材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 x& L. _% Y9 n& y. \+ U
檸檬.....1/4個
2 _2 E4 {9 r. `+ ?+ K. J5 V5.39.217.76百里香..... 4條
- ^$ r/ R1 W% j- I9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)/ D/ v. k! |/ I" J# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 K1 {8 @7 S0 l; ?
調味料：1 `8 k# G; ~# `2 M* A- j0 i
鹽.....1茶匙
# x |# K$ L" k4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量- G! o6 ]& K! o6 ?3 J( ~
黑椒碎.....1茶匙
' B, y* x) z) h4 i1 \( Ltvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙5 Y% e% C, o! N4 a$ t
tvb now,tvbnow,bttvb5 R K, j ^' ]& q
蜜糖芥末醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _' H7 D5 R w, b/ t0 x9 }
蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇% w6 A9 ~/ ]' c* A2 o$ U8 K, G2 G
檸檬汁.....2茶匙
/ R. W. ~! @3 F2 H+ y公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d ]+ \4 t* Q! P3 I
' A8 R+ \" e1 `3 }7 C
6 D8 u |- z. m2 ^" i- p
做法：
! U6 @' g; u6 ?0 J4 u& a5.39.217.761. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
# t u; P5 M; ?, Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 r& w8 D" H: a2 \3 c
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。* M4 \+ p7 h1 `7 p* X/ R) f/ k
+ }4 h$ K& j- E+ S8 t
3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 l4 ]/ F+ b- A" t( W
) U5 K7 D' Q" t9 _& W+ [
4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。2 U M+ x2 c# d9 ]/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- F- x S- z5 O& F
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
3 `* [- }+ e6 Q9 M7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 w4 G4 P$ A% J5 |
* Y/ }" ~! r- b f( o5 A2 E0 k* c0 p小貼士：
8 y+ D8 D" i* t [5.39.217.761. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
4 g6 J" y y7 x( w8 q( z公仔箱論壇公仔箱論壇" |4 c' ^5 x8 Z/ F
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
4 X! Q t6 _/ [ |
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 