( `) Z8 K# u$ _9 p1 H, F材料
, ^1 q0 }8 c- H+ ~7 H5 W* @鹽.....1/2湯匙
@/ K+ z; W, @4 k" a0 [牛肉.....100克5.39.217.763 _2 R# J6 x2 t; L( [" S7 ~
麻油.....1茶匙+ [5 Y+ `# l/ g( u3 M
豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇- Y0 p3 C+ Q1 m
韓式海帶.....20克. L$ C9 P% |2 \
水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料公仔箱論壇; E! r( P, F; W0 `9 Y
黑椒.....適量
7 u- n6 e) \3 G7 m0 z( Q; {( P' c豉油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [. K) \+ J1 d; H
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法公仔箱論壇2 _* F8 Z/ f( s9 V% Z
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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& G# ^; W" }9 Y L& {) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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9 }. S3 l: d9 h3 r4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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3 ~3 C& U9 ^2 i# I' x公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。# j \! X" y/ t$ g) G
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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