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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ N& ?/ @8 X2 e
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 a s: o/ \4 }% w6 V
蒜頭.....100公克
( M) K7 `) k6 C9 e8 c; q4 Z0 K扁魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb z9 ?4 a! f- W
蝦米.....100公克公仔箱論壇/ C( Q4 [- K' D1 y# [2 B
花生粉.....5大匙3 A$ j' f; x' V- b; W" v) s s7 o5 L
五香粉.....3大匙公仔箱論壇2 l/ p7 ?$ G1 m0 y2 A
紅椒粉.....5大匙
* A& I+ G, |8 l& o( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000cc5.39.217.761 h1 \# g1 u) Q) X) I2 ]
紅蔥頭.....100公克
) s' Y0 ?: S4 h% K. y1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜粉.....5大匙
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+ ^2 ~* B; ^9 t3 s$ D2 Y1 B2 ]公仔箱論壇作法
8 s0 o% q9 i: ~1 d4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
% d; I) f' M& N5 A5 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l# @% S, d! s! I. c; `; A
4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。6 u8 x, n, `7 Y% G: V! S7 G
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。0 i, m2 r+ }! q1 L
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。( x% ]! e+ l, \
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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