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[西式食譜] 韓式海帶湯

5.39.217.766 S, H( r4 m2 S, H* S0 ?
材料
2 z% l+ f; e, E3 a6 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙
' X3 J! w0 ~+ P% {5 z- g牛肉.....100克5.39.217.767 h4 Y" q( r1 i. h
麻油.....1茶匙
, F4 h# n3 j: j5.39.217.76豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇8 E: O$ l4 J& G' z2 ~' j
韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb* J6 i+ h2 ?' u0 F) i8 B: a3 w
水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* O1 x5 [/ F, h/ h

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! m7 C9 B. p# T7 f3 Z5.39.217.76牛肉醃料
/ U3 Z4 _9 _+ d- }  d" F5.39.217.76黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- P1 ~3 W5 M: ^, Q, W$ e' \+ i
豉油.....1-2茶匙4 @1 ]  E* V$ n/ [0 t
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇. C/ L( n" A0 t: k, Z

8 C% {! f" U* ?' W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ^# u# M3 e+ }1 s  k
做法
# w4 ]6 T- c4 B1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。5 H' Y) `, T; I9 H3 N7 {

3 y9 j( m- r0 p; ?! V( w7 s5.39.217.762. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。4 G6 Y8 y( F1 }- Q. }; v

4 l/ ]& D, \5 m3 C& ztvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
7 W8 X; Q; h/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 Z/ s8 v4 Y' S& y. U2 C
4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。! s! l* |6 W. A) L5 H' x$ [

" b3 a6 e) R, ^1 a$ E6 A/ @4 m, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb. D, v2 V4 j( T* t
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 J( A( w& A- f! |/ A4 d

' o. ^6 r: M! e" D- C; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。8 a. G- b1 K4 U! t) |4 V3 o

& q& S& W/ F2 g3 i4 a5.39.217.768. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。5.39.217.767 q3 w3 X- w2 u1 t: {# s
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