5.39.217.76& G: X2 Q0 U- U! H4 s, U
材料
9 R/ S3 _2 D u% N; ttvb now,tvbnow,bttvbA.5.39.217.76+ c7 L* ]9 U5 [0 B0 G7 z- a( r7 r; c
雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb* O. u! Z, k6 X) k0 J' M* B
9 ]5 i0 O; M |: R
B.
# X# O, J' J$ J6 d' |/ O0 x4 t% p水.....50CC% C; h6 ` U" `( T
糖.....1大匙3 u3 G) U7 a: |7 y5 w
蔥末.....20克* ]" [6 g' y( C/ m
薑末.....10克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 Q) m; Y# p- V! t
蒜末.....40克5.39.217.768 E# T9 I( G1 X; L, Q
味精.....1茶匙, T9 n1 A: l8 b8 m) a
料理酒.....1大匙
' p- {7 H& U6 o1 \- T公仔箱論壇醬油膏.....1大匙) [% g) X) G8 M2 B( w4 ], J
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A% c. b+ a% s$ q
小蘇打.....1/4茶匙5.39.217.76+ o# X2 i3 x x, Z" R3 W
1 n, m2 p& x% S6 htvb now,tvbnow,bttvb! w2 P) W2 |6 i# t8 h! i
C.
' H9 N2 w" y7 @5 `公仔箱論壇胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- N9 g" P+ x- P; ?+ T- C
炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ h9 M# f* _6 r# \+ N; C
' O4 [' z$ h# T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 s, j4 A; Y5 D3 {5 v& `& k# j, y
作法
; F) k! y+ T1 _: L" z% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。* v9 |/ H- `' t+ {1 l) H1 L
7 M3 R5 Q$ J0 Z* Y& L3 g6 ]0 }2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ] q# m/ n# P. }1 Y
9 @1 E; G3 ?! g4 p7 z# Y3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
* ~& f w8 o8 U( m9 m; [: t3 m# Q6 O! X/ @! B# W" F: ~9 H
4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: R. e D, {; B3 i% @1 c' N0 q
" |$ ^3 w4 p6 a9 H0 D5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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