2 y' P5 `* \0 Q3 p4 E* I/ w$ B材料. [+ x% C2 o" o* B5 I
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雞胸肉.....1/2塊
9 W J7 g# D2 O% l6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 V6 Q% n, H% m! Itvb now,tvbnow,bttvb水.....50CC公仔箱論壇; d& O( L0 ?& ~/ m
糖.....1大匙% A! [+ }' ]: | D+ ]+ \
蔥末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb. m) Z6 j+ u4 T, I/ t7 c# F. o
薑末.....10克
/ H6 [# j$ W0 g- F2 k1 f6 w蒜末.....40克
V5 M$ N+ k: M4 ]味精.....1茶匙
* @: a' A; M+ e0 G& f" \3 W9 q7 ?# @5.39.217.76料理酒.....1大匙
3 j+ S( r8 ]5 I& F& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙5.39.217.768 b, a' [2 z( q; {$ _9 Z. ]* x- W- l; F
五香粉.....1/4茶匙
8 K4 M7 } @! l- \5.39.217.76小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 s/ a* H9 D( T6 C* |
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胡椒鹽.....適量
2 \+ a+ o& `. R! P8 a: }4 ~: H8 Xtvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb2 r3 g. Z; T1 q/ F2 u/ U/ m( u2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) \0 \+ x! X( S
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作法5.39.217.76+ C# }8 M1 j, V" H0 X3 X
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
6 A, ~+ _8 ^+ e. W+ Q5.39.217.765.39.217.768 ?$ U& U. s3 l
2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C% ^5 }! `; n6 w% ?
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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! H0 M7 j! ~" t+ Q& ttvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 X+ {0 @- k* z" G! q7 \- L
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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