3 o% j$ N& P4 D# Etvb now,tvbnow,bttvb材料
/ N: O+ Y9 M8 q% X7 v, q( r鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" {' `1 ]+ J' ]* J' M9 Q% V
牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 f5 }' f- ]' P
麻油.....1茶匙1 \: u; {) c) M6 u4 B# C
豉油.....1-2湯匙
/ m5 m% n# u0 Q) w% b2 C8 S" D5.39.217.76韓式海帶.....20克
: c. O1 ]; t3 W' k水.....7杯(1,400毫升)
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6 D. n- b2 y# p, N" _5 _. `公仔箱論壇5.39.217.76& B/ K. I$ w/ V
牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- X4 q% m E- X
黑椒.....適量
( |& D5 B; c% C9 L8 g公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙, ^) p4 J t$ H9 q" G1 n2 X/ h1 z8 A
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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2 G8 g) o% f; S$ k, q* O4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [% W) b* s0 H
做法
% m2 r9 [- K/ ?1 ?7 X6 F- h' [/ w1 C公仔箱論壇1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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6 k: x, W) p' \公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 j6 j- D9 q- |
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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" y+ F. z2 V1 h' T6 h. Stvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇0 k( p' |) f9 U& A# B( y
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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* k3 R: n& a9 e; T; F6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 q9 O" S; ~, ]4 \6 P/ Q
z- U* Z' H# ?7 h9 j; b G8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 D" y. ]7 R1 J* g# @2 e
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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