材料：
6 F: D: K( S6 F- V公仔箱論壇檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" `+ w! I3 q/ ^
百里香..... 4條
& o ^5 `' ^/ O/ q: ]' c _公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)tvb now,tvbnow,bttvb! A: h, z, n, u$ l/ }. P) R3 K
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調味料：. b' q5 ^5 W) ]2 A/ a! [$ v- O2 n
鹽.....1茶匙公仔箱論壇+ g1 w6 b+ i3 m9 ^$ j J1 n
橄欖油.....適量% x0 {- D4 i3 ^8 k
黑椒碎.....1茶匙
8 K' J+ s& u2 l% t: ~. w香草.....1/2茶匙公仔箱論壇- @% c. E/ T( B r# v+ P
7 m% q3 P2 k' E y( B公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁：
+ `/ \' i2 ?" }9 S% ?$ M公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙5.39.217.76. S& V3 R4 R. U. b/ K; z
檸檬汁.....2茶匙! L, X6 K1 T& o: [& ~; j
芥末籽醬..... 1湯匙: t2 }& ]( ?' Z# f8 J1 x n0 u" V
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做法：
, A( h& c$ Y, v1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f- U5 v. Y/ _
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。5.39.217.76: Z. h7 Z) ~& T' V9 B$ Q& k: w
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。0 H9 h& j/ ?2 p) }/ t8 ~
4 e% L: w& D0 D ?' t* A0 o' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ d7 Z+ I& J |& I$ r# C( Z& Y
7 w! E2 L. H8 R' @- {3 e* i5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：/ M! K" \) v; j `
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 v0 q" `& e- @/ p# Q
8 ~' A6 F+ H8 g公仔箱論壇2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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