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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 l4 `5 F9 ^- U4 V! y; P
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材料
8 a3 }$ Y* n8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
, k, N9 g. }4 X7 \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....65g3 b- V; o) y, S/ R# s* i: Q+ |' X
奶油.....50g5.39.217.768 ~3 G0 d0 R4 @) t
細砂糖.....3g5.39.217.76* {4 H$ v `0 Q; P! [5 T" f
中筋麵粉.....150g
7 D# B( s6 W' a6 C8 v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! }! @6 P g4 Y
* Y0 u# y2 r) Z& R+ M" N4 w5.39.217.76油酥材料：5.39.217.760 [8 R8 q7 b2 \6 ~. X l
奶油.....50g公仔箱論壇; m6 @: R4 a$ p3 x
低筋麵粉.....130g
- g) L$ u3 j& q1 ^# |tvb now,tvbnow,bttvb4 M. @4 b' R; }. e: |
+ n! ], L# @. }3 L9 c5 b公仔箱論壇內餡材料：! k7 n+ M& F- S2 a
鹹蛋黃.....8個, |& a% o$ o4 M- {) n8 J
烏豆沙.....450g
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其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 m$ O/ ^5 J. e. I% ?
蛋黃.....2個% n" f* |& B$ y; t" I% w3 P) O
蛋白.....1/3個
/ o1 R4 {) v! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....少許. i% `2 g& y7 L# q7 a7 [
公仔箱論壇1 l) L# z3 S( Z, n! n/ W1 r
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作法7 t3 g: m$ `( B0 w& o& d% U% c0 v
1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。
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# o0 P0 Y) T5 [$ O! h1 e+ T公仔箱論壇2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。9 L. Y+ L: V- }: n6 H4 i- ?3 Z
" J4 e4 w9 K: R! \& S! q% ~3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。
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3 z b" `3 k4 @( p Z2 R& T! qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。
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5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。/ a3 _+ Z7 n8 l3 Q4 e
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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