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薑.....5g
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胚芽米飯.....1/2碗* V! O' |4 O2 {' q/ t/ T4 |) s' S
去皮雞胸肉.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 g; O/ l+ \" E$ N" \% o
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! h; s( l6 _. X) n; K) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 z2 y, j- F1 `1 j/ \4 C( _1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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0 n9 K& D1 a0 v8 x+ @3 j8 S" D/ F2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。tvb now,tvbnow,bttvb4 e( y) s6 I. W& b0 h: f1 Y! M
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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