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. w4 G, J3 p8 L0 B公仔箱論壇地瓜.....220公克
. s8 R+ r* d2 @9 P動物性鮮奶油.....150公克5.39.217.768 B+ H( w- I+ X
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蛋.....2顆
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1 P# O, u+ b- ]8 u( C5 X6 E r全脂鮮奶.....170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 O, b- g0 o( h. `* J/ ~
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$ g: e# T( Q% T; E藍姆酒.....少許
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作法公仔箱論壇+ i# ^* b6 q& ]1 w/ _
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) {& B: X' R. M0 d
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。# \9 r# \ v2 n6 X, W7 L
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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