材料：; t' V) z! H- n6 x$ V( `
檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" p W* o Z2 p) r
百里香..... 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ d% z+ [/ |: w7 e5 x% k
春雞.....1隻 (切半)
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 L$ `) @6 M1 }- o8 [; r1 W; x
鹽.....1茶匙/ G) s5 n1 r6 E9 X/ n. g m
橄欖油.....適量
@) g8 E y+ a公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
; D- c1 _: ^2 i7 I香草.....1/2茶匙公仔箱論壇) w8 s+ p- V$ g% Z
% s% v, N7 F7 E# W" `6 a" E. Y* _蜜糖芥末醬汁：
) Z* @" R8 w5 X公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙
. _7 A7 y- j8 K+ g! G, ]9 ]檸檬汁.....2茶匙, O x" v( _1 w1 U5 D
芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y' `' h# `! k
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& _% G* A- U+ o' G, g& `( |* V做法：8 X9 W3 R7 ]# T/ i
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇" ` @9 u8 m5 ]% N( t% h" `
* g& n% h& m3 c/ O3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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! H2 N: ?8 Q" u0 |5.39.217.76小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 V" R' r6 Z) S2 P
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* y( P n$ F/ C( g
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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