今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 t3 @/ S- n* I
) |$ D6 t! o" e9 v/ o陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」% a1 j' _# I! @9 [/ u
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主題作物
* X) j D% J7 ?" Q7 J椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb0 N' Y5 F! h# Y
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e M$ ^+ t9 I) p2 C
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇3 p' j% S" x/ f- h) l/ ^
公仔箱論壇; T6 M" n! O: @0 I
車厘茄 " G9 _2 S; Z3 ]9 W6 U7 R" J) z
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ r" a7 c M1 j4 d6 c+ ]! `
0 W/ p: g' U0 q1 N' E# x# r公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# ?+ n- l% F3 P/ l
日期：7-10/1' D+ p- }* L" |
時間：10am-8pm
, ], `% w! N+ o. H5.39.217.76地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
e) K; w. o) K( H, j網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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