港式揚州炒飯在港為時已久，最初在茶樓、酒家供應。到今天，不但在港花開遍地，還伸延至世界各地，聲名極響。港式揚州炒飯，講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明，効力數十年，依足老師傅做法，用叉燒、海蝦和葱，最後添豉油及上湯，炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……，各配料自成一味，又沒有喧賓奪主，妙合天成，魅力非凡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A, k% x* l3 O0 y4 u
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推介菜式：揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士
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9 i: }- q/ ]6 r0 q- h, Atvb now,tvbnow,bttvb陸羽茶室
q+ n- p0 X( T; o$ ]- i& w地址: 中環士丹利街
\3 C; B0 C! ?1 K7 s營業時間: 7am-10pm, z7 H. S3 _4 `; m# @4 A/ j% O
平均消費: $500 |
發表於 2016-1-6 04:26 AM
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