s9 ~) T9 ]1 m8 D* L% T
材料
1 @5 Q! {- t: d, U; \! o, W牛肉.....100克
8 c- v; N# ?" v' y8 _! Z- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲.....150克
& C0 m) b& }/ d1 n$ Z& F' u4 ttvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(煮粉絲用)
0 q! w# s5 L- ^. _( D公仔箱論壇油.....2-3湯匙(炒用)公仔箱論壇' E* T( {6 L6 a, s
5 o% A2 r1 C/ m2 {7 m' I4 {$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* x4 a) C' B5 U" R
蔬菜材料
Y+ b: x5 F6 u$ P5 A* r7 o5.39.217.76菠菜.....150克
2 ?- Q8 k! {3 N7 M& z, {5.39.217.76甘筍.....1/4 個' f4 Q7 G' S2 p0 T' l% \
洋蔥 1個(細至中)tvb now,tvbnow,bttvb! h% o1 I: `- n5 b
鮮冬菇.....5-7塊tvb now,tvbnow,bttvb# i* _3 w4 [& ~
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
- M5 D9 L. L1 d. Mtvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5-7塊(用水浸軟)2 h. `( o4 G7 a, s* m+ y: O
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% K# L6 y+ @+ r6 E6 j
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)5.39.217.763 I" H* c1 z' d# k% I' c" C
9 A; Z" ~) d0 O' e. ~0 `+ p1 T
9 i. j% v. q \7 E6 U7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料公仔箱論壇% b& q3 ^+ N, C, X
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
4 Q& {) Z3 L) @. K公仔箱論壇糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
5 }% N: Z7 y' ^( s! M4 B2 G1 e% ]5.39.217.76麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
/ k+ A, o, o8 |( [
( v% s, ~ @3 `$ e) @% T6 N
( P. H$ w6 V5 o5.39.217.76菠菜調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 R% q3 {7 F' _' |
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76, R9 \) c$ |4 p" }* G
豉油.....1/2茶匙
( N/ k1 y& U( q q, W' |4 V
- W4 M0 S" z* r8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T5 r# n% G+ w# C1 n牛肉/雲耳調味料公仔箱論壇- D/ M# A/ h( a" \( T# j
黑椒 1/2茶匙
0 K) w2 |5 e) Z# @8 R6 _. y酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' b. n( {0 H3 B# ?8 n
豉油.....1湯匙& w( i; @( B( B' C' ]2 N) ?
糖.....1/2湯匙+ c1 B3 [( L) V: X2 m% N0 `/ g+ c
麻油.....1湯匙
/ ?7 E; M& x7 n/ c# w$ V' ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2湯匙5.39.217.76, R$ g$ G$ x6 N" x/ g7 e1 a% U6 \
6 k3 w2 W! Q1 q/ ztvb now,tvbnow,bttvb
, R& n0 K& g, B C7 g公仔箱論壇做法
: P7 a7 I5 e- R: b# S& c6 ~$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
: t- O6 _# x6 w, n; C" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 _/ d) i3 H. |! f
2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 n4 U9 c. n5 I9 J- K! P
( h7 w9 u0 Q& F0 y
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。公仔箱論壇2 X* m' F+ i8 V8 B
1 t. X l6 p+ [; h Q$ A
4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 X8 t' ~+ x0 s
5.39.217.763 t8 q+ ~2 Q- }" U: v( E6 }
5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb v! S4 J! W$ P+ M6 I4 t
1 T/ U9 o ]# a3 z- Y& q
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。5.39.217.764 ]7 i* W" K. ~, `, v4 q+ F$ ~8 O; C3 b
tvb now,tvbnow,bttvb k$ y+ {! S; T2 o) ~
7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
1 u: `% C% d; R7 s0 |: c0 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ O0 y) ?. W/ a2 r6 e
8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。公仔箱論壇) \; k F1 H/ ~$ t8 N* O% W }
. d/ D) P) @6 N' e, w; Y9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。5.39.217.76/ a. l- e: t7 x {6 |2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. o a: b9 P) o; h- d8 m3 h
10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
# g+ A' \# f! T3 j* [; X: T
8 I8 G% E. t' I1 {9 R7 j! t1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G# n8 F, X" q4 W- e9 j |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 