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A.
8 Y: x3 q& ^6 z; M8 r( j5.39.217.76雞胸肉.....1/2塊% h3 ^% b0 e$ t: G; |' P
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2 Y( |; C4 Q+ E, z水.....50CC
9 W6 g6 D' R" u- l3 c8 K- vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
5 _# \- i6 c% o5.39.217.76蔥末.....20克. Y3 G0 ?% ]" L# H0 Q) a. v
薑末.....10克tvb now,tvbnow,bttvb% q2 Z( c0 c# |8 }: \, K
蒜末.....40克公仔箱論壇) M* b& c& ?0 [& T6 t+ y
味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e; z* H2 b$ D& ?
料理酒.....1大匙公仔箱論壇# X+ c2 o* x- x1 M+ {, f
醬油膏.....1大匙4 a6 I0 K. f6 g' x( Y! Q! G5 B6 d5 `
五香粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) ]1 J0 T$ d& d. A% V: a: m
小蘇打.....1/4茶匙
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8 C! k0 a9 J5 e( [1 L; ^1 ]. t5.39.217.76C.3 ~* S$ C8 E1 T# W9 @4 M7 b& T4 X
胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" J9 I8 L; f8 B
炸雞排粉.....100克
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作法
& k0 B1 \3 r1 y4 Q! g+ X5.39.217.761. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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H, I5 l1 i( j% K& R+ V9 I3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y" L r: H5 A
7 Y q9 s! Q: M8 `+ Y4 f% Q. mtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。3 d3 }, r$ o0 d F
" M# F$ v: i; t8 G5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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