" F8 f+ V+ I% o: \
材料
/ C7 u2 K6 r* @% c+ r4 f! n9 r3 ~( Utvb now,tvbnow,bttvb豆花材料：
' D7 K- \1 c+ C公仔箱論壇冷開水.....300㏄公仔箱論壇1 u& ]7 S9 R1 ?- T( U2 e
豆花粉.....80公克公仔箱論壇/ p' @- z* N5 c: B0 E9 R
原味豆漿.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb) @, H0 ~8 {' F$ p" `" b# p( P1 v0 ]/ |
公仔箱論壇( u$ t) z5 ?" z) O. J% a9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z" k P5 g: Z6 Z# y
糖水材料：公仔箱論壇' s7 @9 _8 q8 ^( M
水.....600㏄
+ I8 n; N6 {) f0 E% [薑汁.....30㏄
! K8 R! o5 A2 i1 O) Z5 f5 F黑糖.....15公克0 S. T9 A+ E" S- U
砂糖.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u. K0 \8 k2 h9 A( B
9 i5 E1 ]: d) q) W6 U9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- M7 l8 J$ k! A* Q& k9 Z
作法公仔箱論壇; }5 H! ^$ l& Z8 `+ b ~
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
" W3 s3 J4 L9 i, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ d8 W. [; g' A$ j
2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
5 [9 P a. A4 F' A+ [; T+ M$ F+ |9 W6 A0 t1 i
3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
$ p) d: t5 c; ^ ^& |) u+ F8 f公仔箱論壇( h9 @( S. M! F
4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。* V1 O/ f7 T5 i8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 L& V$ s- R& O
|
發表於 2016-1-8 05:08 AM
| 