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材料
! `# Y/ A+ L# r6 x1 t/ X! K公仔箱論壇鮮香菇.....朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 N9 L, ]6 v, w, }- _1 T
蒜片.....5公克
- w' ?2 S' Q/ W: n0 ?, R1 i2 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....5公克公仔箱論壇* w" {9 `, i/ u+ a. f R$ M; }
芹菜段.....40公克- s& q: \6 C( `
高麗菜.....400公克: a. ^, E) q w. N! \' r1 V, E
紅蘿蔔片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O; r! k! Q1 k* U
+ H1 j. k3 _5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, l3 Z$ { Y) f: H( n+ k# j
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 V* I9 ]/ K
鹽.....少許5.39.217.761 L0 y% }4 G3 O' y6 v
米酒.....少許
3 N* N, f8 K# b! N: Z5.39.217.76炸醬.....1大匙
- n2 ]$ Z8 o3 @( K1 L; p4 l. j/ L0 R5.39.217.76雞粉.....1/4小匙) Y! M1 p N) m2 b
; \, ]$ t4 f4 G TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e4 @ ]/ `; `; T3 z5.39.217.76作法
( q2 k) K5 w' Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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