TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 [, |; V6 q. D3 o0 I# l) s
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 E+ ~1 K& H5 t# E. S
牛嫩肩.....2片
1 D0 K: A) u( q3 @0 F洋蔥.....半個5.39.217.768 X2 `$ j! c# @6 o b0 m
2 B% [# r+ s* A5 ], m
* o5 o% y) a, I% y. [8 ^
調味料
. n9 n. X) x2 ?. |$ m/ B7 htvb now,tvbnow,bttvbA. x/ F" A5 y) `& o: X' Q' E, p7 i
水.....1大匙
( y- I8 @" X6 N$ H7 Z公仔箱論壇醬油.....1茶匙+ [ G- E' [# t7 N6 z. E2 z2 I: C
蛋白.....1大匙
3 t% t t' t& i( x' D8 l! b公仔箱論壇太白粉.....1茶匙
: { n; A c7 h0 L+ P" o( ]公仔箱論壇嫩精.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t$ \6 C/ W9 k7 t" {
小蘇打.....1/8茶匙7 i/ F; x$ P% a# e! } A# y; Y
% z- h0 W/ u2 `1 Stvb now,tvbnow,bttvb T9 r/ i3 ?1 j8 O7 A" A
B.) o" M+ h8 i1 _9 _7 N
水.....100CCtvb now,tvbnow,bttvb& t1 C& V" c& e# M' R* |- G! p" y2 L# G1 u
A1醬.....1大匙( U! O7 j6 c- o# d4 G8 `0 f
砂糖.....1大匙
6 k- J. z# U* V) @1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; P: u0 H+ h; A
蕃茄醬.....2大匙
0 X- C1 @( i7 ] E3 `5 g. ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1/2茶匙3 U6 v. a# [6 N6 {, c) |
0 Q. @8 m5 O9 I
7 {: t! `/ P4 \作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; @0 S, D3 c; c- x/ S$ T8 ?
1. 將厚約1公分的牛嫩肩，用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，以調味料A抓勻醃漬20分鐘，加入1大匙沙拉油抓勻備用；洋蔥切絲備用。
6 c9 i1 l- ~3 `$ K Otvb now,tvbnow,bttvb* D$ b- G! Q$ l/ F6 y9 A0 U2 U
2. 熱一鍋，加入約200cc的沙拉油，以大火將油溫燒至約160℃，將作法1的牛嫩肩下鍋，以半煎炸的方式，將牛嫩肩的邊緣煎炸至略焦即撈出。5.39.217.76# g1 z# M! x0 D5 G8 n* P
. s" T+ W& k. g0 \/ q( d
3. 將作法2的鍋中留下少許油量，以小火爆香作法1的洋蔥絲，再加入蕃茄醬、A1醬、細砂糖、水炒勻後，以太白粉水勾芡。
" N7 ]" t5 M5 W# H! L0 e公仔箱論壇
$ B: U1 |; l! @! S5.39.217.764. 最後加入作法2的牛嫩肩，以大火翻炒均勻即可。公仔箱論壇2 [& r" p! v4 _) L) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l% r, l6 R% K: M
5.39.217.76# O8 I/ _3 W- S% X ~
|
發表於 2016-1-7 05:12 AM
| 