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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


: B- y: `  h0 `# l. Y" Z- w材料5.39.217.76" t2 D8 H7 ~8 `( V
1.- b+ ^. L  @, P. z3 }/ b; S+ [
蘑菇.....80g
. p# C2 i8 }4 C5 r# e牛肉.....250g
# S, k5 P+ `" k- W5 e- r' z公仔箱論壇培根.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 }, K  x. c6 H% F- R
洋蔥.....100g
# C7 D6 f# d5 _0 p* t2 \3 |紅蘿蔔.....100g
/ `" ]! I( ^: H: [7 L" V, G馬鈴薯.....100g
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( \- e3 O  j) U  ~
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$ k- ?( u  l, U4 N: L! G* itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣5.39.217.76" ?: ?. P8 o. Y
巴西里.....少許
( w+ v# E" l; u: J( n5 h) y9 B& ?5.39.217.76
2 R2 {3 y& k) x; m5.39.217.76
; ?0 q3 [1 |$ c' T! |. u+ d公仔箱論壇調味料
: L9 K9 A) S' \9 J( o0 F/ l( Y鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ r) ]/ h* v- M" k) K
紅酒.....2杯
$ P* t$ m6 V9 B1 M高湯.....2杯
& ?: q5 h/ L( p' xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯% p. z7 a0 U2 N% T
奶油.....3大匙! ~+ z; {( ]' _# j' E% w2 `
麵粉.....2大匙
0 G. T7 p" @2 g4 ?0 Y月桂葉.....2片
$ x0 W( L, K+ Q1 n5 u公仔箱論壇胡椒粉.....少許
  u0 K9 {* R* H+ j  ]( W3 X" Y& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙5.39.217.76& ]  ]7 P0 F- J4 `/ h6 s
鮮奶油.....3大匙% q6 t9 v6 J6 P& I+ |- s* `& B

2 l6 I2 ?3 n  W& @  Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 o3 H: p8 |9 k) G& i
作法
! |0 `- H% H8 S; Z2 {4 g$ |! d3 q5.39.217.761. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ U" p1 c+ m7 P

' E0 h/ o" U; v! o( @* y2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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9 T: h% @3 O8 g6 V9 j3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 5.39.217.76* ^0 E# y4 v- J# D

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