9 N( K* c- r/ C" d) g材料
7 A* |. Q/ A0 ^+ C豆花材料：8 m: t3 ]+ P) E' p& u
冷開水.....300㏄5.39.217.76& c4 o6 f) Y9 b/ M, \# l. K7 F
豆花粉.....80公克
- o" O; i/ M# o( W: s0 S, G$ w5.39.217.76原味豆漿.....1500㏄
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/ [, H- u% ^8 E4 R) |, _5.39.217.76# B: |; x- T) y: n5 w0 T5 B7 o
糖水材料：公仔箱論壇( J- l# `1 g6 q% e- h0 [7 {. v' a; {
水.....600㏄
+ l4 t2 L( ~, l0 P qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....30㏄$ Z# n) s2 [* ?4 C" A
黑糖.....15公克公仔箱論壇) o3 _* G3 H, o9 m0 I \
砂糖.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 z( B6 Y) u8 v: u
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' {# E- k5 H+ R9 U& u- G5.39.217.76作法
" S$ z$ Q7 p5 H& D; c1 C' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" U" q1 C1 f
& B' l- B* U& y U" P) N2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 Q% m0 a. f& c; H
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。公仔箱論壇: q) d# j: C& h0 N7 d
; P. r$ C8 o1 {3 ~$ ]* @4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。3 B% I1 i3 R7 \
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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