今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb; j; r2 {% @" H1 w
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」1 n* R. ?/ M4 k: }. d* C5 i
3 r. q. {% R7 E' xtvb now,tvbnow,bttvb主題作物
& c0 ^0 v2 i! {; Y X椰菜花
7 Y4 X+ s- u7 m$ u: _, ]" U5.39.217.76成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇+ g* ^/ x! @ C; \4 T7 v4 n0 f' Y
, C0 j Q B6 w9 A% v5.39.217.76橡葉生菜
- t& Q- r* J3 S; | Mtvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇/ | e8 }3 G/ x* |. f$ d+ C# T
- p5 j _ h$ S& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ |5 y* `, X3 _ E# E
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb) |* |0 i& U8 W
日期：7-10/1
& A% q9 T: b% ?1 Ktvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm公仔箱論壇% S9 z4 s7 M \( ?* \( v
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
5 g9 J W, I9 ^/ u$ A) O9 ptvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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