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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料
3 R! A; K6 o' V) q! z, e5.39.217.76鹽.....1/2湯匙* G: q3 X9 X, [% M0 O4 m2 L3 k: o
牛肉.....100克
( ?' Y- A1 {+ B2 k* |麻油.....1茶匙5 Y( D, u3 a/ z2 r( n
豉油.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 V, v9 }4 M3 e; A
韓式海帶.....20克
9 H, [6 t6 N" x: Z! l/ {) m9 v公仔箱論壇水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇$ U& Y& w6 w% ?. D1 U
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, Z+ U0 \" h. i7 M1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料公仔箱論壇$ Y+ U3 z  Y  y, l
黑椒.....適量
7 [+ z0 w/ {' T- A" K6 Q; C4 i豉油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' G4 d; S2 S: f  H
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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% o& N* W" T4 R( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) e$ \8 y$ U
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。5 b0 k! d/ L. c( D8 P$ Q) \0 ?

1 Q4 _: ?9 K. g9 E( C" N$ r公仔箱論壇2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 O0 S) q2 c( |

! R1 w6 Y: f! Q* a& L  R* y5.39.217.763. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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: a" H4 c: P4 C6 c; u公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 v+ j4 g# H9 \, ?/ X
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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7 e! X5 b& L) l/ G5.39.217.766. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。公仔箱論壇: O# @/ G/ X' ]# L  ^4 Y
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
( H0 w, J2 W& ?, |- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" E6 C; H8 L* Z* j; k
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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