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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料
1 n. \- T9 S& ]* r. w* V! f. P& G蟹腳肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& M8 v4 g5 n
粉絲.....1把
# {0 U; j& d4 W# o4 T# @+ ~. T蒜頭.....4粒
# `' m8 [% B5 W3 Btvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支5.39.217.76! E+ s; ?7 i9 @; u5 w5 L) ?
辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. u& g& u7 e) y2 t$ I/ f. g
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調味料
6 J  m) U! p8 d" C  m' a: ]香油.....少許
$ E) C$ c8 w. E; ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙( H# D" I& Q2 m6 ?! F! p" M# W
高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) b0 \! x2 i" ~% |, r+ h# j
蠔油.....1小匙
0 M. ]: f2 X6 ?. j( c雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- w. X# \" a, ?: ~
沙茶醬.....1大匙5.39.217.768 D1 s2 j" \: b" G2 V5 [; d

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作法
3 y2 ~( \" S' H- w% a9 P: `tvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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2 p3 T& r. D! v2 ^- ], h- y2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y5 j8 ?' p4 T" `

4 m5 e9 R" R- t0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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: F. g# R5 ^' f+ U' T5.39.217.764. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 M% }* I1 x
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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