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材料
* H# m7 w) n. s5.39.217.76豆花材料：3 j0 m& i: _+ `& }- p/ k6 f) P
冷開水.....300㏄5.39.217.762 H( h& d' t. O p( c
豆花粉.....80公克公仔箱論壇; C3 x. X0 _. s& d
原味豆漿.....1500㏄
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4 E0 W/ V/ [0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料：公仔箱論壇6 r7 u$ L5 S* n5 Y! ]0 a( }
水.....600㏄公仔箱論壇7 `* l+ S4 ^/ c+ X! i5 u2 d
薑汁.....30㏄5.39.217.769 x4 _( J( p: ]" m* T
黑糖.....15公克
2 {6 b! L1 Z1 e, b2 P2 m/ n砂糖.....250公克
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作法
0 m/ h- N% z8 B4 H# U+ i公仔箱論壇1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ Y$ c; Z# a1 w" Q) x
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。公仔箱論壇* k) x1 H! {) o
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。5.39.217.76) S L2 U/ X& T0 M
2 ^0 v7 q; E. S0 R. u, @. _, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。' v2 P1 d X7 G8 L. Q6 z0 K
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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