材料：
: f+ f5 y9 T5 H& N! Q, P5.39.217.76檸檬.....1/4個
% g: U \; M( H A5.39.217.76百里香..... 4條
& M2 m3 D! ^. p& ^* l; Q6 h春雞.....1隻 (切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: x) k, F9 W/ d2 |, a7 K9 G
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調味料：
) c9 U3 ^6 N6 Y# F鹽.....1茶匙公仔箱論壇! Z7 Y5 C7 @* k" e& t
橄欖油.....適量公仔箱論壇$ G& A$ C( i: X* `6 s' S+ {7 {: y
黑椒碎.....1茶匙
. Y9 I3 W9 {4 {; J2 ]3 z- U5 x公仔箱論壇香草.....1/2茶匙& G) C0 e4 k7 E% E+ [; g- |- [
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蜜糖芥末醬汁：7 Y, [" U* [- X- g0 l; `- f' ]( W
蜜糖.....2茶匙
1 ~8 h/ g$ p7 u6 E. Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙5 e! X9 N7 [# Y; E: p9 O1 [( N
芥末籽醬..... 1湯匙
4 {2 g6 ^$ m# N) z2 ~6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇4 {% z: i2 c! n( A0 D( u6 t# r% G
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。* H, A, `" o- k8 f
" _% ]9 ]4 K% E8 C8 v4 B5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。5.39.217.766 Z8 K7 J9 f' ]5 c( J
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 e( T( _0 V8 m, z7 b9 X
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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- [ o% W/ S% b2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。tvb now,tvbnow,bttvb& I/ j/ ^. c$ e7 K5 C: R' t& m
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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