材料：
. v1 m, c6 M1 y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb; G% z! Q+ e7 s# t* [: B* u3 E
鹽.....少許+ W3 R9 p2 |- k, X: |6 V4 q+ ^
薑兩.....3片. K, e" N% [% {
蔥段.....少許
) P7 {, S/ m- h) p6 N- G8 d# s+ ]公仔箱論壇蔥花.....少許
) [9 l4 I; a D. I9 I. r大蛋白.....3隻7 k$ P1 n' P, Z# C. o+ s: F$ u- g- a
花彫酒.....少許5.39.217.765 Y0 b% W4 m5 \/ w( |# l
上湯.....150ml 5.39.217.76! f& G& B3 j7 G- ?5 @2 l
公仔箱論壇8 F% Z" D5 p" y: X
- L2 Q$ v+ f- f, C. n1 ^. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
j) }" {8 U! R9 E, Y5 P4 Z, R蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" y0 P" F3 ~0 Z% s+ }# Z
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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