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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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作法
( h9 i3 L( M4 t. B7 m0 T8 h1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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( I+ |5 P. x0 m公仔箱論壇2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。tvb now,tvbnow,bttvb. [$ X' n0 n2 z- e9 P$ U2 X0 }

, M7 ?1 M- `, I- S+ R- m3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ T2 g3 C3 J1 X) A! L

8 Q) n% P+ B: g1 f2 r4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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