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! t* N' [4 P% T7 T材料：
- c9 v3 u7 E+ J% p0 I$ L' g粉漿材料tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 n2 r# ]9 O
麵粉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb& }9 F( L/ D( a3 q- J: M8 \0 O
米粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 w& l. B. d- }& e! m% ? Q% A
鹽.....1/4茶匙
( v* Y; n# i) s# @1 W5 ^3 j凍滾水.....200毫升
: s- r0 \* K) J5 t9 f- F5.39.217.766 {# z- l4 U; E! B
! v. u. e3 U5 O2 ~6 }海鮮材料
& ]% ?$ T" I* A蜆肉.....70克
0 z# N7 y" X: k W+ \# A' Y魷魚.....50克5.39.217.76# `5 ^" a9 F. n& I; C t
青椒.....1隻(切片)0 _& E# y$ n) a% S5 d
蔥.....200克 (切碎)5.39.217.769 K% u# X! |5 w# b% B: F
紅椒.....1 隻(切片)2 J- @0 k5 I6 B7 A; V; y
雞蛋.....1隻 (打散)公仔箱論壇, b; h0 d1 P4 x: o: Q
蝦肉.....50克(去殼後)
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, t( ~: Y) A Y: G& X+ c- r+ Etvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味料. b/ L9 g n; @+ M
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76+ m. X- B7 V2 s$ B
白胡椒粉.....1/8茶匙
" X+ b5 K! d( t' s4 Q) h5 Z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" Y3 |4 ~0 K) i% g2 O% G" b公仔箱論壇醬汁材料
3 Y9 w* u- b5 ^( c9 B" `醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a; n- e8 ~; A k
水.....1湯匙- u; T, o% x( q0 T
豉油.....1湯匙# ~: Y$ ~" U: X# X
芝麻.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 x& I" l3 B" e( o
蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) N% f3 d8 @8 k& f% r
6 L* ~. y$ @0 K$ Y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _8 ?1 h# o9 Y, n* B5.39.217.76做法
9 H2 t0 @1 W% t& D公仔箱論壇1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。2 W- l3 w; r" r% G, F
# u7 q- W% X) l3 k3 s1 itvb now,tvbnow,bttvb2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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7 b* _8 N9 |+ H) U3. 將洗淨，切8-10厘米長。公仔箱論壇" \% n# _ d9 j- n! ~; a, `- P% U2 |
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4. 紅椒、青椒切片。
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* C. E2 |( P( K l: K. i2 |公仔箱論壇5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。5.39.217.76, Y! e9 b$ W% W& h' f
# G* s- e! N; U% R0 W% Z8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。0 W; {1 t. D% T
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
" W+ \' g# o8 s8 H* M3 W, j3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" y5 Y6 F3 w% G( W2 `. f
11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 { p& F, S: Y& F X/ f: v( e
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。tvb now,tvbnow,bttvb6 k |/ [7 r3 o, f) ]: y
$ C. R' h2 [- m$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 |5 p4 l# {% N7 N" B7 R9 X
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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