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[西式食譜] 韓式海帶湯


5 m1 u2 J* e; u, U. Z" u: ?材料
7 O6 z7 v8 x8 m$ s8 [9 t. b* Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙0 a6 J$ R* |8 z9 r2 j2 d) L
牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb' s0 g2 |) h1 Q! u. _: m
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w$ l( s/ l. p. k9 G$ d: h  j1 L! j  _
豉油.....1-2湯匙
0 m9 |. s7 Y' d9 E/ w0 {# m: B公仔箱論壇韓式海帶.....20克
8 A. b) z0 G; j- z6 m+ U- s+ I' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)5.39.217.76' B2 r* k+ M) R2 E- S

3 r7 r' g( g" x+ k& d. A8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ Q  v, f. ]* G' R' X$ _( b
牛肉醃料
, q0 _6 ^9 M7 \) A. j! V4 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
( C1 Y' e. x+ }) e豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 L2 P, F* `2 p' y7 {' O
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
2 q. e- W* }6 K1 w0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 p. y6 e2 i1 d7 y/ T

6 K" ]/ h, S& c5 j5 w8 a* Qtvb now,tvbnow,bttvb做法& b( W" \" G/ b! T
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
0 _% }' o# a" ^4 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% A: W& v1 G) v& s2 n" D' }
2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。公仔箱論壇  {( _  k, s' i# C& N; P" i

$ Y4 \, V# t9 k; X7 T# p  z" B3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。1 K! N0 F  }$ h/ l/ o( h7 d

$ F. u. H$ n7 q. h$ r6 C( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。5.39.217.763 v) |* X- H1 \: v) _
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。& K% G2 k" M$ d8 T# W* N' C

$ o) u/ h- \9 M1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。' |6 M% _) c7 Q- s: ~! w

4 v! r! C9 v" R$ k5 Otvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; L" k: z& O, H# t
5.39.217.76- \2 M; j% u+ d. e7 s
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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