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材料公仔箱論壇/ K, j' V' M& p3 T( a! Q7 I# G
薑.....5g K6 B2 [+ H3 ~% C
乾香菇.....10g
0 H; ]5 T& B. D/ H) n: ^公仔箱論壇胚芽米飯.....1/2碗
1 C0 l9 v. O4 G7 e" Q去皮雞胸肉.....30g2 O( W& n/ ]- ?; H4 H3 j
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4 k$ T7 X) e0 m# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ A1 l$ |* ]! e2 Z, S) h
鹽.....少許* L6 A3 T# n9 F' v0 z
5.39.217.762 \# e) e# a1 n. S* J+ U: C
/ Q1 \- `( F6 S- J- Y3 Z, ~: y1 ~5.39.217.76作法
1 t+ W: U! ` n4 G: k+ h+ Q- m9 P公仔箱論壇1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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! j1 k- ~) v: a( u; t/ l2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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