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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料
' E( J3 C5 @% w8 V% z$ [公仔箱論壇1.5.39.217.769 e9 Q8 b1 B9 `& G$ ^- {+ ?
蘑菇.....80g
* O& f6 b5 P/ r' E5 Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250g5.39.217.76) G% @) \" c( k: k; j5 b! R& n6 k
培根.....150g
7 U9 I- L& A% B1 c- Q: K0 S洋蔥.....100g
9 G  D. t* j* a. P& m5.39.217.76紅蘿蔔.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* P7 u" h# q! }# O1 O( l& b9 N1 ?
馬鈴薯.....100g
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2.
9 _3 v/ }% Q% t6 p: X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣. }3 P8 n9 }" J- G, e3 U0 [
巴西里.....少許公仔箱論壇. [1 L+ K2 w, {! O

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1 W7 Y: S7 e3 m. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' _- Z( x6 G6 ~; g  Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
/ j* v# C7 @+ V/ d3 M紅酒.....2杯公仔箱論壇* Z* v+ e& S, H
高湯.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 L8 l. [3 F  m/ a
牛奶.....1杯
( ]3 b5 G1 s; W) i% d1 P) v' ~/ v; p5.39.217.76奶油.....3大匙5.39.217.767 q( s: M  p. _  s- u( _
麵粉.....2大匙# D# A  W1 s+ a
月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 w( p! Z  q& }3 X# j$ K+ D
胡椒粉.....少許公仔箱論壇5 w. I  g8 |/ G3 ~5 H
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 L' B9 f% M
鮮奶油.....3大匙9 f0 v9 e' Q: F2 g
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作法% k+ ?# L% }/ G7 m$ c  n
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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# E$ h$ N' f% S" z8 S3 |' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。; S2 \& G, a( ]6 X9 I, Q

" u" ^; T6 K% T! J7 W  \; ~& P8 f公仔箱論壇4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. F: f" r3 ?0 H! f/ s' d
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