蛋 $40
' V K2 T; Y) ltvb now,tvbnow,bttvb與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。$ r0 H+ y$ q0 V) u v" Z1 n8 F+ ~0 F
5 g, k5 ^2 _! ]7 t0 R公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。: y+ z8 c- O6 e- X- _ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 m. \4 w5 b7 e! N0 a
加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
7 m: d7 ~ g O3 W9 i% Z5.39.217.76+ q( U: T) a1 ]3 t2 M
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
2 A% q, Y8 r: }; L* _) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ R/ l1 B8 a, y1 b
其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。2 t6 z$ x! F: h! D# {& c# x
5 \6 A# @% i1 [, |6 ], n, z4 m如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
* V! X3 `% B( A* N4 H& C( U1 V; e0 P
蘿蔔絲餅 $35公仔箱論壇; |) B9 E& [; Y! `
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
/ x. ^& h3 R; V* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v I5 [# Z* A# M+ |/ r4 C
滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j X4 Q9 p, `! g; A
$ w4 M' ]/ F" Z% ?2 Ztvb now,tvbnow,bttvb餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾公仔箱論壇6 D. p# F5 v% \0 [; \1 J) m
公仔箱論壇5 O: R& k, p; g" ~
或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
+ q; v s/ a t: ?6 i6 U. Utvb now,tvbnow,bttvb
) V [8 b1 R+ m* C+ y2 U5 X公仔箱論壇另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
; a! W5 W! f9 D9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% m6 x7 M0 c: ?! P, s. Z
店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
, {) r( Q0 [ i o- A. _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ T. \8 f9 W
咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! ~& M6 c, y# n! Q. r8 g
8 G) @1 s N* c# {% J9 }# d5.39.217.76雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
2 D+ f3 o5 ~! K ftvb now,tvbnow,bttvb2 {$ z- A" g% A* d$ {5 b! `/ Z
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。tvb now,tvbnow,bttvb3 A t& ` g: n6 T7 I: J
tvb now,tvbnow,bttvb4 R* X8 M2 m! b' n% ^
舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% I& X w+ a! i
士林店：台北市士林區大南路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: \ g `* B; R
公館店：台北市汀洲路三段
) l- m: F* h2 i. r0 D8 Z5.39.217.76營業時間：2:00 PM~11:30 PM6 t* S# [$ F- i9 H
|
發表於 2016-1-8 12:10 PM
| 