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材料+ D5 V$ v. |% ]3 _" Z7 N
蟹腳肉.....200公克
" Q' n! I2 P, x& O+ _8 atvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1把
4 w# S1 g, X2 n% J- u5 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
; K9 s, \5 B4 ~( q# x% |. @公仔箱論壇青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 t. Q$ B, x' L2 J
辣椒.....1支5.39.217.76+ n& q6 K8 K/ ^: L9 j) i# F! j
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調味料, L+ H5 U; e8 }3 R& Q
香油.....少許5 _8 [2 k4 X% l2 C
鹽.....1/4小匙
- {1 ?, Y6 b+ P5 `+ M2 ?- j4 C7 |公仔箱論壇高湯.....3大匙公仔箱論壇" @0 F: S5 i0 s1 d) E* N
蠔油.....1小匙
( M5 g7 E% B1 U4 r5 B0 M3 d公仔箱論壇雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) b" D; t/ t
沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇3 W/ @' B3 Y0 y3 g4 m' d+ V
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3 X$ \$ V+ [# e: [ B$ [tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇/ {4 g0 {; Q2 b8 X" M
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。9 ?- G: _2 N* X0 x' `7 w9 ]/ [' x! \) p
. M. [( z5 H/ ~; [/ {3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d ]; i# Z5 ]# m, Y+ @
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb* U* y5 u+ ^ z; J" j
5 e. w* t" ]* J5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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