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( F' [9 h' o5 X s% I3 S" i2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _3 [* }' V: d
" _& R+ A0 `) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
+ N0 L2 Q' _$ h) [: e4 p) N5.39.217.76洋蔥.....1顆+ G, I7 }" J- R/ |/ b
紅酒.....200g
/ v: W/ p! H7 I) Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3支5.39.217.76. A$ ^2 I( Z5 e. u" r
牛番茄.....6顆
7 p* K) O; O1 w5 R/ s" S2 V5.39.217.76紅蘿蔔.....2條
+ D0 C- n/ l$ m: h" w公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆
2 ]6 g5 u! n/ F3 j6 y3 l0 |3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芹菜.....2根
# {( J$ Q! ^: H& S* T3 z2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿.....3支tvb now,tvbnow,bttvb( B- ~4 h( B6 }3 k
巴西里.....2-3株
' e0 t) J) o' [4 X1 G' ?月桂葉.....2-3片9 S' K# A# {; `/ M5 O1 i
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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3 Q5 {6 d: J0 S公仔箱論壇作法公仔箱論壇1 m, T" {9 i' S, p: F
1. 將食材用清水洗淨。
9 W2 J y/ H9 c$ x5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 R4 ]. X! l2 t9 q3 k4 Z
2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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: E0 m6 k8 o8 `) I4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
* U" |$ `0 s# a+ A- t" E$ U) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i9 n7 b8 ]: m4 i5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。公仔箱論壇1 \4 x* G, F( G) F6 X0 y1 x
, u) }# i3 ^2 y6 B公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。
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# [- C3 X# j0 e* I6 y6 Z7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。3 V8 o: {5 g, S: D9 L' D
% g! a* d3 B ?& n- Y. H. G8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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+ k( H% ] T9 n+ H7 `9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 X- U; d) m3 t: O4 G; Y0 E O4 B
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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