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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 u- \4 m  {2 e3 {. K0 I
檸檬.....1/4個
' ?, [9 L4 K2 M7 K5.39.217.76百里香..... 4條2 X8 m4 ?5 N/ v# d6 p1 x9 R# x
春雞.....1隻 (切半); {* ~/ C( g' O/ E  H  C

/ Y4 \  Q% l6 a( T. a調味料:2 h! z( B! @. U0 l- m. Y' V% t4 A, N, y
鹽.....1茶匙
! B5 z6 }8 H" F, Q5.39.217.76橄欖油.....適量5.39.217.76, z0 \- z  w3 q! r  z/ W
黑椒碎.....1茶匙
0 \# E6 W7 ]6 T5 N- W2 g- f# _. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙5.39.217.76: Q; F  v* Q" U: L7 R2 C7 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 Z8 Q0 K+ T5 l3 f5 S2 M  N, S
蜜糖芥末醬汁:5.39.217.76' V  z7 I, I7 G( y# s
蜜糖.....2茶匙
  G" e7 R" W0 v4 c9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇2 x! b1 ^1 B; {" W5 R
芥末籽醬..... 1湯匙. [" U. M$ g- j* `& L2 N

& w7 J* L- w  R( A6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R# g+ ?, j( w9 S5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:$ Z! G7 M* `5 t* q
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |% Q' B/ `* D
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3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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; U3 J( P( u7 t8 T$ ^, etvb now,tvbnow,bttvb5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。! L7 b/ B. W3 D1 ]
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小貼士:
7 p0 G: `, C8 Q2 C$ H: Y* Z+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
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