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材料- Z4 u; ]9 Y; h, r9 x
薑.....5g8 L1 }- h Q& [9 ` o
乾香菇.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 p) { l. }) B9 L: g2 ^
胚芽米飯.....1/2碗
5 g& l9 ^7 Q, n5.39.217.76去皮雞胸肉.....30g5.39.217.76. {- S H! `9 d1 _( [
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ G, q$ c, u% o4 [" F" j, V
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 L" \# c: }3 ?+ k& w
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r, \0 W) ~ D2 t" D' q: B
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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+ F ~% d$ g: t, q- f2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。! Y: K+ c* k% c- r/ ?
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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