材料：0 A' S7 I. j9 S- v1 N
檸檬.....1/4個
( ^( b) k2 _ W+ D: t9 U1 }8 O百里香..... 4條
2 w p+ |) X3 e4 } h" K春雞.....1隻 (切半)6 C- a+ j$ |" g
5 o+ I6 N4 S: n5 U8 @5 ~
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& N$ J' j$ B! b" k
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 Z# k% I* u/ [* o
橄欖油.....適量
" n0 [7 C3 X: e$ S$ e5 m黑椒碎.....1茶匙
g6 e4 T6 t' I- Q! M4 ?1 l" Y香草.....1/2茶匙
. W1 {8 q" |1 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 m1 A9 \1 r. N
蜜糖芥末醬汁：
. b d6 N/ t' w( x8 d4 c1 v$ c蜜糖.....2茶匙
- k/ M1 q( ~9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2茶匙
% v& V( X8 B1 A& Ltvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙! F3 Q" Y/ v: J
tvb now,tvbnow,bttvb- V- S- r6 M. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 N7 w" b* G
做法：
9 k) n! B, m1 x3 f% V! }6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
8 R# H* G! M7 Q# b5.39.217.76+ m( M( S$ j$ p) T/ L2 x
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
K& M8 I7 ^5 _8 e& r5.39.217.76
3 u! } f/ D( `0 j; `2 J/ @" b3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
' g q5 A3 I G$ x" p( w公仔箱論壇
$ w8 ?! u1 k% Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
5 v6 l7 h! }/ o; G6 ]3 O; Q4 |
/ g7 v6 D4 F8 e" {; n! S+ H8 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
8 z3 _- y: C# d$ U* A- P3 p8 `/ f# h& {5 P1 _) L* B }
$ ]) _- w; a5 V: C+ {6 s; U6 A小貼士：公仔箱論壇6 P8 s9 w) t: Q+ _
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.76, T( A; f& ]3 m" h
7 A2 l g5 Y# _) I; u- \
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
- o- [# D: P3 x8 Q% g8 @) P$ I/ P! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 