材料：# U3 g$ v/ Q7 f
檸檬.....1/4個
) X; i" i" R5 t2 U+ Q2 W6 W0 G# Htvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條
. P/ m4 B3 k5 I @/ S' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)
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調味料：公仔箱論壇/ I0 f" S) ~# S" E7 Z u! Y
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p# k2 _) L4 r6 J8 U8 T
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- Z: z9 @' W5 o* T3 m$ i/ ?2 u
黑椒碎.....1茶匙
& [, a" o2 G' w- h' H香草.....1/2茶匙4 U; t! R; `% W$ S
c& B: Y( x' J$ Q3 A; L公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁：
0 G: v9 {3 w. d4 i- K5.39.217.76蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇$ }; z. j2 a1 ?* H
檸檬汁.....2茶匙6 v8 G. m3 N% V& o% q$ T2 j
芥末籽醬..... 1湯匙5.39.217.768 ^1 ^7 W; t9 Y6 n% j! Z% K
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做法：
; L' m, q8 Z0 e5 k' j" c9 Y1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W3 h& x: t: {3 A! S
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。$ n6 A6 ~8 d4 }2 E
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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2 j* I5 y. _6 @0 O( S4 ?5.39.217.764. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 o; J% D8 F# g6 C0 @. t
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。* R4 y/ v6 s" o/ [& A
& a: V' T8 u9 y( y" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~9 z6 j" J5 W9 z9 C: d E5.39.217.76小貼士：5.39.217.76, |; @9 A$ Q, H' V' x% `" s( M
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.76# P" q+ {9 J( w9 S
2 R% K7 c9 ~/ P$ C! z公仔箱論壇2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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