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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 s! ^* R9 l% t- x( d
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2 ]0 _: O; r. K! o3 X7 `* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
9 c( Z7 N$ q* s9 U" [( r# \糖.....1大匙
2 T, \% \$ C1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb* N$ k' w0 \( _& {. i
薑末.....10克! {$ x% ^" F5 h. V* u7 M T' a
蒜末.....40克3 `$ Z* w" M: O$ [0 s, ]; w/ B, C3 ]
味精.....1茶匙5.39.217.76( [. x( C S3 x4 h
料理酒.....1大匙5.39.217.76$ b$ O1 W7 Z, k
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! |5 E" j2 g7 ?# C* q! P7 e9 w5 V
五香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇/ P6 d- ?4 k9 r2 e/ M2 t
小蘇打.....1/4茶匙
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胡椒鹽.....適量
9 `2 b9 K- X$ D$ z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ s. g6 d8 ]; H* e8 Y `( \/ O
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* O2 X& q! t! }) w5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb H+ W5 N8 [# z& A9 K% a
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! b; k6 ~4 E X) ~3 s
; t# S) F8 c6 g$ X; j/ r4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。2 P* W2 I. w& _5 R: a5 {
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。5 P5 M1 _ l# l. { u# C5 Q
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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