今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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0 O' h* r0 L5 x& ^0 t. Utvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇* X9 q) J. f/ k( j) H# q I
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主題作物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 F5 k& Q8 b7 b
椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 c8 a \, S1 v+ R$ U8 p8 i
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇# U! ]! w! b9 T/ R7 p
]& X% f% O. _" Y3 Y5 g; ]公仔箱論壇橡葉生菜 公仔箱論壇9 f, C4 B# \0 X$ ^0 n
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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* {& @ K# v: S; b$ f5 S. ^車厘茄 5 T* I! |; e) W- E
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。* V) {% k- ~7 m/ j. l/ Y
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb& C1 P7 p$ d/ `4 x
日期：7-10/1
2 y5 v" h1 ~8 m1 otvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb, r8 Y* Z4 o6 C8 Y% p
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
1 X5 f: H. [: S4 r+ P jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb5 m# l$ Z7 X' D; n b. i/ j3 ]
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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