材料:
# F5 t! [; x$ ]4 P4 W9 p& j公仔箱論壇蟹.....1隻5.39.217.76/ g! ]9 z9 M" E4 M& U9 x
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ y5 d+ H; }" r4 v6 _) |8 @
薑兩.....3片
) u/ @, K6 F: S/ W蔥段.....少許5.39.217.76% t2 L7 r. H* X* ?1 z# r8 Y6 {
蔥花.....少許
% l$ }# o% ?8 H大蛋白.....3隻- l a h+ Y* o4 P: s. ?
花彫酒.....少許1 C; \ ?! w2 v5 F
上湯.....150ml
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1 o1 Y* Y. E/ Y# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 ]6 Z! c3 R' _蟹洗淨斬件,加薑蔥先蒸8分鐘,挾走薑蔥,蛋白加上湯及鹽打勻,加入倒出的蒸蟹水拌勻,將蛋白倒進放了蟹的碟中,用保鮮紙蓋好,中小火蒸10-12分鐘,淋上花彫酒,灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。5 }& s) _: I/ @7 k" A4 Z
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