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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 o" {* A2 @) H7 S
檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 a( Q: _7 g3 I
百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb2 X, p8 u" p+ x& a1 L5 \: q3 G, G
春雞.....1隻 (切半)5.39.217.764 ]& Z3 c8 p0 T1 v6 d8 ^/ l# I5 |

' b) E) B( E7 K* ]" h3 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 B& B2 P) ^9 F" Z
鹽.....1茶匙) w6 @$ Y$ U, c% X& p" v5 i9 a
橄欖油.....適量5.39.217.76: G* b/ @7 b4 j# _' {  P8 j, s
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇( b, u% ~4 S: a6 u8 K# P8 @
香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! O. p( m; p

/ U# |! [3 x3 e# F( M$ l公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁:公仔箱論壇2 h: j& R' ^9 d: t) R7 P" Y
蜜糖.....2茶匙
; ]( @4 e1 _1 T! Y- q3 v9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2茶匙5.39.217.76( |1 @+ T8 \+ y) L
芥末籽醬..... 1湯匙/ d  l9 @- ~) _/ k
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0 S) Y& K; n  }" o公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 z1 ^5 S, j4 c+ A9 L
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。" ^0 `: [6 j/ N; B0 x  |: h0 c3 y
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3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。
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( e! F  j7 ~7 D4 L7 y5.39.217.764. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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8 x' ~2 q3 l& Z- e) A& s公仔箱論壇5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。  }/ f( j. L. J  [% I; D/ ^

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. @* F- S$ f  e' Q6 H8 r& f7 ~5 o小貼士:5.39.217.76+ Q; @. |5 ^1 j6 P
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!5.39.217.76& X* R9 q# B: ~; h1 T
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。5.39.217.768 }1 o3 m) @, Q; L- ~; S4 _
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