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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料
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雞蛋.....1顆
( U0 ~$ A# y. e, P/ k蔥花.....1大匙5.39.217.76  I+ @) S9 u% B) c* P
香菜.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# T6 n# @& D& B/ F
蝦泥.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb& U4 m9 {" m$ j
豬絞肉.....150公克
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調味料5.39.217.76  j& x' X9 Y. `/ s  ^7 P- A
魚露.....2小匙
% a7 T; S( {; I) y6 N; Q5.39.217.76椰奶.....1大匙
! c& m8 B1 Y. \' f7 K4 p1 G公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙. D; m1 k) J! {9 }) E9 M

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作法- F  P* q0 K9 B% c& h0 }
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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& H2 c% k. B8 e0 G7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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/ Z' a# ]3 M+ G5 ]1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
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; H* j+ ], s- s9 _; @4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。5.39.217.76+ A) ]2 ^' `" E1 V9 K; H

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