, `( v, b, M- \9 V9 G4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 d+ ^5 |0 a0 n/ }
蛋.....3個tvb now,tvbnow,bttvb* I+ a6 D% o1 V$ W. T, Y8 c: p) V/ s
牛絞肉.....半斤
& R5 K2 T& }" u, ^3 n8 ?5.39.217.76中筋麵粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 q: G( i' f4 d5 N1 j/ v2 z
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蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ D, R; K. f. l9 h/ W$ ~- x$ W
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' V9 v; Q: v o0 ~
辣油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 I1 ?! J6 Y
香油.....少許# o) I$ P; r5 g' F2 |1 p/ ?
五香粉.....少許
! n6 A" j" s; v& k5 U1 ltvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許! `7 o5 k3 N) o: v3 u; n
胡椒粉.....酌量
& b. E; B. q6 c/ k# v公仔箱論壇八角粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 J) d/ i1 v, Q
細糖.....1/2小匙5.39.217.76* b% U* p8 ^" ^4 }
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作法
5 P# u& K3 m" v" _. f+ l( l( i1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
0 R# K; y: f* f" Z: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y9 F _/ g9 V' H2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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% S* a6 s+ N U4 P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。公仔箱論壇+ M0 ?! R! g) q" u: P
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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