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豆豉.....80公克公仔箱論壇" X1 ]. e5 {' L; ]
蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. \3 g/ F ?- i, M# h
薑末.....5公克5.39.217.765 g( K Y* [1 F6 a* Z
辣椒末.....5公克
; t4 V9 y4 W' g* I" s$ F/ x, Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& \3 c# k( B. f6 s; Y: F7 N
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2 u. d5 j4 J3 M7 t7 C: p% Z j公仔箱論壇調味料
1 h, X2 s+ V4 A$ |. x水.....50㏄
& \% p0 f/ |5 x$ Z v' Y v: M5.39.217.76米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! f8 t, ?+ l4 O* m
醬油.....1.5大匙5.39.217.76' u9 d8 u" y2 s* l8 E& C- N
細砂糖.....1茶匙
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3 m8 p$ g0 S+ F' H) z2 ~作法1 ]8 h' n# B" d; z& j; f$ d/ x2 S
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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4 ?! K3 w# C6 ^+ J8 c2 ^2 Z7 G2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ m5 X! O& V; f! I
8 r* K0 u3 C/ j: r3 i9 @3 E9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
; \0 o' j& h' z. o+ }0 p5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) @- _2 I8 C1 T% [* |
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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