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材料
- k$ W, W: k! w: B4 M/ H# ] J( j豆花材料：
3 U, `' V. a; ?' q ?公仔箱論壇冷開水.....300㏄
/ P) i- S( a( R* y' {5 f. u/ ^+ etvb now,tvbnow,bttvb豆花粉.....80公克
( T4 ~. r+ i. V: j& g0 h3 k原味豆漿.....1500㏄' D+ s+ g9 H+ l+ r$ Q
5 z B2 I4 g6 E; u, k1 T9 Y# z9 c, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 b) l. V0 B: l& z1 N
糖水材料：
4 L2 x& L$ X) I# N8 T0 [tvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
8 u9 P9 l6 f- e9 C" l5.39.217.76薑汁.....30㏄
4 {8 T" s& q0 X L# |5.39.217.76黑糖.....15公克
0 d7 G2 k: r1 L: stvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....250公克
% T* Q/ t- g/ ^6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' Z. W. l6 }4 @, M" N
公仔箱論壇0 d6 Q) }+ X& P0 M
作法
6 C7 X4 N) W5 w公仔箱論壇1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
1 m1 z) x+ \1 t$ c7 v6 O; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 j! P- @% n$ I+ Z7 B% y/ ?
2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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- A3 P9 O* T( D. B* i- k* M" r1 c3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。公仔箱論壇! I8 P# r3 [. M7 z. z5 _
- V/ p& _' C/ f# `; b4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。) N9 F& S( z* D8 K; e
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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