大圍新翠邨Sister Korea Café,舊韓劇電影電視海報,舊電話電報機,大紅大黃的吊燈、塑膠櫈,年輕活潑,座無虛席。大熱韓食如醬油蟹、安東燉雞、芝士拉骨、炒豬雜等,地道正宗。還有一道幾乎枱枱必叫的芝士溶岩炒飯,由oppa在席前炮製。
0 p/ f1 p, q* }" j: T; P- y先在鐵板上放韓國珍珠飯,然後把洋葱、甘筍、豚肉、醬油等倒入飯一齊炒,炒好把飯搓成小圓山形,倒上蛋漿圍邊,在蛋上撒上芝士碎,芝士溶化,造成「熔岩」效果,賣相像極一座被熔岩包圍的小飯山。入口飯肥圓黏糯,被蛋及芝士包住,口感煙韌,拉絲的芝士黏着飯粒,即炒即食,新鮮熱辣,香噴噴。
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6 e5 a% B/ T; @# P5 f, d% [5.39.217.76推介菜式:漢拿山芝士熔岩豚肉炒飯、海鮮石鍋炒飯、醬油蟹、安東燉雞、炒豬雜公仔箱論壇3 i: K( e3 w, ], Y' I
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# y( ]1 N4 t& F* Q公仔箱論壇地址: 沙田大圍新翠邨新翠商場地下
6 X) P+ R+ e9 E+ j+ Q/ d( g0 k# s. Ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30am-11pm5.39.217.766 o$ j" `, n: a- u5 k8 E% ?" e
平均消費: $200
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