6 G/ g" u1 E- N2 u% s0 R' qtvb now,tvbnow,bttvb材料
* u0 N- K+ L0 D3 {: atvb now,tvbnow,bttvb豆花材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 v' r3 r5 G1 C1 B% d3 U9 @, O, p( s7 M
冷開水.....300㏄
8 `7 z" U5 z4 r4 W9 L9 G4 ?: W豆花粉.....80公克
) w5 ?9 Z8 t5 h4 T% }6 f- l4 E! f原味豆漿.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 g- F. t/ O+ D3 t' \6 Q$ {
* @0 }8 T9 W( t) b5.39.217.765.39.217.761 a8 e: V7 U+ B8 H; z2 Z1 l
糖水材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 n* j: ?1 g* K
水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 d' D; A# d' X
薑汁.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& ^4 L1 ?0 p! B* z, T" v
黑糖.....15公克
2 m% ~- @2 ~ Q( T5 W$ ~: b$ |6 ?) b5.39.217.76砂糖.....250公克
* P N) e% W+ I h( U6 P4 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 j8 j3 t4 j( h/ i0 P
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作法
9 i3 ]* n7 Q# ~' T* S4 r公仔箱論壇1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。5.39.217.76- C; t, Y' v( l( x) E
公仔箱論壇: l3 G. n% M' g5 G
2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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: ?6 v v+ D8 K0 e, |! `公仔箱論壇4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb* r2 T M2 `' u4 V' s; ]2 [
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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