: b' [& l3 X8 G8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- S U, ?5 Y3 Q" v
牛肉.....100克
6 j* x" ~: h+ I" G1 L- S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲.....150克5.39.217.767 g; I& u5 P" X# r. Z" K& i" T' l
水.....7杯(煮粉絲用)
2 ^. m- Y3 {% f. ?公仔箱論壇油.....2-3湯匙(炒用); U$ e5 C, `$ s% A% O
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; W+ N" b! G$ ?' U( x) ?$ ~! [' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜材料
- \2 ]( A& w. z# z- [8 Q5.39.217.76菠菜.....150克
% |. X) ~, \( l6 p) e公仔箱論壇甘筍.....1/4 個
, U) f2 c ^& ]1 O% E$ B: l, _公仔箱論壇洋蔥 1個(細至中)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# u9 B- B6 b" N
鮮冬菇.....5-7塊
# o; r/ X% ?8 t& }1 H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅及黃燈籠椒..... 1/4個5.39.217.76, E, ~( j+ }4 d" ~; T0 \# N
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)7 P. j$ Y" D. B r
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)tvb now,tvbnow,bttvb/ w* k3 _6 R9 e% u) k7 q
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)公仔箱論壇3 l- N# y. m; T3 a% O. V5 m
1 t6 N T- M+ X1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: [7 c5 l+ Y& C4 W* k1 p
粉絲調味料tvb now,tvbnow,bttvb* K# ?. b( K9 P: _4 l
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)tvb now,tvbnow,bttvb9 l' i: B/ b( h- g6 ]
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
* w6 L4 a3 B) Q7 h0 ~公仔箱論壇麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 L5 G! L6 P! q) f% o
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+ t3 _+ E2 b% m$ F: \' [菠菜調味料tvb now,tvbnow,bttvb# ^- G. Y' }2 l7 c* y" ^
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇! Z, p. ]& h+ l; B8 ?" y
豉油.....1/2茶匙公仔箱論壇& ~' L' d0 |8 e4 q
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牛肉/雲耳調味料( O9 u& X+ c" ?/ n3 {
黑椒 1/2茶匙
8 t+ i8 K6 `" d+ o: c r; {酒.....1茶匙 }; r5 f, |0 j# f. f) n7 S1 U$ g8 \, w
豉油.....1湯匙
, Q: s) R- @$ W- m$ g, I糖.....1/2湯匙
, h2 r" l* Z( ftvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙
( u6 Y! h5 m; r$ _) ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2湯匙5.39.217.76, Y7 P6 ^' ~5 d
) t1 e( f, }! d) G8 @6 o! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 P6 a/ o5 x9 [
做法tvb now,tvbnow,bttvb- L0 F, O( _1 W. Y* |% c, C
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。公仔箱論壇4 Q+ Q" {' F2 I( h, }! B2 V
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2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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' x- J& c) n: s: V, {, b4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。5 a7 H9 E* N* Z9 W" [$ C; {, a' E
# g/ I& m, P- V( Q, z4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。公仔箱論壇3 E! f1 t& F; h* V5 h; Z% W
% x& x4 ]( b" s$ r0 ^- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb, H6 W4 \: W: S6 `% {* i
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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# s4 W" N- f+ }2 g) \ a8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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4 U5 E( E7 ^' k, \7 o' S8 n9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) u( X$ l+ H8 T
- z& G3 H. j* S: L5 x. d3 Z! O+ i10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。+ `0 T# X+ {4 Z e) h$ H
) G: \& b% {7 z! o1 j4 @1 d0 @ Y0 O1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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