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. h2 {3 N$ ~: k" o8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。1 f; ^# H, }3 ]/ {1 k
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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$ ]2 I! x9 s8 n公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j4 [5 n% B0 C; E
) `5 u. Q' D$ B後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ t& h P) ]" d/ X" ~+ q
* o$ [1 N2 X8 L: H主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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% [& J: a2 ^8 ?% M# b/ D( p6 I D: N8 A沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！: x: A8 [, ~, F8 r; e/ B
# W4 m' g6 |) C! G$ n2 c外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。5.39.217.764 s" L0 I- p' [% ]; q2 Z/ b: E1 o
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。公仔箱論壇/ P5 D: G6 b2 O5 |! S. s
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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- H) l% [9 c4 I" D: }+ z: R據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！5 }/ E9 ?6 J9 O0 h) ]6 m! Y& H3 D
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蔥油餅 $30
2 d$ U' f% Q/ L* Z! [; W4 B5.39.217.76滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。3 [, @- F" @% u, `
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 C3 @/ E$ z k2 p5 h
) w' V% e+ e, N" J8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40
# n0 z( z/ M% d# A- W. I+ Utvb now,tvbnow,bttvb與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb+ C3 O( u3 F4 w- z# U! m) O" d
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。5 z4 ]9 x: X0 M* G/ J% V6 I
/ ]* x5 k3 V' btvb now,tvbnow,bttvb加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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1 f# C4 j% J# o9 `tvb now,tvbnow,bttvb兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
' S: W9 J: n: T9 d/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O) Q0 }3 J. z- j" e. v其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。5.39.217.76% h, P$ Z& I# y- r* ^
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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0 x k6 i. K, C7 J4 k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35公仔箱論壇/ p$ U7 P% o* z" W
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。5.39.217.76) r& O* L9 ^8 h2 r
* m# }( t$ H, w" _公仔箱論壇滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
) `" D I: y5 y" w公仔箱論壇公仔箱論壇$ o4 R" D1 K9 k3 R# G
或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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f1 X! C2 g$ ]) v# Q5 u5 {1 K1 b/ J另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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8 Q5 m# J' @0 ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？5.39.217.76& |! W+ M( z* J
' G8 O4 C: I" G: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。5.39.217.76) `0 [1 x6 K8 j9 m
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。tvb now,tvbnow,bttvb) x- m' _& X. i* ^" V. p
# a7 B' U9 E6 X5 v2 G公仔箱論壇蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 ]4 E8 A1 R3 p- Y
8 c9 X( k6 Q7 y" c7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅5.39.217.76 W! n l+ z# \2 ~1 g; h
士林店：台北市士林區大南路
! ^0 O/ W! j0 m/ O. y2 N5 B; V公館店：台北市汀洲路三段' P7 {7 ~9 l2 s
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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