7 ^; v" d6 }1 c# a$ @* p. R% `$ s材料
2 w5 p5 u, E; h7 w- Z; Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙, P9 ~+ i( ^/ U& p! ], x8 f
牛肉.....100克
7 s" |" W, ]5 g! B4 Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙公仔箱論壇% d9 h( u$ b0 R( g9 b) v- y& t
豉油.....1-2湯匙
8 V/ T/ M. N/ H公仔箱論壇韓式海帶.....20克
2 Q, C; Q* _6 D* i5 K2 M5.39.217.76水.....7杯(1,400毫升)8 s0 h% c' r( e+ O8 S
* V4 U B& k ]8 y% u" E; B5 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' g/ [0 k6 |( Q. M& g `& _
牛肉醃料8 p4 Z" o4 k9 i8 Z/ y+ q! F+ ~1 q7 y; F
黑椒.....適量& E Z8 V. W7 l* ~/ o; ^; E
豉油.....1-2茶匙3 Y/ z4 u: o; k, f( G/ _( H
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)" f, Y/ g* v1 b# j. }6 e
/ ]: Q; b3 e& [3 Q8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. W; I) f( ^5 a
做法
" O! R9 S: \6 P/ N0 btvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。) _2 R. \( W' k8 t
/ U9 J3 q- q. N$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。- T( _% B, n, A
& e( S& Z* E& P& m; v* r z) Z* w3 c7 s3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
8 T2 v' E- v9 F' Q: x: u- B {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! S1 Y4 h" e, B9 p0 w6 k
4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
& N$ n& r( y7 f# t5.39.217.765 @5 Q$ Q& n& b5 M& v q
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
, k* b+ }1 |; E7 f8 O; k" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 V9 W$ J+ d9 q
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
- C& y. Y1 }5 ?% g公仔箱論壇5.39.217.76" Q$ R8 A/ A$ X1 s% [! m. P+ _6 B
7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
6 F( e1 c/ ?6 {; w/ y! f+ Z1 O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 f* @7 |7 _8 T) Z$ V
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。5 f) W& i! v/ F7 h
z; o6 |/ |% ~; |4 K- |4 b8 I3 ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 