材料：
$ R4 l2 O$ q& l4 ?1 ^0 H公仔箱論壇檸檬.....1/4個
+ Z! A1 A" V! A7 t( h百里香..... 4條! U7 d$ x& {( A' P- n% d$ c8 g6 ]
春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇: f! z" I3 T2 p9 h+ T3 h+ a
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調味料：公仔箱論壇! o; a: O- s" }
鹽.....1茶匙
2 E: Y* A# b x8 {公仔箱論壇橄欖油.....適量
& I5 l4 a! D" ^! L, `% z公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
/ N3 U& l6 q- k9 U' y$ A' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b: u0 ^: y% H
5.39.217.76- R; v# ]: D% h4 X8 F# K( N. M7 L
蜜糖芥末醬汁：5.39.217.76/ T- w. a" o/ n- B
蜜糖.....2茶匙- h" \5 t. A( C4 t. e4 e4 w
檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇4 u( `/ D3 g6 }; ?
芥末籽醬..... 1湯匙5.39.217.76- |, j! {; _7 E0 p) y1 Z ^
, e7 h- q& g. ^* C5 X; ?公仔箱論壇
* X; y! Q" i) K) ]做法：
, J" X. U# t% R% E' g7 S1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。5.39.217.76% v! [( E. L2 b
3 x! H& a5 n/ ]' V公仔箱論壇2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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8 e& t; J7 V0 t5 X& W5 a6 |4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# {' H, z( M' y- n
& S& S$ ^1 |5 ?, ^# `# w5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
. G4 E3 }" L0 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 A9 {* s+ |' ?
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小貼士：公仔箱論壇$ q' Y( Y1 x- c" N% E# e
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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