今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V" X. ]* A E: |+ q V: v# g) k
) A/ `7 V: @9 A* v公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇% I) X: k3 A2 M/ b! Y
& ~5 d l. E* V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb主題作物 7 f( h$ S/ T# i- r; j' W
椰菜花 公仔箱論壇$ S3 N% ~& ]" Z1 O, F3 P
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。" X5 G9 e# Q7 D5 m% w4 a
5.39.217.764 j- e _5 l3 n3 G' G0 k
橡葉生菜 t3 l \; U# C
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 公仔箱論壇. l9 A X+ y5 m, O" ]7 }) ]
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。' w0 |# m. f& ?$ t; x7 W3 [) y* @
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 公仔箱論壇1 s- Z: j% t0 }+ C; T
日期：7-10/1
# Q1 L U5 \* ^8 F* H1 C K5.39.217.76時間：10am-8pm
, D7 N/ E7 p/ k; a8 b公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
# \" i- t+ a0 u. F0 t2 m: xtvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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