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材料
. M- V2 ]1 I7 _# q7 ?7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片
6 e% t5 W9 O: v% j$ t- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克
' z) E4 K$ n2 p7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁魚.....200公克公仔箱論壇/ b. k+ Z" f0 w, Y
蝦米.....100公克
' _, t! Q% O* \2 Ttvb now,tvbnow,bttvb花生粉.....5大匙
2 s' D7 o# w v1 p g五香粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, M& @, G8 }. H& H
紅椒粉.....5大匙5.39.217.76' y* T6 A: J K
沙拉油.....1000cc# O% k# C0 d/ X- k1 s( H
紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: }- ?/ |- }0 F4 F
洋香菜粉.....5大匙
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& u3 B P$ m, H: g( u n. G5.39.217.76公仔箱論壇9 {% l T9 G! R6 x; A
作法
8 ~% _( l4 V$ a- k! Z0 X( ytvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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/ {1 l( x9 j8 c2 P3 E3 R5.39.217.763. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 e) K2 b* G/ w! F9 U
! ]( f/ P5 F( B) p! L# Atvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' ]$ ?' O4 d6 X& C: P
. F% L+ | ?6 [/ x: \! |公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇$ n) ?9 C1 I3 i, l
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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