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材料( `! _3 H1 d. r+ L1 |. T8 Y
豆花材料：公仔箱論壇8 y: l3 Z4 d: u3 H$ d0 Z" H w
冷開水.....300㏄4 e! j. ?# h6 p, s4 r% K2 Z- r
豆花粉.....80公克5.39.217.76) H7 n, s Q$ b/ U0 Q' ~
原味豆漿.....1500㏄3 i1 d( n' y& x% Q) \
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d# T9 W) E2 [- Btvb now,tvbnow,bttvb糖水材料：/ ~& e" s/ w/ S3 A" S7 x
水.....600㏄
6 G3 ^( ~5 ^$ V8 \薑汁.....30㏄
7 ?; z; r7 e! \' Q" Z. j) M& P5.39.217.76黑糖.....15公克
) \' N+ x! P0 x4 F4 A0 C1 l! Q8 B砂糖.....250公克公仔箱論壇+ g, }( ~3 ~$ l+ t# i) d; A
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8 `# t+ A$ `# [/ ~ n+ T5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) M. H, K. R6 d8 e! I! l3 ?
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。5 Z X* ?# A: C0 Y0 L
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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