今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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\( ~. r- t$ @ k8 Q0 Q* O& S主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb S- a9 \$ w# f5 x& g3 `% w' Q" h
椰菜花
$ t! @4 G6 l$ n6 \tvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5 g5 A& `, O/ G1 D8 ?" I
5 h" [, ^. ?3 D- z橡葉生菜
" {0 f4 R/ b2 H公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 X" C& j6 X7 ?* h# k
* X7 B5 A( \7 Z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄
6 ~- o: Q/ _; g, j5.39.217.76成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb( B2 p6 h9 U, \, ?
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 公仔箱論壇! a4 d/ {# }! u( y1 t i/ a
日期：7-10/1
# a, t, L/ G! Z9 s! F時間：10am-8pm1 Z6 ~5 \- S: v+ q# ]9 ]
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 a* S7 ]. b+ e0 F
網址：www.farmfest.hk+ B" w, [. k, O! ~3 U# h9 g
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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