0 ?. V& H" b$ i/ h' w0 a5.39.217.76 5.39.217.76+ B% ^& i9 Z- s: M
tvb now,tvbnow,bttvb& I& ^: h N; }" {: R
tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 e+ o7 F0 Y
食材! H" f) g8 k# D$ {6 d/ ?
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 Z8 Z1 g0 `1 ^% z
紅酒.....200g5.39.217.76( M! z$ |$ _# B
迷迭香.....3支
! _$ q5 o4 W/ m8 v% D# D% s牛番茄.....6顆
6 n- r# u' S: P" B: Q紅蘿蔔.....2條$ P% H" l5 K: i& @" [& h9 L
馬鈴薯.....2顆
% ~9 j; n% s3 s) z& [3 vtvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根5.39.217.76( T, @' v& a) l
去骨雞腿.....3支
3 W5 f6 L Y% D$ m/ _1 Z公仔箱論壇巴西里.....2-3株
" Z* B3 b2 T, I2 ?- t* p6 `3 ~& b月桂葉.....2-3片
( g& U2 f" d5 S1 n+ A0 B, Z5.39.217.76鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
6 |; `! D p/ s, T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 d- f i5 f& H: x
6 F' x- ^$ r( b1 D4 ^7 t
4 z m" l$ d6 F8 k* s/ y4 T作法
0 T# D9 t N: O9 H6 ?0 |5.39.217.761. 將食材用清水洗淨。
: E6 ~, L# y/ }! G# {2 ?9 t& x公仔箱論壇公仔箱論壇( J$ [) a# [* |8 R" o$ X
2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
/ @# x/ G* {7 A2 ~公仔箱論壇公仔箱論壇" {% i' F( n7 n8 @
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇1 o2 a( h6 Y& t$ o @
, f) s6 }$ W, e0 C6 C- r3 a: K, X5.39.217.764. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
& h5 _6 n8 g4 \1 Btvb now,tvbnow,bttvb$ Z, q' E+ q1 X! w! X- p4 q
5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
! [/ G$ l- |% ~, ^% M c+ I
* i( X( ^* S1 ?0 Itvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛番茄炒出香味。
" Y% h. j& s7 B# T公仔箱論壇
# v6 a) v( [* P7 K6 j( ]( K7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。- _0 R7 ~+ D4 V2 v$ r
1 }) d9 K6 }, Q- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
5 j' W$ Z7 \% j: Q1 ^- @
! o7 d" X' D9 E" U% m; N* W4 stvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
0 ~& h$ X; X s4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- C; B; V2 b; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q8 b- @5 t( P1 Z
|
發表於 2016-1-7 05:13 AM
| 