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材料* a- [ H# d' A4 T
豆花材料：公仔箱論壇+ q0 \1 C4 ~/ y# r% \! @
冷開水.....300㏄
( t$ X' v: {: |" G3 j1 C; E豆花粉.....80公克
; I$ D* \# [7 a& B公仔箱論壇原味豆漿.....1500㏄
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糖水材料：9 V: p8 Q4 o% M7 p8 B
水.....600㏄0 M) A& N5 S8 r
薑汁.....30㏄
* a4 c% g+ B4 `6 K" U公仔箱論壇黑糖.....15公克
6 Y3 T+ I' U7 Z, V _( [公仔箱論壇砂糖.....250公克公仔箱論壇1 T4 H" `' k0 P9 i2 z0 D
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0 \+ g ~/ _7 L* T+ s5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb S* t% l! Y) a7 X1 N# {
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。% y& x5 j4 Q1 ~# @5 g2 r# x: V( W
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `) H) K6 N. y8 g
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& s# f- J% U; Y6 K
/ ], j5 t* j$ p: E+ L* N/ ~4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb. s6 f+ Q2 K1 p* {6 `' B
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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