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材料* X$ |7 T* x3 c$ |0 w) z) I4 y. X
鹽.....1/2湯匙* b* K; Y) Y9 f4 F5 X
牛肉.....100克公仔箱論壇; B: n, k9 s9 c3 T; {0 l! P
麻油.....1茶匙
' [: F. K. U( X( D8 O, N1 y5.39.217.76豉油.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 h* G# I C/ H3 |' F
韓式海帶.....20克
, d( b' ^. d( m3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)
; w; U6 W' G) [- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. d+ a; t- o
/ K; m, @& {7 h- ~2 \5.39.217.76牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb& k }# |! t3 Y& P6 \; d
黑椒.....適量公仔箱論壇+ M# I& z" C5 z3 E- Q9 R' R
豉油.....1-2茶匙, E/ S3 d/ b6 P- U c2 |
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)5.39.217.76* ]4 H8 p6 W) t; B% O
5.39.217.76+ Y0 ]+ l2 n) i7 X4 h1 h1 u
/ N% P0 V$ s& `. B! {+ y% c" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ J/ T+ V, U! Q R5.39.217.761. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' i* p+ T0 g+ N7 Y8 S/ S
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q2 e9 j2 F5 r {3 N# G+ U$ S
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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6 c; O1 C D- r4 O9 ^0 {4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。2 o% d3 U9 D" W9 ]6 Y: B" b5 w
) l6 y& T. s0 }* t' b1 A+ a8 ], `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
% f$ {# L' c3 ~! c' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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