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[中式食譜] 沙茶蟹腳


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蟹腳肉.....200公克) y* |+ c9 [: \4 H
粉絲.....1把
3 @% `8 E7 ~" I! ?* K4 g$ k- p公仔箱論壇蒜頭.....4粒% y0 p4 M& C4 Q
青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 Q5 F& y( |0 `9 B4 N6 x6 \
辣椒.....1支
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! }: @$ j% C: l7 r$ Q$ O5.39.217.76調味料
& q4 g5 I6 y$ @香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* V; x2 a/ W
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇9 I: C% q3 _4 Q2 U0 D  O
高湯.....3大匙
0 y/ H5 h; ~! C/ w: t! n0 A: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙
. {( @) T3 A! `7 J  ~# I0 l( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙公仔箱論壇) F9 \, M  s) e% N, @; @7 c
沙茶醬.....1大匙
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# a# Z" y9 L3 o: ]9 t5 Q/ t0 s, X; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) c, m$ ~  P4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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6 ~& R2 L, N9 ?" G9 v8 y2 o- [2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( w( w5 W) t" U8 a: l

7 x8 R6 e, W4 d( W5 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。5.39.217.763 S. W7 e3 R- A. F  ^
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4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \7 O5 o9 a8 Z3 m$ L, y
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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