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$ ?. ~! `+ [* t' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個公仔箱論壇: O! v2 T* T2 B1 o" F; V3 d& u
牛絞肉.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 q6 b" v- T2 F& K7 G+ H
中筋麵粉.....1杯公仔箱論壇, Q" F# F7 k! \5 H5 [7 J
' M2 A2 p6 I' L& R$ V7 G! g( r5.39.217.76; C% m2 V- \1 ^5 V: y. I
醃料* ?- k0 a% I. u8 Y' [3 l
蛋.....1個
: I; G \8 U, D7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# K8 r- g6 O- V6 u, a+ S3 N( k
辣油.....少許
; x, h' i) J! W" \香油.....少許
5 E0 n X: j* H% Q' D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許
) l. v% o* j3 |, Y! ~: g公仔箱論壇肉桂粉.....少許: L- \$ d- F/ b5 v' B
胡椒粉.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' g1 w( j. i2 ]" I
八角粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' {& x5 f) t/ l x5 A4 ]
細糖.....1/2小匙# u% T% M# r2 A
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& O& ]8 [5 H1 k9 s6 n* K) qtvb now,tvbnow,bttvb作法* h# i- j) ], _9 S' u
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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, {) m% ~: Y; p( w4 W, r- f# c公仔箱論壇2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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, [' e- b4 J9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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