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材料
2 Y5 y* Y( H& |4 p' l3 gtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克
) B$ h$ P; F4 F2 j% I粉絲.....1把公仔箱論壇6 b9 N( D5 j' u1 E& O
蒜頭.....4粒
! q+ f( G, u4 |2 w: G, x青蔥.....1支5.39.217.76$ D% U2 `1 c" i7 p( }0 A. x
辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb: {1 b1 G8 m& V
5.39.217.76 v" ^# ] m9 O4 f' A5 W
( W! R$ C( U Y5.39.217.76調味料
7 z% J# L# N# A0 e7 m( \# K0 |$ `- l5.39.217.76香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, N0 L" c1 A* ^
鹽.....1/4小匙
6 O# K/ I$ H( \% E7 |6 H# a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙- O& S9 Q' x( v' h. @
蠔油.....1小匙
$ ~, G0 T. A7 \+ |" b1 y6 mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙; ?& A0 ?9 |! M1 n- t* z: s
沙茶醬.....1大匙
# g# {- e: o3 E% k) T) |公仔箱論壇公仔箱論壇; j- ~- g2 D& G6 y
3 n; p8 ?: k0 a2 r$ `tvb now,tvbnow,bttvb作法
. @) c3 ?& G1 T* ]1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
: i& C. i0 a7 L" I# _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' I5 U( V, q$ o% T+ A( \. _, g
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。公仔箱論壇- T, @% R9 n: \5 O& h B4 A8 v
+ U: g% F6 G6 s' }' F; P# {3 A1 W4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5 u- d, b( A0 e: t5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。+ a& d4 B( C+ |8 g
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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