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材料
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雞胸肉.....1/2塊5.39.217.76) t" ?; R6 M8 _' C; y; }
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B.8 `* R: g5 z/ c! g2 | w! H
水.....50CC' ]: g% Z& z9 H
糖.....1大匙
" b) L' |- `6 ?. }% b+ X- W( x. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....20克
3 ~0 h4 {& r% `" t& l5 @8 y8 ~8 g公仔箱論壇薑末.....10克
9 z3 q% ?0 H9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....40克公仔箱論壇) u8 i" G' i3 k9 R$ Q
味精.....1茶匙
2 ?4 T; a" D1 l) X/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....1大匙
1 u& A5 H; q5 W5 @# c. D1 y醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# P. M! E9 P+ k1 Z
五香粉.....1/4茶匙
. e9 H' R: ?2 G4 J5.39.217.76小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 A* p. d- ?. l8 q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X Z( u' t7 P2 a
C.9 U+ k" g: k C$ E" {
胡椒鹽.....適量公仔箱論壇) A E! t2 |' L! l- u
炸雞排粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb& L9 k5 U; E5 g/ J& {* a
; x7 E. s# D& h3 \4 }9 p' Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. w' F, ?9 d8 S$ z9 T$ p
作法" O" P" t, x. A0 V% a
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 x* X; \2 T. N, G1 |% z
* t0 p' n1 j1 z: t8 q0 `2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。! H, o% \, n9 I% b! m
+ B9 ~% X9 p5 Q# J4 u1 N3 b3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
) G2 {4 J4 i1 H5 D5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L; T' f# r- ]+ o' T% j; o公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。2 R/ ?& G/ O. O
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。5.39.217.768 a- x) K" j) q
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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