今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇8 ~4 I) n1 ~8 _' ]/ e
) Q" h$ ^0 X/ D: F9 k# i$ S7 `主題作物 5.39.217.76( ~- ]3 K8 t" Z$ O. Z1 p1 b( ^3 q
椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb1 z$ K/ y# j/ a: T7 ^# Z' i
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。3 ~9 K$ f" A/ ^9 K6 ?- Z/ {
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橡葉生菜 + f/ y+ Q& `9 V' N8 c% M
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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$ r# Z z& H, S3 d5 d. B5.39.217.76車厘茄
5 D6 ~, H8 i, `2 }( v5.39.217.76成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。5.39.217.76( @, u) W. e& f# v; x2 O
8 n y$ G* F, ~) \ @- S第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
1 _9 E- ?/ f4 X" Y; e- x日期：7-10/1# U' `0 S; T& z2 i' k# W! t( Z5 p% g0 O
時間：10am-8pm
. q6 T5 P- ]: }! U# y1 p+ R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）5.39.217.76( I$ _& J+ x# H- }/ ]
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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