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薑.....5g公仔箱論壇. W7 |# ~2 |7 D3 x. e4 q/ W
乾香菇.....10g
& C9 ~5 e6 y6 R: vtvb now,tvbnow,bttvb胚芽米飯.....1/2碗
& d9 G% `& W! g( H) Z去皮雞胸肉.....30g
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* M- W" s; _* T# c: d4 x/ N2 b7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 W# _, {) E' p$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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作法
9 m2 u) ]# O, ^1 l/ K/ gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。5.39.217.769 s* c" e9 K8 c: l
公仔箱論壇5 h% R6 e1 m6 j% q) i
2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。
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