TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' F% m$ [' J9 b# r. L# G+ m
材料
# v/ @ c, k) h+ N' e牛肉.....100克5.39.217.76, v; `* @1 f8 Q4 N
韓國粉絲.....150克
1 F# u! |( l/ I, T5.39.217.76水.....7杯(煮粉絲用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R g- a: M; v( z3 w- R! L
油.....2-3湯匙(炒用)5.39.217.76. p% {' `4 w/ v! F
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1 A5 w7 }2 W! Y: l( z+ N公仔箱論壇蔬菜材料tvb now,tvbnow,bttvb, S# r) J! J- r: I8 f
菠菜.....150克5.39.217.76* h) M) A7 {$ w6 S1 t8 d* {
甘筍.....1/4 個
; ^! G/ k4 a ^0 i# _8 @5.39.217.76洋蔥 1個(細至中)tvb now,tvbnow,bttvb3 B p' m: q4 U2 O
鮮冬菇.....5-7塊
0 a4 P) v. c8 N' X8 t9 J$ D; m$ y紅及黃燈籠椒..... 1/4個
/ d$ e+ O# g. T, h/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
6 p, Y8 z0 b) R1 N5.39.217.76蔥.....4-6條 (切4-5cm長)7 H8 Q, f' `2 t C5 ^4 \) K" E
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
1 r) r0 a& f% k% ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb K0 W" _1 n X6 C+ M3 _. C9 s
$ Y- y# |0 C4 O( F5 I5 Atvb now,tvbnow,bttvb粉絲調味料
5 M# ^, q$ Z5 P, b3 w+ E6 t/ t豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)5.39.217.76+ {, |0 {5 i$ X
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)tvb now,tvbnow,bttvb S' ?3 g) x* Q) v7 ~& U; O
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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7 \* c) ?0 E6 ?* o. o菠菜調味料
C" H: X/ X7 P" C2 p6 z6 R5.39.217.76鹽.....1/2茶匙5.39.217.761 s6 V* H" Q8 z- Z8 {
豉油.....1/2茶匙
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|0 o$ F% r( W* U( |公仔箱論壇牛肉/雲耳調味料tvb now,tvbnow,bttvb* H0 }# K- s) j- m+ g2 l5 S- G
黑椒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ g, J/ O# m
酒.....1茶匙
% |% W8 ^1 l V; A: Q5.39.217.76豉油.....1湯匙: X+ i5 F: S" D
糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' }; G! Q5 {6 B
麻油.....1湯匙
* v# [; W' w: J' L( c# m2 A2 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2湯匙0 r$ N% o3 B4 E; e; a
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5.39.217.76; F- U Z. \, v; J1 T
做法5.39.217.769 o9 E/ P" x" b9 \: X. l& U
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。公仔箱論壇: S/ s0 d S s
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2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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4 |; s( _8 `) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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; b2 A7 ?2 c8 R( j& w" B: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。9 Q+ E1 K# R: A' ?9 B% Z# }0 c
4 _5 d1 G, _7 }3 J5.39.217.767. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ l& X- h# p9 V! I3 s5 Z$ Z) y
: B/ Z: w) s, v4 Ntvb now,tvbnow,bttvb8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; C( L6 q6 ?$ R- O2 T8 w9 a! Z
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。5.39.217.76, J7 P. ~$ A- \- f0 i. Z
3 i2 ?* t* q# _" y* V2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ S* R! F/ a* C4 y" j
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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