今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」+ T0 y( n! n! J' M/ R
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椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; N* I/ U3 e7 Y
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb/ H! }, A- Y6 b' Q, t
5.39.217.768 n( s# d& Y6 a* x- j
橡葉生菜 - k6 ?9 Z- w# G/ E0 o
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z! O; E2 a1 x6 F) E0 {; X& j
" D3 ~) y( Z, T) d3 |tvb now,tvbnow,bttvb車厘茄
( M v. b% Y! R* d5.39.217.76成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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* l1 P% H7 u# Y* L$ v% A5.39.217.76第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
0 b: l; h; l: v& _- r3 A公仔箱論壇日期：7-10/15.39.217.76( J9 r" b/ {3 ~) J" B! }
時間：10am-8pm
0 L4 r$ W" P( D. c! i: w) k' W) F, v地址：旺角花墟公園（顯示地圖）* s: a3 A0 K- M+ ^$ I* d; ^+ G
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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