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材料
8 V) }6 C8 [; f8 K Ttvb now,tvbnow,bttvb豆花材料：) _0 c4 m4 R) P& P6 G
冷開水.....300㏄
2 a1 P' T. V( O8 o豆花粉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 }# H& [8 c
原味豆漿.....1500㏄
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糖水材料：
$ m7 E/ q+ A2 J _公仔箱論壇水.....600㏄
; q- N6 h& g- N3 J9 I z薑汁.....30㏄
* c" a8 |. X, E3 \, T {7 E5 w5.39.217.76黑糖.....15公克
, y/ W( `6 d1 t+ N1 ~砂糖.....250公克
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" V( c6 P7 w. ~, v! T1 I6 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法
5 A" V- o+ j5 t+ `/ ~1 X2 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。公仔箱論壇" e6 h1 `+ d! ?
+ I, c2 c4 L1 h# M- B, _. _. R# ~0 q2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。公仔箱論壇0 X" C" N- M0 T5 R
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }0 j9 L( `8 ^5 S9 v" b
. S9 s0 U8 H: S+ P, h4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。. v- [% m: s4 X( v8 K" h; _, A" @
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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