西炒飯是豉油西餐的佼佼者。以「西」為名，卻源於香港。用料沒嚴格標準，不離雞蛋洋葱火腿腸仔蘑菇，但重點是下茄汁。炒得好的西炒飯，茄汁不寬不緊，均勻地沾上飯粒，不會太多令飯變腍，也不會太少有乾啃之感，味道也以酸甜合度為佳。吃來吃去，還是開業廿多年的天樂最了得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ P1 B5 N' h
. [" {4 K' j$ z9 c8 s& S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁用地捫，炒來茄味酸濃，很開胃。還有下了新鮮番茄件，加上腸仔、火腿、洋葱、鮮蝦、雞蛋和飯同炒。
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! ~1 W6 D6 L7 o' Q5 l# X ^4 B* ]5.39.217.76番茄入口仍是半乾濕，清酸味鮮，令人忍不住追吃。沾滿茄汁的炒飯，乾濕度恰到好處，軟韌不爛，酸味剛剛好，令人開胃，眨眼吃到碟底朝天，碟底沒多餘茄汁，就是功力。公仔箱論壇; ?3 o( k5 [+ q) \, e. `8 a6 r
2 b2 |% S$ a6 G, i& d推介菜式：西炒飯、生炒牛肉飯、瑞士汁炒牛河、甜心雞卷、瑞士雞翼5.39.217.762 `0 x3 X3 y5 x" J( p* \. j
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天樂餐廳
8 O& ^9 w1 _/ L& M地址: 西環德輔道西公仔箱論壇( X! p0 w4 B4 m- |5 q0 _* n
營業時間: 7am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb& ~) _1 q1 A6 i5 R6 w: W" Q9 P
平均消費: $200 |
發表於 2016-1-8 04:34 AM
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